８月２１日【水曜日】　　明石の空です 朝から　暑～い　晴れさんです ギラギラ　太陽さん　暑っちか～^_^; 部屋の中から ＡＭ９時半頃　ふと　空を見上げたら＼(^o^)／ 郵便局まで　途中をパチリしながら 太陽さん　直撮りは画面が暗い^^; 百日紅の花　　青空にピンク色　映えます(^・^) 帰りは　少し遠回りして　花と緑の学習園へ お邪魔します。　　久し振りでした お花は　少なめ 桜の木の下　木陰は　心地良い風が　通り抜けてました 水分補給をしながら　少し休憩して　帰ってきました 太陽さんの下は　暑い　湿度があるので汗だらだらでした(>_<) 「素適な言葉」 起こる　できごと　全てを　信頼し 流れに　身を　まかせてみる。 （「神様とのおしゃべり」・さとうみつろうさんの本の中からです） 音楽♬ などなど聞きながらです　♪　♭　♯ 水分補給をしっかり 素適な時間をお過ごしください_(._.)_

※本ページには、プロモーションが含まれています。 こんにちは、竹みかです。 6月ごろから出回り始めている新生姜ですが。 夏に出回る新生姜はハウス栽培で、路地栽培のものは9～10月が旬になります。 実は新生姜、梅雨から初秋にかけてと、かなり長い期間、旬を楽しめるのですね。 そこで私は、毎年つくっている「新生姜の甘酢漬け」に加えて、先月ご紹介した、デザートや甘い飲み物に使いやすい「新生姜シロップ」に挑戦し。 更に今回、身近だけどなかなかつくる機会がなかった【紅生姜】にもチャレンジしてみました！ 作業は思ったより簡単で、出来上がった紅生姜は味もよく、様々な料理に添えたり、使えたりと便利でした。 もちろん、赤梅酢で色づけしているので、出来上がりの赤紫色は天然で、一切の添加物も加えていません。 ・紅生姜の材料とつくり方 ・紅生姜を使ってのアレンジ・保存方法と消費期限 ・新生姜について 等などについて