【検証】「シェフのオススメ下さい」と注文したら何が出てくるのかやってみた『吉野家編』
料理店の中心部・キッチンで、磨き抜かれた腕をふるうシェフたち。調理場の戦士たちには、それぞれ強いこだわりがあるに違いない。格式や規模を問わず、「美味しい料理を届けたい」という思いは、全シェフが持つ共通精神であろう。 そんな気高きシェフたちがオススメしてくれる料理なら、絶対に美味しいハズ……！ というわけで、「“シェフのオススメ下さい” と注文したら何が出てくるのか？」を様々なお店で検証するのがこの企画！ 第3回目は、大手牛丼チェーン店『吉野家』だ!! ・都内某所の吉野家で検証 まずは企画のルールを説明しよう。シンプルに「シェフのオススメ下さい」と注文し、その理由を尋ねるだけである。ただし、わざわざ店の奥まで行ってシェフを呼び出すのはお店に迷惑がかかるため、そのお店でシェフ経験のあるスタッフのオススメならOKとする。果たして吉野家の「シェフのオススメ」は何なのか……？ 筆者が訪れたのは、都内
1000円以下でレアな焼き加減のステーキ重が食べられる「本みやけ」に行ってきた
焼きたてのステーキが載った「ステーキ重」が1000円以下で食べられ、創業90年以上の歴史ある牛肉料理のお店が梅田にある「本みやけ」です。お昼時は行列ができることもあるそうですが、それでもステーキ重の魅力には抗えず、お店に行って名物メニューを食べてきました。 ぐるなび - 本みやけ（梅田・大阪駅/すき焼き） http://r.gnavi.co.jp/k007672/ 本みやけは梅田の阪急三番街にあり、12時過ぎに行くと既に行列ができていました。 店外に置いてあるメニュー写真が食欲をそそります。 列に並んでいると、店員さんがメニューを持ってきてくれました。牛鍋(税込900円)もお得なメニューですが、店外の写真の迫力が圧倒的だったので、ステーキ重(税込930円)を注文してみます。 8人ほどの行列ができていたものの、待つこと10分ほどで店内へ。 全席カウンターなので、店員さんの仕事ぶりが良く見えま
1万円前後で最高の寿司を体験できる店『寿司 一（はじめ）』 銀座で寿司食うのがバカらしくなるレベル
日本人ならみんな大好きなお寿司！ 回転寿司などのリーズナブルな寿司から、庶民では到底入れないような高級な寿司まで、価格帯は非常に広い。 周らないカウンターで食べる寿司で庶民的な寿司屋だと、大体3000円から5000円ぐらいのあいだが相場だが、ソコに行くのを1回だけ我慢して、ぜひ行って欲しい寿司店がある。 それは東京・北区にある寿司店「寿司 一（はじめ）」。ここでは大体1万円～1万5000円程度、だいたい1万2000円ぐらいの価格帯で、いままで体験したことが無いぐらいの素晴らしい寿司が食べられるぞ。 ・最寄り駅は西巣鴨 最寄り駅は都営地下鉄三田線の西巣鴨駅という微妙な場所にもかかわらず、お店は毎日お客さんでいっぱい！ 本当に美味しいものを知っている人に愛されているお店だ。 ちょっと高い寿司屋に行き慣れていない人は緊張してしまうかもしれないが、店主の佐野さんは非常に優しい方なので問題無し。嫌い
世界三大スープの一つ、トムヤムクンが美味すぎる東西のタイ料理の名店5選 - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは。ぐるなび お店のこだわり編集部です。タイ料理の看板メニューの一つと言えば、なんといってもトムヤムクンですよね。 昨年はカップ麺のトムヤムクンヌードルが予想を上回る大ヒットとなりました。こちらのトムヤムクンヌードル、なんでも海外現地法人全面協力のもと、タイの若者の間で流行っているトムヤムクンの味、を目指して開発されたカップ麺でした。 さて、そのトムヤムクンは「世界三大スープ」に数えられる名スープ。ちなみに、他の二つはフランスの「ブイヤベース」（魚介類をサフランとニンニクで煮込んだ香り豊かなスープ）と、三つ目は諸説ありますが中国の「フカヒレスープ」とする説が有力だと言われています（ロシアのボルシチ、スペインのガスパチョ、韓国の参鶏湯なども名前があがる名スープですね）。 トムヤムクンの魅力は魚介をベースにココナッツミルクを効かせた濃厚な味わいにプラスされるスパイシーなエキスの数々。レ
