ラッシュの、サプライチェーンからパーム油を除くための、長い道のりのお話。私たちがどこから始め、何を目の当たりにしたのか、そしてスマトラ島のプランテーションを原生林へと戻すために取り組んできたことについてお伝えします。 アブラヤシにはギニアアブラヤシ、アブラヤシの2種類があります。パーム油はヤシの木から採れるこの2種類のオイルを指す一般的な名称で、木から生る果実と果実の種からとれるパーム核油からもパーム油がとれます。パーム油は、果実を潰し、抽出して生成されます。アブラヤシの木は、熱帯林にしか育たない木ですが、西アフリカと北アメリカを原産とする木です。
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