会社の健康診断が迫っておりマス お菓子・アイスばっかり 食べている場合ではないのデス 気持ち軽めのおやつ・・? 豆乳プリンを作ろうと 思ったのに 昔よく見ていた手書きの レシピが見当たらなくて なんてこった(´;ω;`) とにかく 材料は使い切りたい派 豆乳1リットルと 生クリーム1箱に レシピを合わせたい 色々な豆乳プリンのレシピを参考に ゼラチンと砂糖の量を決めました 材料 無調整豆乳 1L ←無調整がおすすめ! 生クリーム 1箱 さとう 150g ゼラチン 15g(5g×3袋) 作り方 豆乳・生クリーム・さとうを弱火にかける お鍋が少し温まるまでゆっくりまぜる 少量のお湯に溶かしたゼラチンも少しづつお鍋に入れる さとうもゼラチンも溶けたら火を止める 容器に入れて冷蔵庫で冷やし固める ぶくぶく沸騰させないのがコツでしょうか なんせ豆乳1リットルなので沢山でき
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