口の温度でとろける！ 1380円で大トロが2枚ものってるマグロ丼が美味しすぎる - ぐるなび みんなのごはん
本当に美味しすぎて誰にも教えたくないお店だったのですが、今回は特別にお教えします。コスパ最強の「とろける」マグロ丼が食べられるお店その名も「まぐろ専門店 まぐろ」です。 私の中で、マグロが食べたくなったらココしかないというお店です。 お店の場所は住宅街のど真ん中！ 田園都市線たまプラーザのお隣で、横浜市営地下鉄の終点でもある「あざみ野」にそのお店はあります。あざみ野駅の西口をでて左手の坂道を上り、一つ目の角を曲がります。 この写真を見る限り、ずーっと住宅街ですが、坂を少し登ると右手にお店が見えてきます。 余談ですが、この坂道を登りきり突き当りを左に曲がると、あの有名な「うかい亭」があります。この辺を車で通る人には、ピンと来たのではないでしょうか？ こちらのお店が、とろけるマグロ丼が食べられる「まぐろ専門店 まぐろ」さんです。扉を開けてすぐのところは、販売スペースになっており、さらにその扉の
東京で食べる美味しい「ぶりしゃぶ」。水道橋「能登美」が最高だった。 - ウォーキングと美味しいもの
金沢で食べたぶりしゃぶが忘れられなくて、東京で美味しい「ぶりしゃぶ」を食べようと思った時に知った水道橋の「能登美」。鰤のサラダに刺身、能登の珍味やはたはた、牡蠣の天麩羅。のどぐろ、みぎすの一夜干しといった美味い魚、それからメインの「ぶりしゃぶ」。それから最後には〆として雑炊を食べ、デザートまでもらう。こんな盛りだくさんで美味いコースがなんと約4,000円。この美味しさでこの値段は満足度が本当に高いなあ。予約が中々出来なかったっていうのも納得できる本当に良いお店だった。（味、店の方の対応共に。）脂が乗ったぶりしゃぶは本当に美味しかったし、能登、金沢の美味い地酒をたくさん飲むことができて大満足。金沢の旨いものを食べたくなったらまた行きたい。 極上ぶりとろ約400g【ベストお取り寄せ大賞2011-2013総合大賞V3】 出版社/メーカー: 目利き食道 メディア: その他 この商品を含むブログを見
【グルメ戦争】 お好み焼きは「大阪風」と「広島風」どっちが人気か！ 大規模調査でついに判明！ : 痛いニュース(ﾉ∀`)
【グルメ戦争】 お好み焼きは「大阪風」と「広島風」どっちが人気か！ 大規模調査でついに判明！ 1 名前： 垂直落下式DDT(庭)＠＼(^o^)／：2015/02/22(日) 18:05:32.26 ID:+aqI71qC0.net ・お好み焼きの王者が判明!! 大阪風と広島風、どっちも美味しそうだが、どちらのほうが人気があるのだろうか？ そこで今回、インターネット調査で300人の男女にアンケートを実施！ ついに、お好み焼きの王者が判明した！ ・お好み焼きは「大阪風」と「広島風」どっちが好き？ 1位 広島風お好み焼き (65%) 2位 大阪風お好み焼き (35%) ・アンケート参加者の声 「やきそばとかいらんから大阪風がいい」 「広島。異論は認めない事にする」 「鉄板の横で麺をゆでるスタイルが好きです」 「お好み焼きの生地と麺は別に食したい派なので関西風お好み焼き」 「いま起き抜けで腹ペコな
希少部位の牛肉ささみ・イチボなどA4・A5レベル高級和牛食べ放題「肉屋の台所」に行ってみました
