タグ

ブックマーク / yamamotoari.hatenablog.com (1)

  • 盛岡 正食普及会 - 山本あり blog

    盛岡旅行で行った自然品&パンのお店「正普及会」。 お米が取れず、寒さに強い小麦を使ってパンを作り栄養を摂ろう!パンを普及させよう!とできたお店。 見るだけでも価値がある外観(保存建造物指定 旧井弥商店)や、店内などはこちらから↓盛岡旅行 ① - 山あり blog そちらで買ったパンたちをいただきました。 グラハムパン(なんとウイキョウ入り!) ライ麦100%パン ロシアクッキー(クルミ&レーズン) グラハムパンはウイキョウがかなり効いている!おいしい!トーストするとザクとザクの間くらいで、ふんわりほのかなライ麦の甘みが感じられる。これに合うように玉子サラダには隠し味にふき味噌少々。味噌のコクと旨味が増してかなりおすすめ。【和風玉子サラダ】茹でたまご 2個塩胡椒 少々マヨネーズ 大2〜3ふき味噌 小1/2 ライ麦100%は薄切りで。しかしこれが、重くて硬くて切るのにひと苦労。汗だくに。

    盛岡 正食普及会 - 山本あり blog
    sa_wa
    sa_wa 2017/01/15
    スーパーであんパン買って帰ったが食パンやビスケットもおいしそうやなー。
  • 1