rose8801のブックマーク / 2012年11月7日

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2012年11月7日のブックマーク (2件)

絶対失敗したくない！お家で作る本格クリスマスケーキレシピ16選♡ | Linomy[リノミー]
手作りクリスマスケーキレシピをご紹介☆食パンで、クリスマスケーキ！画像提供：レシピブログスポンジケーキを焼くのが面倒…なんて人におすすめ！食パンにクリームと苺を挟んで積み重ねていけば、クリスマスパーティーにもぴったりな豪華なフルーツサンドケーキの出来上がり♡ ガトー・オ・ショコラの簡単クリスマスケーキ画像提供：レシピブログ簡単シンプルな素材で本格的な外見の、ガトー・オ・ショコラのケーキ。チョコレートの生地を、チョコレートでコーティングしたおしゃれなお菓子です。混ぜていくだけの簡単レシピです♪ 苺と生チョコクリームのクリスマスケーキ♪ 画像提供：レシピブログ生チョコクリームにココアパウダーのほのかな苦味と苺の酸味がマッチしたケーキの出来上がり！チョコレート好きにはたまらないレシピです♡ イチゴのふわふわしっとりクリスマスロールケーキ画像提供：レシピブログイチゴとブ
rose8801 2012/11/07
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ケーキ

まとめ
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ごはんにみそ汁、卵焼き　覚えておきたい基本の「和食」レシピ - はてなニュース
ふっくらつやつやのごはんに、ホカホカと湯気の立つみそ汁――好きなメニューはいろいろあるけれど、私たちを一番“ほっ”とさせてくれるのは、やはりシンプルな「和食」ではないでしょうか？これだけは押さえておきたい、基本の和食レシピを紹介します。 ■ おいしい「ごはん」の炊き方まずはこれがなければ始まらない、ごはんの炊き方です。 ▽ ふっくらツヤツヤに炊き上げるには？美味しい「ごはん」の炊き方 - はてなニュース家でお米をとぐ際、ゴシゴシと力を入れてといでいませんか？力を入れすぎると米粒が割れて味が損なわれてしまうので、たっぷりの水でサッと洗う程度でOKです。上記の記事では炊飯器で上手にごはんを炊くコツや、老舗料亭・京都吉兆嵐山本店の総料理長、徳岡邦夫さんが教える鍋を使ったおいしい炊き方を紹介しています。炊き方はもちろん、お米の保存状態も味を大きく左右します。おいしく保存する方法については
rose8801 2012/11/07
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和食の基本
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