スパイス&ハーブ事典｜知る・学ぶ｜エスビー食品株式会社TOP知る・学ぶスパイス&ハーブ事典 スパイス&ハーブ事典 スパイス&ハーブ検索 50音から探す 検索 スパイス&ハーブの定義 料理に"香り"を加えてくれる魔法の粉の正体とは？ スパイス&ハーブの分類 利用部位、植物的分類、形態などについて。 素材との相性 肉や魚、素材によって合うスパイスの選び方とは？ 世界のスパイス＆ハーブ料理とドリンク 世界中で愛されるスパイス。その使われ方、おいしさは？ スパイスの歴史に関するお話 ロマンあふれるスパイスの歴史をご紹介します。
ハーブの育て方＆楽しみ方 - [スパイス＆ハーブ] All About
庭がなくても、ベランダや室内でも気軽に始められるハーブ栽培。自分で育てれば、鑑賞用としてだけでなく、いつでも新鮮なハーブが料理に使え、楽しみも広がります。今回は、ハーブ栽培の基礎とポイントを紹介します。 日当たりや温度が重要 ハーブは日当たりのいい場所を好むので、冬場は一日中、夏は午前中にいっぱい日が当たる場所に鉢を置きましょう。このとき、陽射しの強すぎる西日は避けましょう。 ハーブを育てるのに適した温度は、15〜20℃。ハーブの種類によって違いますが、夏場にコンクリートの上に置くと土の温度が上がり、根が傷んでしまいます。ベランダに直に鉢を置くのではなく、棚の上や鉢を吊り下げるなど通気性のいい場所に置きましょう。棚などがない場合は、鉢の下に割りばしを２本置き、床からの隙間を少し作るだけでも違います。 冬場は、寒さに弱いハーブは室内の日当たりのよい窓際に置きます。ハーブは太陽の光に向か
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
エダム 約300g / 世界のチーズ専門店オーダーチーズ
アルザス＆ブルゴーニュ地方のお菓子パン・デピス ｜ アルティザン・テラ ｜ LA TERRE ラ・テール
dancyu レシピ大全
