北新地のお勧めＢＡＲその①【個性が光るＢＡＲ】 気軽に立ち寄りたいのが行きつけのＢＡＲである。北新地には実に多くのＢＡＲが存在する。その中でも特に個性的な数店をまずは紹介しよう。ジンに特化、スコッチに特化、バーボンに特化、シェリーに特化、軍隊に特化。ＢＡＲシリーズ、気まぐれに「まとめ」ることにしよう。
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北新地のお勧めＢＡＲその①【個性が光るＢＡＲ】 [食べログまとめ]
北新地のお勧めＢＡＲその①【個性が光るＢＡＲ】 気軽に立ち寄りたいのが行きつけのＢＡＲである。北新地には実に多くのＢＡＲが存在する。その中でも特に個性的な数店をまずは紹介しよう。ジンに特化、スコッチに特化、バーボンに特化、シェリーに特化、軍隊に特化。ＢＡＲシリーズ、気まぐれに「まとめ」ることにしよう。
そのウィスキーをもう一杯
「生命の水」と呼ばれるウィスキーの魅力、深み、喜びを紹介するブログ。 One More Glass Of Whisky
ブランデーでこれは美味しいと思われるベスト３を教えて下さい
価格は楽天等で検索すると分かると思います。 もちろん購入可。 送料等が掛かりますが、合計でも近所の酒店より安い所があります。 私はたまに利用しますが、ネットなので近所の店より少しリスクは上がると思いますが。 リスト（不正確） ポール ジロー ノブレス 1948年 40.1度 700ml ポール ジロー 50年 ヘリテージ 40度 700ml ポール ジロー キュヴェ スペシャル 1968年 42度 500ml ポール ジロー 35年 トレ ラール 40度 700ml ポール ジロー 30年 ベネラブル 48.2度 500ml ポール ジロー キュヴェ スペシャル 1976年 42度 500ml ポール ジロー 25年 エクストラ ヴィユー 40度 700ml ポール ジロー 20-25年 ヴィエーユ レゼルブ オリジナル 40度 700ml ポール ジロー 15年 ヴィエーユ レゼルブ 4
久保田 - 日本酒 - 朝日酒造
01 久保田は酒に挑み、 感覚を磨き続け、 進化する。 日本酒の革新は、科学的探究と技術伝承によって生まれます。私たちは高い理想を実現すべく、基礎研究を実践。日本酒の香味を決定づける要素のひとつである酵母を自社で育種し、酒造りに実際に使用するなど、挑戦を続けています。また、科学だけで日本酒が生まれるわけではありません。酒造りで重要なのは、長年蓄積されているデータと、杜氏の持つ経験知です。麹や掛米の水分量など、杜氏の経験知を数値分析し、深く追求することで、より感覚の精度を高めています。酒造りには、データに裏付けられた杜氏の判断が欠かせません。 科学的に探究を続けることや、子育てのようにひたむきに酒造りをする杜氏の仕事により、今日も久保田は進化しているのです。
Yahoo!ニュース - 「山崎」、世界最高のウイスキーに選出 英専門誌 （ＡＦＰ＝時事）
【AFP＝時事】日本のウイスキー「山崎シングルモルト・シェリーカスク2013（The Yamazaki Single Malt Sherry Cask 2013）」が世界最高のウイスキーに初めて選出された。3日発売の英ウイスキーガイドブック「ワールド・ウイスキー・バイブル2015（Whisky Bible）」で発表された。スコッチウイスキーは、上位ランキングから外れた。 動画：世界で高評価受ける日本のウイスキー 山崎について著者のジム・マーリー（Jim Murray）氏は、「重厚でドライ、スヌーカーボールのようにまろやか」と評価し、100点中97.5点を与え、歴代の最高点と並んだ。 2位〜4位はそれぞれ、ウィリアム・ラルー・ウェラー（William Larue Weller）、サゼラック・ライ18年（Sazerac Rye 18 Year Old）、フォアローゼス（Four Roses
サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ
サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。
noblog Annex
下北沢の北沢小西には、有料試飲によく来てましがコロナ禍で中止になってます。 5/24（コニシ）の日に醸造したオリジナルビールのために、有料試飲が3日間限定復活ですよ。 「北澤小西× FarYeast Brewing （五反田）524 start beer」カレーの街下北沢をミルク ラッシーをイメージしたミルクシェイクIPAに三種不スパイスで、下北沢のカレーを表現。 ミルクシェイクは言われないとわからないくらいあっさりしててスパイスの華やかな香らと良いバランス出できてますね。スパイスが良い塩梅でおいしかった！レシピを考えるのに淡島倉庫の間借りカレー店のひととも相談言ってたみたいです 久しぶりの有料試飲ということで隣りにいた人や店員と雑談。コロナ禍で失ってたけどこういうの楽しいね 524 strat beer クラフトビール ギレルモ・デル・トロ監督の特撮愛の詰まった超B級映画「パシフィック・
ヒモノメシ～ド偏食家の食生活について聞かれたので答えてみた～ | 干物のモドシカタ
先日、ある方から「干物って普段どういう食生活してるの？」と質問をいただきましたので、今回はそれにお答えしようと思います。まぁ、マトモではないとだけ断言しておきましょう。 「ご飯が喉を通らないならお酒で流しちゃえばいいじゃない」的食生活 シーナ家の一族には一匹、アルコール依存症がいます。自分なんですけど。これについては、そう診断された経緯やら今日までの経過やらが、ちょっと面白い話にまとめられそうなので別の機会にお届けするとして（多分←こればっか）。 わたし、食欲がかなり鈍いんです。というか、お酒がないと食べられない。故に、食事は１日１食、夜だけです（さすがに昼から酒を呑みたいとは思わない）。まず、白米、パン等の「主食」をほとんど摂りません。例外として麺類（特にラーメン）は別格ですが、起きてすぐ胃に入れるには少々重く。 そんなわけで、主食は「酒」としか言いようがない日々を送っています。酒のアテ
NHKの朝ドラ「マッサン」を見てウイスキーに興味持ったんだけど、初心者は何を飲めばいいの？ : お料理速報
NHKの朝ドラ「マッサン」を見てウイスキーに興味持ったんだけど、初心者は何を飲めばいいの？ 2014年10月09日11:00 カテゴリニュースお酒 1: ボ ラギノール(茨城県)＠＼(^o^)／ 2014/10/03(金) 17:00:47.09 ID:kOwk/pju0.net BE:671521424-PLT(12346) ポイント特典 sssp://img.2ch.sc/ico/anime_morara02.gif 新朝ドラ『マッサン』モデル ウイスキーにかけた生涯 放送が始まったばかりのNHK朝ドラのモデルで、“日本のウイスキーの父”と呼ばれるのが竹鶴政孝である。 ウイスキーといえばアルコールに香料や着色料を入れたイミテーションだった時代、単身スコットランドに渡り技術を習得し、日本で初めての本格ウイスキーの製造に成功したパイオニアだ。 明治末から大正にかけて日本でも本格的なウイスキ
市販品のビールを蒸留してアルコール濃度を上げると酒税法等違反になりますか？ - 酒税法を読めとか間接的回答はご遠慮願います。合法なのか、... - Yahoo!知恵袋
市販品のビールを蒸留してアルコール濃度を上げると酒税法等違反になりますか？ 酒税法を読めとか間接的回答はご遠慮願います。 合法なのか、違法ならば具体的に何法に抵触するのか、できれば何条何項に抵触するのかなど具体的回答を希望します。 よろしくお願いいたします。
＜マッコリ＞密造女性を国税摘発 京都「おいしい」と評判 （毎日新聞） - Yahoo!ニュース
