高カロリーでおいしい食材を「食べたつもり」になる魔法のクリーム!ホワイトソース、生クリーム、バター、マヨネーズ……。ご存じのとおり、美味しいぶんだけカロリーも高い食材たち。でもコクがあって、旨味もあって、おいしいですよね。 中の人や体のラインや体重を気にし始めた人にとっては、食べたい!でも食べちゃマズイ……そんな罪深きメニューに、必ずと言っていいほど登場してきます。 こんな時、ぐっと我慢できれば誰でもに苦労しないのですが、我慢しすぎてストレスが溜まって…、のちのちうっかりドカ食いしちゃった!というのが一番NG。そうならないためにも、ちょっと目先を変えて【代用品】を取り入れるという手がおすすめ♪ (写真はイメージです) それが、豆腐を使って作る【豆腐クリーム】。マヨネーズやバターの代用品になってカロリーダウンを叶え、おまけに栄養価も格段にアップさせてくれる魔法の食材なんですよ。 『フードプロ
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