こんにちは。水炊きは当ブログで散々やっているので大きくはそれを参照してください。ポイントは「肉から味が出るので水に対して鶏モモ肉を多くする」「肉は煮込みすぎない」「良い鶏を使うとうまい」あたりです。 この景色ですが、白菜はすごい減るので本当はもっと増したいんだけど高い。 はい こんぐらい減る はさみで雑に切ってぶちこむと便利、でかく切ると食いにくいがアガる 半分取り出しといた白菜でフタをする 白い。それはなぜか。乳化剤を試しにぶちこんだからです。 はい 肉のダシがダイレクトに舌に来るほうが好みなので、個人的には乳化させる必要なしですが、ロールキャベツみたいなのは乳化させたほうがしっくりくると思います。そのうちやりましょう。 うま界 さてこの当時、ぶっちゃけトリュフを持て余していました これは切り口がわりと黒い フーム フム 色のわりにあんま香りがしない 気のせいだったのかな これは白い フ
インターネットでは “検索” が便利だ。ポチポチっと打ち込むだけで、ネット界の大海からお目当ての情報を見つけることが出来る。しかし世の中には「検索してはいけない言葉」も存在する。それらの言葉を Google や Yahoo! などに入力すると……ギャアアアアアア! 見るんじゃなかったああああああ……と、後悔必至の情報を目にすることになるのだ。 そこで今回は、海外サイト『Reddit』などに寄せられた「検索してはいけない言葉」8選をお伝えしちゃうぞ! いい? 検索するなよ! 絶対に検索するなよ!! その1:Krokodil(クロコダイル) 海外サイト『Reddit』で「絶対に検索するな」と警告されていたのが、この言葉。ロシアやウクライナを中心に広がりを見せている最悪ドラッグ “クロコダイル” だ。 検索すれば、「生身を食い尽くす」「肉食」「人間をゾンビ化させる」と悪名高いこのドラッグが、人体
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