徳川家康を祀った日光東照宮の門前町として発展してきた日光。隣接する日光二荒山神社、日光輪王寺と共にユネスコ世界遺産(文化遺産)に登録され、外国からの観光客も1年を通して訪れています。 そんな日光の名物は、僧侶たちの栄養ある精進料理として重宝された湯波(ゆば:普通は湯葉と書きますが、日光では湯波)と、日持ちする土産として人気だった羊羹です。 今回のご案内役は、父親が日光で働いていたため、物心つく前から日光に連れて行かれていた地元ライターの“聞き書きニスト”中嶋かずおが担当させていただきます。 歴史の町・日光では、たった3軒で営業年数700年を超す“老舗中の老舗”があります。そんな歴史あるトップ3から今年7月にオープンした新店まで12軒を回ってきました。価格帯も100円から2,700円までとリーズナブル。 日光では人気の土産品は、帰りに買おうとすると完売していることがあります。取り置きや予約方
News & Topics ニュース一覧 2024.09.05【経堂アトリエ店 *営業時間短縮のお知らせ】2024.09.03< 9月のプチガトー一覧 銀座三越店 >2024.08.27< 経堂アトリエ店オープンのおしらせ >2024.08.27< 価格改定のお知らせ >2024.08.07< 8月のプチガトー一覧 >
お盆やお正月や長期休暇なで実家や地元に帰省する方も多いと思います。帰省する際の手土産には、一度喜んでもらえたものを選んでしまいがちです。定番のものを選ぶのも失敗は少ないですが、たまには新しいものにチャレンジしてみてはいかがでしょうか。今回は、東京の行列店でしか買えない、間違いない手土産をご紹介します。購入までは、時間がかかりますが、必ず喜んでもらえるモノばかりです。手土産が必要なら、失敗しないモノから選んでみてはいかがでしょうか。 地元の人達はもちろん、いまや遠方からもお客さんが訪れる知る人ぞ知るパン屋さんが、浅草の言問橋の近く、住宅街の一角にある「テラサワ」です。こちらでは、看板商品の生クリームコルネが人気で、日によっては行列ができ、お昼に行っても売り切れてしまっていることもあるほど人気のパンです。紹介者の株式会社キュウプロジェクト代表の佐藤幸二さんは、生クリームコルネを手土産に持ってい
大好きなお寿司をお腹いっぱい食べたい! そんなときは、ちょっと贅沢な“お寿司の食べ放題”がおすすめです。マグロ、ウニ、イクラ、アワビなどの高級ネタももちろん食べ放題! 築地から仕入れる新鮮なネタが自慢の店、憧れのカウンターでいただく本格派、2,000円で楽しめる手頃なランチなど、東京都内の人気店を集めました。 ■ 築地直送の高級ネタを“時間無制限”で「築地玉寿司」 ▽ 食べ放題で愉しむ|築地玉寿司 関東を中心に展開している「築地玉寿司」の食べ放題は、トロやアワビといった高級ネタを含む常時30種類以上のお寿司を“時間無制限”で楽しめるというもの。都内の実施店舗は、銀座コア店(東京都中央区)、台場デックス東京ビーチ店(東京都港区)、ルミネ立川店(東京都立川市)の3店です。価格などは店舗ごとに異なります。 ■ 常時60種類以上のネタが食べ放題「雛鮨」 ▽ 雛鮨 池袋店(池袋/寿司屋) - ぐるな
新宿で休憩しようと思ってカフェを探しても混んでいる所ばかり。『カフェ難民』になる方も多いのでは!?そこで今回は、定番どころから穴場まで、新宿のお洒落カフェをご紹介します。(特に最後の8bitcafeというファミコンカフェは意外と穴場!) 1.アームウッドコテージ(ARMWOOD COTTAGE)
地下鉄関内駅徒歩2分、JR関内駅徒歩5分の好立地にある「Bar De 南極料理人 Mirai」。 南極観測隊員が生活したような空間が地下に広がり、まるで秘密基地や隠れ家のような店構え。 実際に南極観測隊に料理人として帯同した料理人が腕を振るいます。 南極観測隊と豪華客船「飛鳥」「飛鳥Ⅱ」で世界中を巡り、200を超える都市の食文化に触れ、船上で鍛え抜かれた腕前で提供される料理には、長期間の滞在に備えた栄養バランスが考慮され、心理的なストレスを軽減するための工夫が凝らされています。 南極料理とは、南極観測隊などが南極で食べる食事のことを指します。 南極は極端な環境であり、陸地の99%が氷で覆われているため、食材の調達が非常に困難です。 そのため、南極料理は簡素ながらも栄養価の高いものが多く、保存性に優れた食材が使われる傾向があります。 一方、豪華客船「飛鳥」「飛鳥Ⅱ」ではフランス料理をベー
贅沢なひとときを過ごせる都会の隠れ家 新宿にあるハイセンスなおしゃれカフェ人気16選 日本屈指のターミナル駅、新宿。高層ビルが建ち並ぶ街のあちこちに、時を忘れてゆったりと過ごせるお洒落なカフェが点在しています。今回は、その中でも特に人気を集めている18店を厳選。都会の喧騒を忘れて大人の休み時間を過ごせる、上質な癒しの空間をご紹介します。
カラオケ、漫画喫茶以外にも、始発までの待ち時間を充実させる穴場スポットを紹介し、反響をいただいた『渋谷、朝までくつろげるカフェリスト』。今回は新宿エリアで、深夜にゆったりとした時間を過ごせる純喫茶やカフェをラインアップした。サイフォン式で淹れられるコーヒ片手に読書するも、カフェ飯をつつきながら朝まで語るも店のチョイス次第。大都会の片隅にある深夜の憩いのスポットで、思い思いの夜を過ごしてみて欲しい。 新宿駅東口エリア カフェグレ スタジオアルタのすぐ裏手にあり、駅からのアクセスも良い喫茶店。歌舞伎町に近い賑やかな場所にあるが、店内はアンティーク調の椅子が並び、ゆったり寛げる雰囲気。『グレパフェ』(1,000円)は、シャンパンとフランボワーズのシャーベットの上に、バラの形をした小さなゼリーが目を惹く人気のスイーツ。滑らかなでさっぱりしたシャーベットは、食後にもぴったりだ。 金・土 ・祝前日
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