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カシャッサ - Wikipedia
カシャッサ酒 カシャッサ（Cachaça, ポルトガル語発音: [kaˈʃasɐ][1], カシャーサとも）は、サトウキビを原料として作られる、ブラジル原産の蒸留酒である。ピンガ（pinga）、カニーニャ（caninha[2]）などとも呼ばれる。ブラジルには約1万5,000の蒸留所と約4,000のブランドがある[3]。 歴史[編集] 1532年にポルトガル探検隊の隊長Martim Affonso de Souza（マルチン・アフォンゾ・デ・ソウザ）により大規模な入植地が形成された。この時にポルトガル領であった北大西洋のマデイラ諸島からサトウキビの苗がブラジルに持ち込まれ、サンパウロ州サントス港近辺のサンヴィセンチで最初のサトウキビ畑をプランテーション化して、砂糖を精製するようになった。 1536年、ポルトガル移植者がブラジルに蒸留機を輸入し、プランテーション化していたサトウキビを原料に蒸留
マティーニとマルティーニ | カンヌで非セレブ生活→森暮らし
前に働いていたレストランで、アペリティフを注文するとき、連れのフランス人が「Martiniください」と言ったときのこと。 私は特に考えもせずに、「ふーん、けっこう強いカクテルを頼むんだなあ」と思ってました。 で、出てきたマティーニ、そう、ジンとベルモットのカクテルグラスにでてくるやつです。 一口飲んでの台詞が、「なんだよ、これ！ほとんどストレートのジンじゃないか！こんなのMartiniじゃない！」と。 ほんとは、こんなリキュールを飲みたかったのだと、分かりました。 イタリアのリキュールMartini。これは白ですが、赤もあります。 アルコール分14.5%で、ワインよりも少し強いくらい、甘めの口当たりなので冷やして飲むと美味しいです。女性向きかも。 このリキュール、どうやら日本では、マティーニではなく、マルティーニ、と表現するとのこと。 つづりは一緒なので、なんとも紛らわしい。 ヨーロッパで
MORIKUNI 小豆島で唯一の酒蔵
小豆島の恵みが創った純米吟醸酒。さっぱりとした中に大人の辛口が利いたこだわりの純米吟醸酒です。 ほのかな吟醸香と旨みを感じながらもさっぱりとして軽快で爽やかな味わいのやや辛口の淡麗酒です。 端麗な口あたりと上品な甘みがあり、なめらかな喉越しが調和した純米酒です。 コクと旨みがあるのに喉越しはすっきりとしていて、キレ味良く引き締まった辛口のお酒です。 小豆島からの瀬戸内海の美しい風景は、写真は宇津木健司さん、ラベルデザインは樋笠彰子さん（香川県出身）の作品です。 小豆島のオリーブの実より清酒酵母を抽出し、香川県酵母（さぬきオリーブ酵母）と名付けられこのお酒に使用いたしました。 MORIKUNIは小豆島で唯一の新しい酒蔵です。 美味しいお水を求めて小豆島に渡り地域の人々に支えられながら 島の地酒を復活致しました。 小豆島を愛し、伝統を守りながら、常に未来を見つめて、 理想のお酒造りを追求致しま
日本酒は水で薄めて飲んでいい - エルの楽園
現在、趣味と実益を兼ねた日本酒普及企画に関わっている。美酒の名産地である福島のお酒とおつまみを毎月1セットお届けするというもので、おつまみはそれぞれのお酒の醸造元に選んで頂くのだ。わたしは福島の日本酒の飲みやすく香り豊かで味のバランスがとれているところをここ10年近く愛しており、本当に願ったりかなったりの企画である。ようやく一般公開の運びとなり、ここ3か月ほど週に5本の酒を飲み続けた甲斐があった。 本日からクラウドファンディングでこの企画の出資者を募集しているけれど、実のところ資金集めというよりプロモーションの意味合いが大きいので、個数限定ながら原価割れでリターンを提供している。日本酒にご興味のある方はこの機会にぜひどうぞ。 https://www.makuake.com/project/f-sake/ さて、本企画が一般にお披露目された記念に、この記事では日本酒が苦手なひとやアルコールに
安ウイスキー比較wiki - トップページ
安ウイスキー比較wiki - トップページ - （＾ω＾）＜ 俺が安ウイスキーの感想を書くwiki ...