「焼肉食べ放題」の中には、食べ放題に含まれる肉の種類を限ることで低価格に抑えているお店がありますが、それとは逆に、牛肉の格付けで標準よりもよくてしかも一番上の「A」、さらに肉質等級も上位レベルの「4」「5」、つまり「A4・A5」を使い、さらに希少な部位も含めて120分たっぷりと食べ放題を満喫できるのが「肉屋の台所」です。渋谷で夕食の時間にはちょっと早いというタイミングで立ち寄れる機会があったので、いろいろと食べてきました。 肉屋の台所 道玄坂ミート ぶたキム - 渋谷/焼肉 [食べログ] http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13070644/ 場所はここ、渋谷区道玄坂2丁目。ヤマダ電機LABI渋谷店の裏手の路地沿いです。 建物外観はこんな感じで、「肉屋の台所」は3階。 外階段をつつーっと上がっていけばOK。 今回、運良く人で混み合う前の時間帯に到着
たった二貫で寿司屋のレベルが分かるネタ教える
4 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ :2015/02/15(日) 20:35:31.31 ID:XRoCNW2Ir.net どっちも置いてないかったらどうすんねんな 18 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ :2015/02/15(日) 20:38:23.92 ID:dhckkKNX0.net 6 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ :2015/02/15(日) 20:36:18.17 ID:mfBFyQxmK.net サラダ軍艦とサーモンはどこで食ってもうまいよな 16 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ :2015/02/15(日) 20:37:48.62 ID:XRoCNW2Ir.net >>6 かにサラダは分かれる かにサラダが美味しいところは他も美味しい 13 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ :2015/02/15(日) 20:37:20.96 ID:DybOYh3na.n
【東京別視点ガイド ぐるなび支店】メニューは煮込み一択だけ！ 駒沢の「かっぱ」は極めてストイックな煮込み専門店だ！ - ぐるなび みんなのごはん
田園都市線駒沢大学駅から歩いて10分ほど、駒沢公園裏手のもの静かな住宅街に「かっぱ」はある。 店名の看板だけが光っていて、それ以上の説明はどこにもない。煮込みの名店として名をはせるが、それを知らなきゃ、とても入れそうもない。勇気を試される店構え。マンガ「孤独のグルメ」でも、駒沢公園の煮込み定食編の舞台として登場、「はふ。うん、うん。見た目どおり原寸大にウマイ」との評価をくだされている。 布ではなくって、暖簾は縄だ。 しめ縄を連想したからだろうか、なんだか厳粛な心持ちになりつつ、店内に入った。 カウンターのみ9席。17時から24時30分までの営業で、ランチはない。禅僧のごときストイックさをまとう店長さんが、落ち着いた声調で「いらっしゃいませ」とつぶやく。先客たちは私語をせず、ただ黙々と煮込みをかっこむ。視線は一途に丼にそそがれ、箸を動かすリズムもキビキビしている。ピンと張りつめた空気だ。 2
「街ブラ番組」がイカれている問題 - ボンタイ
2015-01-23 「街ブラ番組」がイカれている問題 TBSの「ぴったしカンカン」を見ていたら内容に驚いた。 ゲストの大竹しのぶがカレー店でグリーンカレーを食べていたのだが、次のシーンではロケバスに乗ってなぜか月ぎめ契約の集合住宅の物件紹介を受けていて、さらに鍋料理を食べていた。 めぐる店舗の関連性に脈略がなさすぎるのだ。 今の地上波テレビには、以前は「王様のブランチ」にしかなかったような街ブラ企画がやたら多いのだが、内容がとてもおかしなことになっている。 本来ならこの手の番組は、ゲストタレントが住み慣れた地元を案内する企画だったり、「絶品ラーメン屋特集」のようにジャンルごとに特化した店が主流だった。だが、いまの街ブラ番組は、脈略のない店めぐりが多い。新宿の家具屋に居たかと思えば、築地で寿司を食っている。さらに渋谷で家電を見て、日暮里で焼き鳥で一杯やり、品川でディナーをやっている。 その
