最近はスーパーで 白菜がお買い得 嬉しくなります お鍋やお味噌汁の具に よく使っていますが 鶏むね肉と合わせて なんか1品作りたい 白菜はざく切りにしておいたもの 鶏むねを薄ーくスライス 鶏むねに片栗粉をまぶして焼いて取り出し 生姜の千切りと白菜もごま油で炒めて 炒めた生姜と白菜に 水・酒・みりん・だし汁を入れて 煮たったら鶏むねを戻します 鶏むねにまぶした片栗粉が だし汁に溶け出して トロットロに 鶏むねがフワフワ柔らかくて 優しい味です 生姜もたっぷりなので これからの寒い季節 リピートしそうです 読んでいただきありがとうございます。<(_ _)> いつも応援いただき、嬉しいです。 にほんブログ村

ハロウィンなんだ スーパーとかお店なんかで 季節を感じます 昨日のだるい朝 まったり起きて リビングにドーナツがある ヽ(^。^)ノ さんきゅう旦那 目玉が可愛いけど 容赦なくパクつくむすめ(￣∇￣;) 本日の朝ごはんは ちゃんと起きて さつまいもとりんごを乗っけたマフィン りんごは先週煮ておいたものだし 昨夜のうちに 角切りしたさつまいもを レンチンしておいたので 楽ちんでした さつまいものゴロゴロと りんごの甘酸っぱいのが ところどころ出てきて 美味しい！ これは 母へのお裾分け 秋だなぁ・・・ 食欲の・・・ 読んでいただきありがとうございます。<(_ _)> いつも応援いただき、嬉しいです。 にほんブログ村

お給料でたからね 息子への定期便 なんかリクエストある？ またクッキーでいい？ バナナケーキお願いします って(◎_◎;) 先週 こっち３人で食べたこと バレてんじゃないの？ しかも あなた、昔はあんまり食べてなかったよね 嫌いでもないけど 好きでもなさそうだった よく思い出したわね 焼く 焼く 焼く 本日定期便を出すことを 知った私の母が 孫へ送ってと シャインマスカットを 母の言いつけ通り 3つに切って袋詰め 洗って食べるだけの状態に 今回はこんな感じ スーパーからもらってきた 段ボール箱にピッタリ！ 気持ち良いー！（＾ｖ＾） こうやって 写真を撮っておくと 荷物を送った私自身も 後から見て 喜んでるかなー 食べてるかなーって 思い返してみる 荷物を開けた息子 どんな顔するんだろう(*´艸`*) 読んでいただきありがとうございます。<(_ _)> いつも応援いただき、嬉しいです。 にほ

数週間前に受けた 検診の結果が届きました 婦人科の受診ははなかなか 気が重いですね ママ友や同僚で おっくうになっている人が多いです 私は子宮内膜症という 病気のおかげで？ 婦人科の診察は 慣れている方かもしれません ほんとは嫌ですけどね 同僚が定期的に 婦人科で 半年に1回 投薬治療しています とても辛くて 逃げ出したくなるくらい ただでさえ 大変なんだそうですが 会社にシフトの お願いをしたら 忙しい時期だから 「なんとかなんない？」 って言われたんだとか(◎_◎;) イヤイヤ 仕事より 大事な事でしょ 病気だって お互い様 同僚が 仕事を続けながら 治療も出来る！ という 道を作ってくれると 私達も助かるので シフトの協力くらい喜んで！ 健康で働けることも 当り前じゃないですね 有難く頑張りたいです 読んでいただきありがとうございます。<(_ _)> いつも応援いただき、嬉しいです。

今日はまた 夏が戻ってきたような暑さ むすめから そうめん弁当を お願いされていたんだ！ ハム・きゅうり・錦糸たまご 麺つゆはスープジャーに入れて 蓋を開けたまま ギリギリまで冷蔵庫にいれて キンキンに冷やしておきました デザートは 保冷剤の代わりに 冷凍したゼリーを添えて 冷たくて美味しかったー ってむすめ 今日のランチの話題 親と会話するか？しないか？ の話になったそう ほとんどの子が お母さんと話さないらしい 私は母さんと話す 数少ないほうなんだよ はい、ありがたや～ むすめを拝んでおきました 読んでいただきありがとうございます。<(_ _)> いつも応援いただき、嬉しいです。 にほんブログ村

