これはどちらも酸味を加える事で味に奥行きを持たせるという、主におかーちゃんが使うテクだ。 酸味にも酢の酸味やフルーツ酸などがいろいろあって、酸味をうまく使えば味に広がりが持てる。 爽やかさ、軽やかさという風味だ。 問題は男性が女性に比べて酸味に対して圧倒的に弱いという事だと思う。 意識的に観察していると酸っぱいものに嫌悪感を持つ男がとても多い事に気がついた。 唐揚げにかけるレモン、酸味の強いコーヒー、酢醤油など。 ワインにも酸味が不可欠で、酸味耐性のある男はブルゴーニュとか酸味が乗ったワインを好むけど、割合として男性は酸味抑えめのカリフォルニアを好む傾向が強いと思う。 オレも元々酸っぱいものは得意ではなかったけど、自分なりに試して慣れて来ると酸味も楽しめる様になってきた。 苦味も含めて味覚を広げるトレーニングを少しするだけで料理をより楽しめると思う。 まず食文化そのものが男と女で結構違う」

今まで数百名の就活相談に乗ってきたが、いつだって傷つくのはMARCH以下の学生だ。たとえトップの成績でも、就活は学歴フィルターで落とされる。 あるときは「なぜあんなバカ慶應生が内定して、俺は説明会すら呼ばれないんですか」と泣いているMARCH生の言葉に、頷くことしかできなかった。地方で頑張った子が期待の星と上京しても、就活ではいきなり「勉強できなかったんでしょう」と非エリートの烙印を押される。 一部の学生は起業したり、若干名あるトップ企業の採用枠を潜り抜けて社会的成功を掴む。だがここではもっと一般的な学生の話をしたい。就活で初めて学歴差別を思い知ってから、どうやって生きていけばいいのか？ 東南アジアで新卒就職はハイリスク アクセンチュア出身者の大石哲之氏によれば「英語力を死ぬ気で身につけて、東南アジアで就職する」のが突破口の１つになるという。実際に語学学校では本とコラボしたセブ島での英語特

xkxaxkx.hatenablog.com 先日、TMGEのファンを称するまとめ記事があがった。 しかしどこにも愛が感じられない。 ファンはファンだからこそ温度に敏感だし、その記事の熱さが分かる。 【スポンサーリンク】 愛でぬりつぶせ ファン心理は、難しい。 特にTMGEのようにある時代、カリスマとして君臨し、突然解散。 そしてメンバーが死に再結成すら叶わなくなり、伝説になってしまった。 そういうバンドだからこそ思い入れが深くなる。 あと10年もすると電気を電グルと呼ばれても、シャングリラが一番の名曲とか言われても「ははは、そうですね」で済ませられるようになるのだよ。本人たちもファンも。 http://b.hatena.ne.jp/entry/287322726/comment/khtno73 まりんも元気な電気グルーヴとは違う。 二度と全員揃うことはありえないバンドなんですよ。 そして

ブックマークしました ここにツイート内容が記載されます https://b.hatena.ne.jp/URLはspanで囲んでください Twitterで共有

普通に生きてるよーーーん（笑） 悔しい？？

人のお尻に手を突っ込むのが好きです！ って性癖ならよかったのになあ 摘便やらない学生のうちから憂鬱で仕方ない やだなあ

あらゆる大きな変化の中心には、偉大な「ひと」の存在があります。変化をもたらすアイデア、創意工夫や情熱をもとに、新しい価値を私たちと共に創り出しませんか？ アクセンチュアは日々、世界中の優秀な人材、最新かつ最先端なテクノロジーを活用して、あらゆる業界のリーダー企業と連携し協業しています。 アクセンチュアと共に前向きで永続的な変化を作り上げましょう。 Come join us ストラテジー採用 コンサルティング採用 アクセンチュア ソング採用 テクノロジー採用 オペレーションズ採用 インダストリーX採用 アクセンチュアの会社説明動画です。 本動画では、会社概要や入社後のキャリアパス、社風などをご紹介しています。 アクセンチュアでのキャリアに関心をお持ちの方は、ぜひご覧ください。 数字で見るアクセンチュアアクセンチュアのサービス体制キャリアズマーケットプレイス（社内異動制度）キャリアパスとカウン

