平安時代の文献にも記録が残る、日本の伝統的な保存食・かす漬け。酒かすの香りとうまみが合わさり、まろやかでコクのある味わいに。さわら、サーモンなどの切り身でつくるのもおすすめです。
fishmlにおいて、「美味しい粕漬け」の作り方についての質問が出ました。これに対して、プロの町田さんが秘法を伝授(^_^;)して下さいました。 町田さんとこのURLは → http://siretoko.com/ 知床三佐ヱ門本舗 北海道目梨郡羅臼町春日60番地 フリーダイヤル 0120-4015-99 FAX 01538-8-2529 町田@知床です。今年もよろしくお願いいたします。 下記の質問にお答えします。 スーパーなどで加工食品として魚を粕漬けやみそ漬けで販売されていますよね。 酒粕を購入して漬けたいのですが、どの程度漬ければ完成なんでしょうか? 近所の酒屋で大吟醸斗瓶囲の酒粕が売っていたので、それを使って何か作ろうかと企んでいます。大吟醸斗瓶囲の酒粕で出来るものかどうか不安ですが・・・ ウチは粕漬け屋なのでお答えいたしましょう。って、セオリーはないとも思うの
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北白川宮邸は1884年(明治17年)に、紀尾井町にジョサイア・コンドルの設計で本格的な洋館として建てられた[1]。洋館は287坪のフレンチゴシックのレンガ造り2階建てで、和館に関しては記録がない[1]。この紀尾井町の邸の跡地は、1924年(大正13年)に朝鮮王朝の李王家(王公族)に与えられ、1930年(昭和5年)に宮内省内匠寮の設計でイギリス16世紀のチューダーゴシック様式の邸宅が新たに建てられた。戦後は西武グループ創始者の堤康次郎が購入し、赤坂プリンスホテル(現:ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町)となった[2]。同ホテル営業終了後、旧李王家邸の建物は南東側に44メートル曳家されて、位置を変えたうえで、結婚式場「赤坂プリンス クラシックハウス」として利用されている。 1912年(明治45年/大正元年)には北白川宮成久王の成婚祝いとして、港区高輪に宮内省内匠寮木子幸三郎設計で新しい邸宅が
... written by James Cawthorn and Michael Moorcock and based on a 1924 novel of the same name by Edgar Rice Burroughs ... discover and land on an island called Caprona. They realize that the island reflects several levels of evolution ...
... Writing , Sheldon & Co. Columbus System of Vertical Writing , Copy- books 1 ... type , finely illustrated ) ; Educational Pub . Co .; 162 pages . Field Work ... Essay on Addison , edited with notes by Herbert Augustine Smith ... ... Writing , Sheldon & Co. Columbus System of Vertical Writing , Copy- books 1 ... type , finely illustrated ) ; Educational Pub . Co .; 162 pages . Field Work ... Es
この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。 出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。(このテンプレートの使い方) 出典検索?: "首狩り" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL (2016年1月)
マカオ(葡: Macau)あるいは澳門(おうもん、オーメン、広東語イェール式: Oumún、普通話: Àomén)は、中華人民共和国の特別行政区の一つ。正式名称は中華人民共和国マカオ特別行政区(ちゅうかじんみんきょうわこくマカオとくべつぎょうせいく)。 中国大陸南岸の珠江河口(珠江デルタ)に位置する旧ポルトガル海外領土で、現在はカジノとモータースポーツや世界遺産を中心とした世界的観光地としても知られる。 概要[編集] 珠江の最下流域、西の河口に位置し、中華人民共和国広東省の広州からは南西に145km、香港からは南西に70km離れている。広東省の珠海市に接し、中国大陸本土南海岸に突き出たマカオ半島と、沖合の島から構成される。この島は、もともとタイパ島とコロアネ島という二つの島であったが、島の間は埋め立てられてコタイと呼ぶ地域となり、全体がひとつの島のようになっている。現在、半島部と旧タイパ島
史料に残る澎湖に関する最古の記述は『連雅堂台湾通史』にある。秦から前漢にかけての時代に越の遺民が移住したと記載されている。北宋時代になると澎湖の名称が稗史や方志の中に出現するようになる。南宋時代になると漢人の定住も進み、詳細な記述が見られるようになる。1225年に趙汝适が著した『諸蕃志』には「泉有海島曰彭湖,隸晉江縣」との記載がある。 1281年元により巡検司が設置され、澎湖は中央政府の統治下に置かれるようになる。しかし明代になると倭寇の影響により荒廃が進み、放棄された。その後は倭寇の拠点となり林道乾、林鳳、曾一本といった人物が周辺沿岸を襲撃していた。 これに対して明朝は盗寇を征伐すべく行動を起こし、1563年には兪大猷が澎湖の盗寇勢力を駆逐し、再び朝廷の支配下に置き巡検使を復活させた。しかし兪大猷が台湾を離れると共に巡検使も廃止され、再び盗寇の拠点となった。 16世紀、ポルトガル人はこの
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