変態と呼ばれる激ウマ日本酒
あなたは変態と呼ばれる日本酒があることを知っているだろうか？。 自分が変態系と言われる日本酒に遭遇したのは、このブログを初めて間もないころなので、随分前から存在していたのかもしれない。定義というものがあるわけではないが、概ね下記のいずれかに該当する日本酒は変態系と呼ばれるようだ。 1.酸度・アミノ酸度が変態的に高い。 2.変態的な精米歩合。 3.変態的な熟成香を伴う。 ここで注意してもらいたいのは、変態だから「まずい」と言っているわけでは決してない。むしろこの個性の虜になると、これ以外は考えられなくなるほどの圧倒的なパワーに、その日本酒の信者になってしまうほどだ。 発酵学は奥が深い。「くさいはうまい」のである。by小泉武夫先生。 画像から先生の書籍が購入できます。 さあ、あなたも変態の世界へ足を踏み入れてみましょう。 変態の世界へようこそ。
Amazon.co.jp： ジャックダニエル テネシーハニー 700ml: 食品・飲料・お酒
ジャック ダニエルをベースにハニーの豊かな風味を加えたハチミツ風味のフレーバードウイスキー 天然の蜂蜜や、糖蜜、ローストナッツの豊かな香り、蜂蜜の上品な甘みのある味わい、かすかなナッツのような香ばしさと、芳醇な蜂蜜のなめらかな余韻が楽しめます テイスト:ウイスキーのなめらかさ、ハチミツの上品な甘味と、ほのかに感じる蜂蜜、チョコレートの風味。 フィニッシュ:かすかなナッツの香ばしさと、芳醇な蜂蜜のなめらかな余韻。 アロマ:ジャック ダニエル独特の香りを艶やかに彩る、天然の蜂蜜や、糖蜜、ローストナッツの豊かな香り。
テネシー・ウイスキー - Wikipedia
テネシー・ウイスキー（英: Tennessee whiskey、Tennessee whisky）とは、アメリカ合衆国の南部に位置するテネシー州で作られる、ウィスキー（蒸留酒）である[1][2]。アメリカ合衆国において、同国の法律にしたがって生産されているウィスキーであるため、テネシー・ウイスキーはアメリカン・ウイスキーにも分類される。またテネシー・ウイスキーの製法はバーボンとしての要件も満たしているので、テネシー・ウイスキーはバーボン・ウィスキーにも分類される。 テネシー・ウイスキーは、基本的にバーボンと材料や蒸留方法や熟成方法の違いは無い。すなわち、原料のうち51％以上はトウモロコシを使用し、蒸留後のニューポットのアルコール度数は80％以下に制限されており[注釈 1]、きちんと樽を使った熟成も一定期間以上行わなければならないとされている[注釈 2]。 だが、テネシー・ウイスキーであれば
【ブレスト】ウイスキー飲み過ぎないためには - hitode909の日記
ウイスキーを製造しない ウイスキーを使わない ウイスキーを持ち込ませない なぜ飲み過ぎてはいけないか→記憶がなくなるため 記憶がずっとなければ失うものはないのかどうか 金を失ったり、物を失ったり、信用も失う きのう酔っ払って靴どっかにぶつけたっぽい 飲み過ぎ検知したい アルコールセンサー Rasbeery piでアルコール検知するスタイルの1password 泥酔したらログインできなくて安心 宮本さんは知らないツイートあって怖かったからTwitterやめたとかおっしゃってた 僕も朝起きたら記憶ないソーシャル活動ないかチェックしてる 記憶を補助するスマホアプリがかわりに記憶してくれるのはどうか Evernote for Whiskey 天下一品のスープ飲むと明日もお待ちしておりますって書かれてるみたいな 認知症vsウイスキー飲み過ぎ 飲みすぎたときにユーザーテストすると本当の使いやすさがわか
サントリー、「2600億円」以上に開いたキリンとの差：日経ビジネスオンライン
「日本一になってよかったねというよりも、もっと世界でやらなきゃね、という感じ」 2015年2月16日、社長就任後、初めて記者会見に登場したサントリーホールディングスの新浪剛史社長は、連結売上高でキリンホールディングスを抜いて食品メーカーの首位となった感想を問われてこう答えた。 サントリーの2014年12月期の連結売上高は2兆4552億円。前年度まで食品メーカー首位だったキリン（同2兆1957億円）を初めて、約2600億円上回った。新浪社長の発言からは、もはやキリンなどの日本メーカーをライバルとして捉えていないという様子が伝わってくる。 かつて経営統合を目指した2社だが、破談となった2010年以降、置かれている状況は大きく変わった。経営統合を交渉していた2009年にはキリンの連結売上高がサントリーのそれを約7000億円上回っていた。 それがついに逆転に至った理由について問われた新浪社長は、「
ホッピーとかいう謎の酒 : お料理速報
