rain-treeのブックマーク / 2015年12月14日

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2015年12月14日のブックマーク (5件)

科学的調理法で作ったお手軽一人鍋がやばかった
前書きちょっと前の話だがブリ大根を科学的調理法で作るというテレビ番組コーナーがあったんだ。毎度科学的調理法で有名なあのシェフが出てきて、ジャニーズの人と面白おかしく作っていた。ポイントは３つ・ブリは低温（60度）で適切な時間茹でる（時間忘れた）・大根は沸騰させたお湯に入れて組織を破壊し、味をしみやすくする・味は冷めるときに浸透するので、煮込まずポリ袋に入れて密封する食材には肉汁を逃がさない適温がある。有名なものはジップロック蒸しどりだろう。ジップロックに入れた鶏肉を沸騰したお湯に投入し火を止めて待つこと40分。肉汁を閉じ込めたしっとりとした鶏肉を楽しめるというものだ。あれも沸騰したお湯の余熱が、鶏肉の組織を壊さずに火を通すのに適しているからこそできる芸当だ。まてよ。つまりわたしは鶏肉のおいしい温度を保った調理法を知っているということだ。これって、鍋に応用できるんじ
rain-tree 2015/12/14
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言葉の裏
「モテそうだね」としばしばいわれる。男性が言う場合、大抵は既婚者・年配の方。「モテそうだね(でも結婚できないんだねw)」という心の声がかすかに聞こえる。女性が言う場合は、これはもう完全にお世辞・社交辞令にすぎない。「モテそうだね(でも結婚できないんだねw)」という心の声しか聞こえない。「じゃあ俺と仲良くしてね」なんていっても当然のごとくかわされる、最悪「キモい」の一言で終わり。仲良くしたいと思っているならそんなことはそもそも言わないだろう。以来、大半の褒め言葉はスルーするようになった。信用できんよ。誰だ社交辞令なんて考えたやつ。
rain-tree 2015/12/14
トラバの返し上手いなー。自分の解釈しか信じないという点で両者同じってことだよね
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サウジアラビア地方選挙で女性が初当選　NHKニュース
イスラム教の厳格な解釈に基づく統治が行われている中東のサウジアラビアで、地方選挙で初めて女性による立候補と投票が認められ、１１人の女性が初当選しました。今回の選挙では、サウジアラビアで初めて女性による立候補と投票が認められ、国営通信によりますと、これまでの集計で、全国で立候補した９００人余りの女性のうち１１人が当選しました。このうち、２０人が選出される西部の商業都市ジッダでは、地元の選挙管理委員会が当選者を発表し、２人の女性が当選しました。女性として初当選したラシャ・ハフジ候補はＮＨＫの取材に対し、「とにかく感極まりました。将来に向けて大きな期待を持っています。打ち立てた公約で男性を説得して投票してもらうことが挑戦でした」と話していました。選挙では、登録した有権者のうち、女性の割合は１０％にも満たず、女性の候補は男性の票を獲得しなければ当選が難しい情勢でしたが、女性候補たちはソーシャ
rain-tree 2015/12/14
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【榊正宗の異説まとめ】1食200円以下。低所得者のための健康食材講座。簡単自炊方法も！
▼榊正宗について CGクリエイター、キャラクターモノの企画、ゲームディレクター、小説家など多方面で活躍するクリエイター。 TVアニメのCG制作協力多数。東北ずん子の企画。朗読少女の開発。伊勢神宮PV制作監修。iPhoneアプリ開発。以前は、三國無双、バイオハザード、ロストプラネット等のiアプリ開発。ゲーム業界小説、社長少女。詳細なプロフィールはこちら https://megamarsun.amebaownd.com/pages/61059/page_201506052113 榊正宗@BlenderQuiz @megamarsun 所得低いほど栄養バランスよい食事取れず　NHKニュース nhk.jp/N4Mg4KyV 余計なお世話だ！と言いたいところですが、これすごく大事。実際体壊したもん。いまは回復してきているけど、まず、栄養不足は精神がやられるから注意ですよ！
rain-tree 2015/12/14
時間や手間がかからないよう時短にも配慮してる辺りが良い。必要にかられるのでない自分の時間も大事だしね
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ほんとそれな。フェミよりの意見があると絶対に「男も差別されてる」みた..
ほんとそれな。フェミよりの意見があると絶対に「男も差別されてる」みたいなこと言うやついるけど、それは男性の権利を守る活動をしている人がする仕事であってフェミの仕事ではない。大嫌いな女に頼らず大好きな男の論客に頼めよ。
rain-tree 2015/12/14
補足まで読んでもちょっと独善的な印象| 仮に直接的に弱者男性を対象にしてないとしても、マチズモへのカウンターとして間接的に影響は与えるかもよ、とは思う。それを救済と考えるかどうかは当事者次第って事では
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