早稲田で美味しくて安い焼鳥を食べたくなったら。 - ウォーキングと美味しいもの
「ここしかない」と個人的に思えるのが、地下鉄早稲田駅から歩いて10分かからないところにある「焼鳥はちまん」。美味しいものが好きな友人から教えてもらい、先日行った、平成7年創業のお店。お酒のつまみにと注文した鳥刺しの盛り合わせ、きゅうりと肉みそ、煮込みも全て美味い。日本酒も豊富に揃っている。そして何よりも「1,890円の焼鳥コース」。この値段でこんなに美味しくて焼鳥が食べれるなんて・・。とただただ感動。使っている鶏は、日本中を探し回って見つけたという「淡海地鶏」や「大山鶏」。当然人気店で、日時によっては予約も中々取れないようだけれど、それでも行きたくなるお店。店内はこじんまりとしているが、町の美味しい焼鳥屋さんという雰囲気がしてとても好きだった。疲れた夜に、美味い鶏で一杯やりたい。 焼鳥はちまん 住所：東京都新宿区西早稲田3-1-1 八幡鮨 Ｂ１Ｆ 電話：03-3203-2880 営業時間：
2014年に美味しかったラーメン - スーパーアートライフ
今年の総括をそろそろ始めねばなりません。毎年何か書きたいと思って何一つ書いてないから、取りあえず思いついた簡単なモノから書いていきます。それがラーメンだぜ(だいたいインスタにあげてるから)。 平河町 - 二代目つじ田 連休だー！！ マイホームラーメン。好きです。玉子かけご飯に黒七味振りかけるの大正義。 カロリーなんて つけ麺はすだちがほんとおいしい。 秋葉原 - 超ごってり麺 ごっつ 多すぎ濃すぎで死にながら完食した アイドル帰りの主食でした。多くて濃くて男くさいラーメン。ねぎ多めで美味しい。 大井町 - 横浜家系ラーメン 武蔵家 TIF反省会 アイドル帰りの（ｒｙ ほうれん草をトッピングで増す。 自由が丘 - 支那そば 銀節や やさしいスープでもこまつショックは癒せなかった あっさりな正義。 麹町 - ソラノイロ salt & mushroom 肉そば 890円 ソラノイロ本店の近くにあ
冬のしあわせ、食べにいこう。東京の絶品「たい焼き」の名店10選 | RETRIP[リトリップ]
突然ですがみなさん、たい焼きは尻尾から食べる派ですか？それとも頭？そんな会話を楽しみたい季節がやってまいりましたね～、冬！帰り道に気軽に寄れる気軽さと、手のひらに収まるあの幸せ感がたまらない、今回はそんなたい焼きの名店を、東京都内でほくっと特集！学校帰り、仕事帰り、買い出し帰りのお母さん、みんながこの冬、小さな冬の幸せに笑顔になれる、そんなほっこり東京ライフをご提案します！ 情報は記事掲載時点のものです。施設によって営業時間の変更や休業などの可能性があります。おでかけの際には公式HP等で事前にご確認ください。また、当サイトではアフィリエイトプログラムを利用しており、ご紹介するお出かけスポットや商品に、アフィリエイトリンクを設置している場合があります。RETRIPでは引き続き、行き先探しに役立つおでかけ情報を提供していきます。
![冬のしあわせ、食べにいこう。東京の絶品「たい焼き」の名店10選 | RETRIP[リトリップ]](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/ad3a190021d2c7aaab77053020bab06ef7fc70da/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fstatic.retrip.jp%2Farticle%2F2873%2Fimages%2F28731551d8d7-28b9-4735-a6c0-57b5f2a6d56c_l.jpg)
500円を食べつくせ！絶品だらけの東京都内の「ワンコインランチ」12選 | RETRIP[リトリップ]