もしもミッフィーが“北斎さん”の絵に出会ったら……。美術出版社は5月2日、ミッフィーと一緒に浮世絵師・葛飾北斎の名画を学ぶ本『ミッフィーとほくさいさん』を発売しました。「こどもと絵で話そう」シリーズの第3弾で、“子供の目”になって名作を楽しむというもの。子供だけでなく、大人にとっても葛飾北斎の新たな魅力に出会えるとしています。全56ページで、価格は1,500円（税別）です。 ▽ http://www.bijutsu.press/books/2016/05/post-9.html 同書ではミッフィーと同じ目線に立ち、葛飾北斎が生み出した名画の魅力を探っていきます。表紙には、葛飾北斎の代表作「富嶽三十六景」の1つ「神奈川沖浪裏」をデザイン。こうした有名な作品も、ミッフィーと共に新たな解釈で堪能できるかもしれません。 「こどもと絵で話そう」は、ミッフィーと一緒に名画を見るという書籍シリーズです。

目は口ほどに物を言うし、なんなら飯も食う。 聞くところによると人間は情報の83％を視覚から得ており、味覚からはわずか1％しか得ていないそうです。「舌よ、もうちょっと仕事しろ。喋るだけが君の役割じゃないだろう？」なんて思わなくもないですが、確かに彩り豊かな料理を見ると食欲がわくものです。盛りつけや色合いって、ひょっとしたら塩や砂糖と同じぐらい大事な調味料なのかもしれないですね。 そんな訳でどれぐらい視覚が味覚に影響を与えるのか、カラフルなポテトサラダを実際に作って検証してみましょう。 子どもも大好き大人もぞっこんな国民食にして、給食から飲み屋街まであまねく広がる日本のソウルフードことポテトサラダ。キッズたちの健やかな成長から新橋のお父さんたちの財布まで守る頼もしい奴です。最初は「適当に食紅で色でも着けるべぇか」と思っていたのですが、せっかくだから他に何か良い方法がないか色々と探していたところ

はてなでブックマークをはじめて2ヶ月たった。ゲームの情報を集めるためだった。 自分の仕事に役立つサイトにもブックマークするようになった。 ある時たまたま書いたコメントにスターが付いた。うれしかった。 ヤフーニュースにもブコメした。スターがついた。うれしかった。 増田にもブコメした。スターがついた。うれしかった。 毎朝9時半になるとhatenastarさんからメールがくる。 本日の☆ : 9 ただいまの☆総数 : 867 (★6 ☆861) これが楽しみになった。 スターをたくさんもらえるようなアカウントではないが、毎日いくつかはつけてもらっていた。 その日は仕事が忙しく、ブコメが出来なかった。当然スターはつかない。 翌日hatenastarさんからメールはこない。当たり前だ。 大きく落胆した。自分でも驚くくらいに。 それからどんどんブコメするようになった。無言ブクマは少なくなった。 興味の

朝、自転車通勤の通り道、道路のわきで動かなくなっていた。 a. かわいそうに。車が思ったより速くて避けられなかったのかな。弱っていたのかな。もうちょっと気をつけて運転していればこんな事にならずに済んだかもしれないのに。のら猫っぽいけど、誰かお墓を作ってあげられるんだろうか。 b. 弱ってたのかもしれない。人も、疲れているときに事故を起こすものだ。すこし前まではやや元気がないなりに猫として日常を生きていたのが、ほんの一瞬のうちに遺体になってしまった。自分がもし事故にあって死ぬとしても、同じ過程をたどるのだろう。衝突のショックで意識を失い、骨や各部が損傷した痛みで気がつき、体の中の出血で完全に不可逆的に動けなくなる。意識がどうなるのかはわからないが、少なくとも外から見た生き物としての反応性が全てなくなり、しばらく硬直したあとで体が崩れていく。さっきの猫は、個体としてはもう死んでいたし、機能を保

