2015年6月8日のブックマーク (4件)

  • マレーシアペナン島の忘れられない「Asam Laksa(アッサムラクサ)」と「Ice Kachang(アイスカチャン)」 - ウォーキングと美味しいもの

    マレーシアに住んでいた時、ちょっとした休日できる度に行っていた「ペナン島」。KLからは飛行機で約50分。車で数時間かけて行ったこともあった。東洋の真珠 (「The Pearl of The Orient」)とも称される島は、マレーシアの中でもものすごく綺麗な海があるわけでも、大自然があるわけでもなかったけれど、行く度になぜか落ち着くことができる好きな町だった。特に「ガーニー・ドライブ」と呼ばれる海沿いのエリアが好きで、目的無く歩いているだけでもそれだけで不思議と楽しかった。(ちなみにその海沿いにある「song river」というお店の肉骨茶は当に美味しい。)夜になると数多くの屋台で賑わうスポットでもあるガーニー・ドライブ。美味しい麺や、様々な現地の料理が驚くほど安い値段で提供されていて、いつも何を買おうか迷っていた気がする。 一番有名なのは、ペナンラクサとも言われる「Asam Laksa

    マレーシアペナン島の忘れられない「Asam Laksa(アッサムラクサ)」と「Ice Kachang(アイスカチャン)」 - ウォーキングと美味しいもの
    s06216to
    s06216to 2015/06/08
    大好きなペナン島。
  • 往復18キロRunランチ 亀戸天神橋際「菜苑」で下町の味 純レバ丼をかきこむ - アラフォー主夫の「毎日が男の料理だ」

    亀戸からも錦糸町からも歩いて10分以上と微妙な距離にあるラーメン屋「菜苑」。天神橋の亀戸側。まぁぼくの場合は走っていくので関係ないけれど・・・。 今日のめあては純レバ丼!ネットで見つけて無性にべたくなった。名前にひかれるよ、純レバ丼って! お昼は12時からの営業ということで13時前に到着。カウンターのみの昔ながらのラーメン屋。ランチメニューもあるよと言われたが注文は純レバ丼(1,100円)。厨房ではおねえさんがひたすらねぎを切っている。 で・・・写真をとったはずが保存されてない! tabelog.com 見た目はねぎが大盛りでレバーが見えないくらい。初めの一口でねぎをべたら辛かったが、ピリ辛に味付けされたレバーと混ぜてべるとなぜかねぎの辛みは消えて美味しい。 ごはんの量もそこそこありピリ辛で濃いめの味付けのレバーとの相性もばっちりだ。 でも、ランチタイムでも喫煙可のお店、しかもランチ

    往復18キロRunランチ 亀戸天神橋際「菜苑」で下町の味 純レバ丼をかきこむ - アラフォー主夫の「毎日が男の料理だ」
    s06216to
    s06216to 2015/06/08
    純レバ丼という響きが素敵。
  • よく目にするネット用語・流行語を独断と偏見でまとめてみた - ぐるりみち。

    普段からネット文化に親しんでいるとあまり意識する機会はありませんが、日常的にTwitterで呟いたり、ブログに書いたりしている「言葉」の中には、リアルでは全く通用しない表現が数多く存在します。古くは匿名掲示板の時代から存在する、「ネットスラング」なんてまさしく。 それだけではなく、広大なインターネットの世界においては、利用するネットサービスや所属するコミュニティ、同一の趣味や価値観を持つグループなどによっても、ぜんぜん聞いたことのない、意味不明な言い回しがあちらこちらで語られているという状況。 いわゆる “クラスタ” による違い……なんですが、これも転じてネット用語と化している印象。当たり前に使っているけれど、端から見れば「なんぞそれ?」な言葉は膨大な数に及ぶのでしょう。 そんな多種多彩なネット用語、あるいは流行語について、ここ数年の間に自分の周囲で目にするようになった言葉に絞り、独断と偏

    よく目にするネット用語・流行語を独断と偏見でまとめてみた - ぐるりみち。
    s06216to
    s06216to 2015/06/08
  • 福岡出張で「極味や(きわみや)」の伊万里牛ハンバーグがとろけた - 言いたいことやまやまです

    出張で福岡・天神に行った。 取引先との打ち合わせが午前中だったこともあり、最後は自然と「昼はどうするか」という話に。仕事中という都合上、遠くまで足をのばすことはできないため、駅近辺でおいしい事処を教えていただいた。 「」は人をつなぐ 「べることが大好きだ」という旨をお伝えしたところ、取引先の方と意気投合。「明日にでも、よかったら行ってみてください」と、嬉しそうにいくつものお店を推薦してくださった。ゴルフができなくても、サッカーや野球を語れなくても、「べ物が好き」で、会話は十分に成立するんだなあ。むしろスポーツ以上に、性別年齢を問わず、誰とでも情報交換できるすばらしいトピックかもしれない。 「外が好き」と話すと、事処のレコメンドを受けやすい。ある人は得意げに、ある人は愛おしそうに、ある人は嬉しそうに。 とにかく皆さん一様に、ポジティブなオーラを纏いながら、お店の情報をくださるの

    福岡出張で「極味や(きわみや)」の伊万里牛ハンバーグがとろけた - 言いたいことやまやまです
    s06216to
    s06216to 2015/06/08
    共感するところが多い!