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2014年12月6日のブックマーク (3件)

  • わざわざ新潟までありがとう!新潟サポの紹介する「ここを喰え!」

    大雪のため、J1第34節 アルビレックス新潟vs.柏レイソル の試合が延期に。わざわざ新潟まで来てくださった柏サポのために、新潟サポがおすすめのお店を紹介しているのでまとめました。 (随時更新中です。 #reysol #新潟行っちゃった柏サポにうまい店を教える タグから選別しています。)

    わざわざ新潟までありがとう!新潟サポの紹介する「ここを喰え!」
  • このアイコンが表わす映画は? ヒントは2015年公開予定の映画たち

    このアイコンが表わす映画は? ヒントは2015年公開予定の映画たち2015.01.30 18:305,095 junjun 見た瞬間にピピン!とくるのもありますね。 ちょっとレトロ風味な色合いとタッチで描かれているアイコンの集合体は、Silenzioが製作した2015年に公開予定の映画35作を35個のアイコンで表現したポスターなんです。 どのアイコンが何の映画かわかります? 簡単なのもあれば、ちょっと難しいものも…。スターウォーズ、アベンジャーズ、ジュラシックパーク、007、美女と野獣、シンデレラ、テッドなんかが分りやすそうですね。一番右の列の上から二番目のスポンジはスポンジボブかな? SilenzioのFacebookで当てっこしているので、気になる人はチェックしてみてください。 source: Silenzio Casey Chan -Gizmodo US [原文] (junjun)

    このアイコンが表わす映画は? ヒントは2015年公開予定の映画たち
  • 水に漬けると鶏の唐揚げがめっちゃジューシーになるのか徹底検証

    ついに今年も残すところ1ヶ月。忘年会やクリスマスパーティーのシーズンに突入しましたね。みんなが集まるときの定番メニューといえば「鶏の唐揚げ」ですよね!みんな大好き、お酒もご飯も進む鶏の唐揚げ。外はカリッと中はジューシーに作れたら最高ですが、家で作るとうまく作れないことって多いですよね?パサパサした鶏の唐揚げだとべた時にちょっとガッカリ...ということも。 そんな鶏の唐揚げですが、クックパッドでいろいろレシピを検索すると「鶏肉を水に漬けておく」とジューシーに仕上がると、かなり多くの人が実践している様子。水に漬けておくと鶏の唐揚げがジューシーになるなんて驚き!!そこで、クックパッド編集部が「水に漬けた」鶏肉と「水に漬けていない」鶏肉で唐揚げを作って比較してみることに!今回は、この「鶏を水に漬けておく」裏ワザを使ったこちらの鶏の唐揚げレシピを試してみましたよ。

    水に漬けると鶏の唐揚げがめっちゃジューシーになるのか徹底検証
    rainy_bird
    rainy_bird 2014/12/06
    ボクは解凍がてら水に漬け、ある適度柔らかくなったら一口大に切ってさらに漬けてる。15分程で全体的に白っぽくなるからそれでいいかな?って思ってる