寒い冬、受験生に食べさせたい 簡単夜食20品 - 日本経済新聞
受験勉強や残業、夜更かしで夜中におなかがすいてしまうことはあるだろう。体に負担を掛けずおいしい簡単夜食を読者に聞き、専門家にヘルシーなもの、満腹感を得られるものに分けて選んでもらった。また、カロリーを抑えるなどの助言ももらった。＜おなか満足＞1位 ショウガあんかけうどん380ポイント コトコト煮込んで野菜たっぷり 冷凍うどんを活用する。「あんかけで体が温まる」（宗像伸子さん）▼作り方 鍋に水とうどんスープのもとを入れて熱し、沸騰したらそぎ切りにした鶏胸肉80グラム、冷凍根菜ミックス150グラム、冷凍うどん1玉を入れる。煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、すり下ろしたショウガとネギを添える。 ▼アドバイス 「卵などたんぱく質を加えると腹持ちがよくなる」（足立さん）
経堂「パクチーハウス東京」：あれも！これも！それもパクチー！パクチー好きにはたまらないという噂のお店に行ってきた！
エレベーターを降りると迎えてくれたのがこのタペストリー。 いきなりの「No Paxi, NO Life」です。 これは期待ができる(笑) まずはビールで乾杯！ ここからめくるめくパクチー体験が始まりました(笑) まずはパクチーのおひたし 生春巻きもいつもよりどっさり、そしてはみ出すパクチーが！ パクチーのキムチパクキムに 青パパイヤとパクチーのサラダ！ あら、こんなところにRICOH THETAが(笑) さて気をとりなおして 炒めた羊肉とパクチーの組み合わせがめちゃくちゃ美味しいヤンパク！ こちらは不思議な食感のパク塩砂肝 パクチーが足りない！というときは「ついパク！」と頼むと追加のパクチーがやってきます！すごい！ どう見ても植木鉢のディップ パクチーの天ぷら、パク天！ デカいデカいw ここで頼んだのが「パクチーもヒートアップ！」 半分くらいパクチーなんじゃないかというグラス(笑) そろそ
ナンプラー使った料理っていうと厚揚げのトマト煮が最高だな。ニンニク多めに入れるとまた美味い。 : お料理速報
ナンプラー使った料理っていうと厚揚げのトマト煮が最高だな。ニンニク多めに入れるとまた美味い。 2013年12月11日10:00 カテゴリレシピ http://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1274425651/ 「酒の肴～12品目～」より 148: ぱくぱく名無しさん 2010/06/21(月) 20:39:36 ID:WVlgrAI30 今年はタイ料理を覚えたいなと思ってナンプラー買ってきた くせ～ｗ 150: ぱくぱく名無しさん 2010/06/21(月) 23:30:46 ID:ZCJPaiVK0 >>148 自分も昨日ナンプラー買ったｗ 匂いはまだ嗅いでいない 大丈夫かな 155: ぱくぱく名無しさん 2010/06/22(火) 09:06:44 ID:3r0NDhX40 >>148 加熱したときの臭いが気になるんじゃないかな。炒め物に使うとかする
女子アナもビックリ！あまりに簡単にできる「楽ちんワンタン鍋」が美味い！ - ライフハックブログKo's Style
これは一人鍋のレシピ。 特別なものを用意しなくても気軽に出来てよいですね。 とてもシンプルな材料、味付けですから、もっとたくさんの量を作る場合も、「大さじ何杯」など細かいことはあまり気にせず適当にできますね。 1. ニラ・白菜・豚バラをざく切りにして鍋に入れる。 土鍋だともっと良いですよね。 私は「ねぎ」も入れてみました。 2. 鶏ガラスープの素を溶かした300ccの水と醤油大さじ1を合わせたダシを入れ中火で煮る。 3. 具材に火が通ったら、「餃子の皮」を二つ折りにして重ならないように入れ、柔らかくなるまで茹でる。 なんと！ワンタンを作らずに、そのまま餃子の皮を投入！（笑） そりゃ、ラクなはずです。 4. 最後にごま油を回しかけたら完成。 超カンタンに、完成です！ まとめ 実際食べてみると、これが美味しいんです。 餃子の皮とニラ・豚肉を一緒に口に入れれば…、味は確かにワンタンです！（笑）
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