ホッピーとかいう謎の酒 2015年02月10日19:00 カテゴリお酒 1: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/02/08(日) 23:35:20.24 ID:qrejtTzc0.net 糞まずいやんけ 居酒屋メニューで聖域のように存在してるが 誰が好き好んで飲むねん 2: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/02/08(日) 23:36:21.72 ID:62Ikl+ER0.net ハイボールも一昔前は聖域やったんやで 3: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/02/08(日) 23:36:26.02 ID:YHJjVoIa0.net 酒場放浪記でよく見る スポンサード リンク 4: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/02/08(日) 23:36:37.16 ID:3OoWwlsP0.net あれジュースと思ってた 5: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 201
シンガポール「夜間の飲酒禁止」8割歓迎 外国人観光客にも適用へ （SankeiBiz） - Yahoo!ニュース
シンガポールは夜間の飲酒禁止など、酒類に対する規制を強化する。現地紙トゥデイなどによると、同国議会は先月、午後１０時３０分から翌午前７時まで公共の場における酒類販売と飲酒を禁止する酒類規制法案を可決した。外国人観光客や外国人労働者に対しても適用される同法案は、４月１日から発効となる予定だ。 同国政府は、昨年１年間で飲酒が原因の暴動が４７件、傷害事件が１１５件あり、うち９割が午後１０時３０分以降に発生したと主張。住民の安全のために思い切った措置が必要としていた。 同法案の発効後、シンガポール国内で禁止時間帯に飲酒が可能となるのは原則として自宅や宿泊施設の自室、酒類提供の許可を取得したバーやコーヒーショップ店内などに限られ、違反者には１０００シンガポールドル（約８万６７９０円）以上の罰金または最長３カ月の禁錮刑が科されるという。 観光業への影響や、警察の取り締まりなどに対する懸念の声もあ
KALDIで千円以下なのに「レッドウッド ワイン」が安くて美味い | nori510.com
グリルピザプレートを使ったピザは簡単なのにとても美味しくて感動したんですが、一緒に飲んだ安ワインがコレまた安いくせにとっても飲みやすくて美味しかった！ 教えてもらったワインはなんと、KALDIで千円以下(718円)で販売されているというカリフォルニアワイン『レッドウッド カベルネ・ソーヴィニヨン(赤)』 とっても気に入ったのでご紹介します！ カルディの安くて美味いワイン 「1,000円なのにファーストクラスで振舞われるワイン『ESTE』」や、イオンで500円ほどの「モンテマール」などなど、安ワイン愛好家の私も、このレッドウッドのまろやかな飲みやすさにとても感動！果実感も感じられます。 勿論その日は嬉しくて飲み過ぎてしまいました。 味わいなど ワインの品種はカベルネソーヴィニヨン。 栓はコルクです。 コルクを抜くと果実の香りが僅かに香ります。 味わいは、酸は穏やかでタンニンの渋味は程々。 甘
北新地のお勧めＢＡＲその①【個性が光るＢＡＲ】 [食べログまとめ]
北新地のお勧めＢＡＲその①【個性が光るＢＡＲ】 気軽に立ち寄りたいのが行きつけのＢＡＲである。北新地には実に多くのＢＡＲが存在する。その中でも特に個性的な数店をまずは紹介しよう。ジンに特化、スコッチに特化、バーボンに特化、シェリーに特化、軍隊に特化。ＢＡＲシリーズ、気まぐれに「まとめ」ることにしよう。
![北新地のお勧めＢＡＲその①【個性が光るＢＡＲ】 [食べログまとめ]](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/c315ce768fe14836b09c4aae7463dca5303d5f7c/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Ftblg.k-img.com%2Fresize%2F1200x630c%2Frestaurant%2Fimages%2Fmatome%2F1350%2F4062eb434f4db008fe0e27286d0b8d6c.jpg%3Ftoken%3Daf04500%26api%3Dv2)
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Ｍａｒｔｉｎｉ マティーニ、マルティニ : C'etait tres bon
ぽんしゅ館への旅：その4E?DIARY | E?DIARY
Amazon.co.jp: ニッカ カフェグレーン [ ウイスキー 日本 700ml ]: Wine
「日本酒？味の違いあるんすか？笑」→日本酒バーに連れて行く→「今まで俺たちが飲んでいたのは何だったんだ...」 - Togetterまとめ
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