以前、クイニーアマンの解説をしました記事の中で、1997~1999年のブームに乗っていましたパン・菓子類のトレンドについて記載しました。 www.santa-baking.work ▼平成9年(1997年) ベルギーワッフル ▼平成10年(1998年) クイニーアマン、 ロールケーキのスイーツ化 ▼平成11年(1999年) エッグタルト、 シナモンロール 今回は、その中で1999年にヒットしましたエッグタルトにスポットライトを当ててみました。 いつもより、ほんの少しだけ International です。 【 目次 】 1999年ってどんな年? アンドリューのエッグタルト 歴史 日本進出 パステイス・デ・ベレン 以前の訪問 ミニミニ工場見学 1999年ってどんな年? 1999年は、マカオがポルトガルから中国に返還された年になります。 これを機会にマカオは日本でも注目度が上がり、多くの日本人
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