【まとめ】TVで話題のレシピから厳選！料理下手でも簡単＆美味しい超オススメレシピ20選（2014年版） - ライフハックブログKo's Style
料理が苦手な私コウスケ。 ですが、興味はあるんです。 2014年も、TVで見かけた「カンタンなのに美味しい」料理にあれこれチャレンジ。 私にも出来、しかも美味しい！という、とっておきのレシピだけをここに集めてみました。 2015年ブレイクすると噂のあの料理から、もこみち流の丼もの、見たこともない衝撃のカレーライスまで！ あなたはどれを食べてみたいですか？ 1.【レシピ】ミキティも絶賛！2015年ブレイク必至『エッグスラット』は意外と簡単なのに美味い！ 2015年、パンケーキの次はこれがブレイク！と噂。オシャレカフェで食べられるが、自分で作っちゃうのも意外と簡単。 2. 【レシピ】もこみち自画自賛！「豚ひきとニラのそぼろ丼」は料理ド素人でも簡単＆超美味い！ もこみちさんが、オリーブオイルを使わないなんて！ 3. 【レシピ】なすび亭・吉岡シェフの「水いらず豆腐カレー」が意外と簡単なのにめちゃめ
トスカーナ・フライドポテト - 気ままにお散歩
先日dancyuの「日本一のレシピ」購入してから作りたかった トスカーナ・フライドポテト！ クリスマスの一品にお試しで作ってみました。 工程が大事なので写真でお伝えします。 今回の材料はこちら。 ジャガイモ、ニンニク、ローズマリー、タイム、セージ。 本当はオレガノ、マジョラムも入りますが私のハーブガーデンにはないので でも、ローズマリーだけは入れてくださいとありました。 ジャガイモは水にさらさず、強力粉をまぶします。 そして中華鍋にこのように入れ、ピーナッツオイルを ジャガイモの半分が浸るくらいに注ぎ強火にかけます。 あ、私はピーナッツオイルなかったのでサラダオイルで。 油が沸いたら中火に落として、ジャガイモとハーブを崩して全体にならします。 ！ここがポイント！ じっくりと我慢して、ジャガイモをあまり混ぜてはいけません。 油の表面の泡が小さくなってきたら ハーブを中にしまうように上下を返し
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