writer profile Maruko Kozakai 小堺丸子 こざかい・まるこ●東京都出身。 読みものサイト「デイリーポータルZ」ライター。江戸っ子ぽいとよく言われますが新潟と茨城のハーフです。好きなものは犬と酸っぱいもの全般。それと、地元の人に頼って穴場を聞きながら周る旅が好きで上記サイトでレポートしたりしています。 今日ご紹介するのは、 映画を題材にして新しいものがたりを発想し 素敵なお菓子に変える「Cineca(チネカ)」さんの 「herbarium 甘い標本」。 お花やハーブが飴の中に閉じ込められており 味と共にその美しさを楽しめます。 飴に閉じ込められたお花たち。美しい まさしくお花の標本 ビオラ、パンジー、ノースポール、デイジー、メランポジュームなどのお花は 飴がレモン味になっており そのまま飴玉のようにしていただけて、 お花も一緒に食べられるそうです。 ローズ、カモミ
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