韓国の伝統酒「マッコリ」を無免許で製造したとして、大阪国税局が京都市南区の７０代女性を酒税法違反で摘発したことが分かった。追徴課税と罰金それぞれ約７０万円を納めるよう通告し、女性は全額を納めた。女性が密造したマッコリは「おいしい」と口コミで広がり、地元の飲食店などに２年間で少なくとも数百万円を売り上げたという。 関係者によると、酒造免許がない女性は２０１３年までの約２年間にマッコリ約６キロリットル（１．８リットルのペットボトル約３３００本分）を製造したとされる。 市販のマッコリの大半は発酵して腐敗しないよう加熱処理されているが、女性は加熱をしない「生マッコリ」を造っていた。生マッコリは賞味期限が短い一方、乳酸菌が生きたままでほんのりした酸味と発泡が味わえるため、特に人気が高い。 女性は在日コリアンが多く住む南区東九条の借家の建物で、母親から受け継いだレシピをもとに密造・販売していたと
お酒に弱いことはカッコ悪くないし情けないことでもない - 職歴ゼロ34歳ニート
日本人の約半分はお酒に弱い!?｜飲酒の基礎知識｜お酒と健康｜キリン 僕はお酒に弱いです。 「弱い」というのは「お酒に弱い体質」ということ。缶チューハイを1/4程度飲んだだけで顔が真っ赤になるし、ビールの中ジョッキ１杯で居眠りし始めるし、焼酎なんて１口でギブ。 お酒の席が楽しいと感じることはあるけど、お酒を「おいしい」と思ったことは一度もない。 急性アルコール中毒で倒れたこともあります。お酒絡みで周囲に迷惑をかけたことも、恥もかいてきたこともたくさんあります。 その度に「気をつけよう」と思って、それなりのコントロールはできるようになりました。「もう飲めないな」とか「今日はやめたほうがいいな」とか。飲めそうもなければ「飲めない」とはっきり伝えられるようにもなりました。 でもね、お酒が飲めないことを「情けない」とか「かっこ悪い」とかそういう風潮ってあるじゃないですか。これ、苦手です。この風潮を利
はてなグループの終了日を2020年1月31日(金)に決定しました - はてなの告知
はてなグループの終了日を2020年1月31日(金)に決定しました 以下のエントリの通り、今年末を目処にはてなグループを終了予定である旨をお知らせしておりました。 2019年末を目処に、はてなグループの提供を終了する予定です - はてなグループ日記 このたび、正式に終了日を決定いたしましたので、以下の通りご確認ください。 終了日: 2020年1月31日(金) エクスポート希望申請期限:2020年1月31日(金) 終了日以降は、はてなグループの閲覧および投稿は行えません。日記のエクスポートが必要な方は以下の記事にしたがって手続きをしてください。 はてなグループに投稿された日記データのエクスポートについて - はてなグループ日記 ご利用のみなさまにはご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。 2020-06-25 追記 はてなグループ日記のエクスポートデータは2020年2月28
なんでご飯と一緒に酒のむの？ - ドクター昇給
2014-08-04 なんでご飯と一緒に酒のむの？ 適当 ４月に入った新人は関係ないけど、この前友達に言われた。 「おいおい、なんでご飯食べながらビール飲んでんだよ。」 「え、普通だろ、飲むよ、のど乾くからさ。お前も飲んでるじゃん。」 「アホか、俺はもう飲み終わってんの。最後の炭水化物の時に飲む奴いないだろ。」 「いやいや、最初から最後まで飲むよ。おかずだけ食べることなんてないでしょ。」 「それじゃビールがおいしくないだろ。」 「別に変わんないよ。今まで生きてきてそれを分けて飲んでる人いなかったし。」 「でも寿司食いながらビールはないだろ？」 「あるある。」 「うどん食いながらはないだろ。」 「あるある、だってうどん屋にあるじゃん。」 「それはうどんの前に飲めってことだろ。」 「紛らわしいな、そんなこと書いてある？」 「ないけどそういうもんなの、そういうやつは本当に酒が好きじゃないんだよ。
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