【2020年版】コンビニコーヒーを比べてみた 〜ファミリーマート編〜｜喫茶結社 / テラニシ・シュウヘイ今回はファミリーマートのコーヒーを比べてみようと思う。 5年前の飲み比べでは、結構大人しい味だった印象。 さて、今回はどうだろう？ 比較ルール今回飲み比べるのはファミリーマートの「ブレンド」(¥100)と「モカブレンド」(¥120)の2種類（どちらもSサイズ）。 ルールは前回と同様 1. 砂糖もミルクも入れない“ブラック”の状態で飲むこと 2. 熱々の状態と、冷めた状態で飲むこと 3. 味の指標には井崎英典氏の「味わい判定表」(※)を参考にする この3つ。 ※15代ワールドバリスタチャンピオン井崎英典氏が著書『世界一美味しいコーヒーの入れ方』（ダイヤモンド社）にて提唱している指標で、苦味と酸味・濃度からコーヒーの後味を大まかに4つの分類に分けるもの。詳しくは同著を参照 比較：見た目カップのデザイン ▲写真左から「ブレンド」「ブレンド（濃いめ）」「モカブレンド」 「濃いめ」って何？と思われる
