このレシピのポイントはココ！ カットするたびに、ビスケットのココア色と生クリームのホワイトが見事なコントラストを見せるおしゃれなケーキ。クリームをはさんだビスケットサンドを作り、それを並べてさらにクリームでくっつけるだけで完成です。しっとりと冷やして召し上がれ。
ココアビスケットケーキの作り方｜手作りチョコレシピ｜株式会社 明治
このレシピのポイントはココ！ カットするたびに、ビスケットのココア色と生クリームのホワイトが見事なコントラストを見せるおしゃれなケーキ。クリームをはさんだビスケットサンドを作り、それを並べてさらにクリームでくっつけるだけで完成です。しっとりと冷やして召し上がれ。
クラシックチョコレートケーキの作り方｜手作りチョコレシピ｜株式会社 明治
このレシピのポイントはココ！ オーソドックスなチョコレートケーキを焼いて、グラッサージュショコラでコーティングしました。シックでつややかな仕上がりはまさに大人向けの極上スイーツ。ひとくち食べるごとにチョコレートの豊潤な香りが口の中で広がります。 直径15cm丸型1台分 スポンジケーキ ピュアココア：10g 卵：3個 上白糖：90g 薄力粉：80g 明治北海道バター食塩不使用：20g ※バターは明治ケーキマーガリンでも代用できます。 シロップ 上白糖：50g 水：100cc グランマルニエ（お好みで）：大さじ1 チョコホイップクリーム 明治ブラックチョコレート：4と1/2枚（225g） 明治おいしい生クリーム：250cc グラッサージュショコラ（作りやすい量） 明治ブラックチョコレート：2枚（100g） ピュアココア：20g グラニュー糖：50g 水：50cc 明治おいしい生クリーム：130
カンノーリの作り方｜手作りチョコレシピ｜株式会社 明治
このレシピのポイントはココ！ イタリアのシチリア地方に伝わるトラディショナルなスイーツ。リコッタチーズ、レモンピール、チョコレートなど、シチリアで愛される材料をクリームにたっぷり混ぜました。レモンピールの代わりにオレンジピールを使ってもおいしくできますよ。 12本分 カンノーリ 薄力粉：125g セモリナ粉：125g グラニュー糖：35g ラード（なければ明治北海道バター食塩不使用）：40g 卵：1個 赤ワイン：50cc 打ち粉用の強力粉（なければ薄力粉）：適量 溶き卵：適量（約1/2個分） 揚げ油：適量 クリーム 明治ミルクチョコレート：30g リコッタチーズ：250g 明治おいしい生クリーム：100cc 上白糖：20g レモンピール：30g レモンの皮のすりおろし：1/2個分
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