さいきん夫婦揃って40になったけどうちには子供がいない。 作ろうと努力してるけど5年ぐらいできない。 子供がいないと老後が不安だなーと思う。 お金は充分にあるし、 なんで不安なのかなと考えてみたけど、 自分が一人になった、もしくは相方が一人になったときに、 誰も死に際に手を握ってくれないし心配もしてくれない、 一人で死んでいくことに対する不安。 病院のベッドか家のベッドかわからないけど、 一人寝てずっと上を見つめて死を待つって悲しい。 子供がいない人はそんな不安をみんな持ってるのかな？

農林水産省がいつまで経っても熊本の食べて応援を始めない件について。 もう道路も空港も回復したぞ。 フード・アクション・ニッポンも熊本では無く福島しか食べて応援と広告していない。 放射能汚染の問題が無い熊本県の野菜なら売れるだろ。

そしてアベフトシのことも書かれていたのだ。 吉川のライブにアベが参加したのは2008年の12月29,30,31日である。 たしかこれがアベにとって最期のライブになったと思う。 この本には吉川がアベにコンタクトをとったときの状況がかなり詳しく書かれており、これがアベファンにとっては涙なしには読めない内容なのだ。 まず驚くのが2008年の秋、アベフトシは広島でペンキ塗りをしていたという事実である。 いくらなんでもペンキ塗りはないだろと思ってしまった。 ミッシェル解散後、ギタリストとして居場所を探し続けたが、結局それが見つからなかったアベ。 とはいえまさかペンキ塗りをしていたとは・・・。 「職業：塗装工」ってことか。 とっとと次のバンド活動をし始めたTMGEのほかのメンバーとはえらい違いで、 彼の不器用さが伝わってくる。 そしてそんなアベが吉川のリクエストにこたえて広島から上京。 吉川とアベが（

今日の川崎駅での停電で京浜東北と上野東京ライン(とその他いくつかの路線)が死んでたから山手線も激混みで遅延していたんだけど、なんか新橋駅で非常停止ボタンがーとか言って数分停止したり、何も言わずにどこかの駅で2分ぐらい停車したりと言った感じでのんびり進行になっていた。 いっそのこと「30分間動きません」とか言ってくれればホームに降りて休憩するなり別の路線に乗り換えるなりの決断ができるんだけどなんかはっきりしないし待ってればすぐに動くし車内は混雑していて降りるのも一苦労だしって状況だった。 そんな中、少し空き始めた浜松町に着くころ、網棚から固いカバンを乱暴に引きずり出すような音が聞こえた。 平行に並んだ金属棒の棚に、スーツケースの角を擦るような連続音。 「ガリガリガリ」と言うほど雑な音ではなくて「ブリュブリュブリュ」といった感じの音だったが遅延している電車内でのことだし、誰かが降りる準備をして

音楽が好きで、自分でも音楽をやっていたんだけれど、その原点はTHE HIGH-LOWSとTHEE MICHELLE GUN ELEPHANTとHi-Standard。この３つ。原点にしては多いな、と自分でも思わなくないけれど、自分の音楽遍歴を語る上でこの3つは絶対に外せない。色々聴いたり、影響を受けたりしたけれど、この3つがベース。あと、NUMBER GIRLも入れていい。そんで、まあ、未だに好きというか、骨身に染み付いているものなんで、はてブとか見ててこれらのバンドの名前が挙がっていたりするとついつい見に行ったり、ブックマークをつけたりしてしまうわけなのだが、昨日、こんな記事があった。 dabunmaker.hatenablog.com megalodon.jp 内容とブコメをみてめちゃくちゃゲンナリ。互助会とかあんまり言いたくないし*1、ニワカ云々に関してもあんまり気にしない。別に好き

本日（2日目）の司法試験中、池袋会場にて、2限目の会社法の試験開始から65分ほど過ぎた頃、倒れた方がいらっしゃいました。 突然の奇声の後、昏倒。しばらくして意識は戻ったようですが、うなされながら、起き上... 430 人がブックマーク・121 件のコメント

夜もつけっぱなす 昨日暑くて目が覚めたので それにしても５月半ばからエアコンとか 真夏はいったいどうなるのか