東京でランチは安く、でもちゃんと美味しいものをたべたいな。そうおもっていたそこのあなた、一度はネットで「東京ワンコイン ランチ」などを調べたことはありませんか？安くても後悔なしの絶品ランチ、ここにまとめました！筆者が「ここなら500円でも満足できる」と踏んだ名店を13選ご紹します！（なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。） 情報は記事掲載時点のものです。施設によって営業時間の変更や休業などの可能性があります。おでかけの際には公式HP等で事前にご確認ください。また、当サイトではアフィリエイトプログラムを利用しており、ご紹介するお出かけスポットや商品に、アフィリエイトリンクを設置している場合があります。RETRIPでは引き続き、行き先探しに役立つおでかけ情報を提供していきます。
![500円を食べつくせ！絶品だらけの東京都内の「ワンコインランチ」12選 | RETRIP[リトリップ]](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/a8b55fcaccd2167269523eb696069edf23f965a3/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fstatic.retrip.jp%2Farticle%2F99643%2Fimages%2F99643a56a21bb-e0ca-4b8c-99c9-a33ab5f429fa_l.jpg)
巨大な鮪かまが炭火焼きで食べられる「備前炭火焼きJIGE」のランチに行ってきました
鮪(マグロ)のかまは顔の付け根の部分にある脂がのった肉で、居酒屋ではよく人気のメニューとして提供されています。築地にある「備前炭火焼きJIGE」には、大きなマグロのかまを使った「鮪かま炭火焼」が食べられるランチメニューがあるということなので、どれほどのボリュームなのか確かめに行ってきました。 備前炭火焼きJIGE 築地店 http://www.jige.jp/jige/top.html 備前炭火焼きJIGEは「東京都中央区築地2-14-3」で、日比谷線築地駅から徒歩3分ほどの場所にあります。 備前炭火焼きJIGEに到着。 お店の前でもランチメニューをアピール ランチタイムは多くのサラリーマンでにぎわっており、お店の前で待っている人もいました。 ランチメニューは「鮪かま炭火焼」「鮪かま(小)炭火焼とお刺身セット」「鶏炭火焼丼」「本日のお奨め」の4種類。 本日のおすすめは秋刀魚炭火焼と刺盛のセ
安くて美味しい！東京で1000円以下のお勧めどんぶり飯7選 - メシコレ（mecicolle）
牛丼！ かつ丼！ 天丼！ 親子丼！ うな丼！ 海鮮丼！ 豚丼！ 焼鳥丼！ そぼろ丼！ などなど。 日本が誇る代表的な和食料理の一つであるどんぶりめし！ 主食であるご飯とおかずを一つの丼に盛ったお手軽料理のようにも感じるが、実際はご飯の上にのるおかずをどのようにするかで様々な特色を見せる奥深い料理でもある。 今回はそんなどんぶりめしの中から税抜1000円以下でいただくことができるリーズナブルなオススメの7店舗を紹介してみる。 【肉いせや】牛丼 東京都吉祥寺にあるすき焼き・しゃぶしゃぶ専門店。 ここでいただきたいどんぶりめしは、ランチメニューの「牛丼(税込780円)」！ チェーン店とは明らかに違う、まさに本物の牛丼を堪能できるお店。 すき焼き専門店なだけに取り扱うお肉は上質な和牛肉！ やや甘めの味付けではあるがそれがお肉の旨味とうまく絡んでおり、一口頬張ると口の中いっぱいに広がる和牛の旨味がた
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【せんべろ】四ツ谷の「スタンディングバーサカグチ」に飲みに行くなら絶対ベーコンステーキを注文すべき - ゆとり3.0
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