久しぶりすぎる・・・ 鶏むね記事(￣∇￣;) かといって 我が家では鶏むね肉は 相変わらず大活躍 ただいつも過去のレシピを 繰り返していただけという・・・ 結局 鶏むね肉ってパサパサとの 戦いなんですけど 片栗粉をまぶしちゃえ って感じで 後は味付けを その日の気分で決めるだけ 棒状に切った鶏むね肉に お酒と砂糖をもみこんでおいて 片栗粉をまぶして 多めの油で揚げ焼きに 今回の味付けは バター・しょう油・ニンニクチューブ 砂糖・みりん・お酒デス トッピングはネギとごま 甘辛くてバターでコックリ味 美味しいに決まってる 一口食べたむすめ 美味しいけど 調味料なに？って なーんだ 当ててみて(^_-) と言ったら 全部当ててましたね さすが 親ゆずりの 食いしん坊です お盆に焼肉屋さんに 行ったのですけど 脂が苦手なお年頃に ガツガツ食べたいのに 食べれませんでした もう鶏むね肉しか 食べれな

主治医を変えて 薬を飲むことを辞めて ２か月経過しました きっかけは、この2つの記事でした ↷ www.xn--7ov146d.net www.xn--7ov146d.net いやー 実はピル(ホルモン剤)を 止めたこの2か月 不正出血の不快感と 鈍痛に悩まされた2か月でした アラフィフでありながら ピル(ホルモン剤)を止めても 月のモノはちゃんとくるのですけど その後 内膜症がまたもや 悪さをする感じで 不正出血が始まるという・・・ いつも 生理みたいな感じなんです しかも この夏の暑さも加わって しんどいのですよ(´；ω；`) 4年前 治っているかもしれないって 試しに薬を止めた時 アッという間に 内膜症が再発したので 大変だった恐怖があって 今回も 2か月間 1人もんもんと悩み 出血するたび恐怖を じわじわ感じていました ただすぐに再診しなかったのは 経過を観察したくて メモに記録し

お休みの日は 家事をしながらでも 水分補給は大事です 梅ジュースを ちまちま飲みながら・・・ 奥にむすめのスマホとイヤホン写ってる むすめ 高校に行かなくていい日 私 会社お休みの日 朝ごはん後に ホームベーカリーを 仕掛けて掃除 12時に焼き上がりました 朝ごはんみたいな 昼ごはんですが・・・ インスタントスープをつけて クルミとレーズンのパン 焼きたて最高！ 夏休み・・・ お子さんのいる家庭は 朝昼晩ごはん 大変ですよね たまに ホームベーカリーを 使って 焼きたてランチも 楽しいと思います(^▽^) 読んでいただきありがとうございます。<(_ _)> いつも応援いただき、嬉しいです。 にほんブログ村

今日は 土曜日出勤でした 蒸し暑い日が 始まって 朝目覚めてもグッタリ 疲れが取れてないなぁ と感じます 週末が近づくにつれて 冷蔵庫整理をかねての 晩ごはん 鶏むねチャーシューを 使いたかったので 冷やし中華に決まり 疲れた体でも なんとか作れそうな簡単メニューを 昨夜のサラダの残りの水菜と カイワレ大根を混ぜて ごま油であえておきました 私はお料理で気にかかるのが 緑色なんです 彩りに欠かせません お弁当には必ず 入れたいところ 1年中 スーパーで その旬の緑色を 探し求めていますが 最近は ピーマンやキュウリも高いし ブロッコリーやキャベツは 硬そうで手が出ません そんな時でも 強い味方なのが もやし並みに安定している カイワレ大根で とっても重宝してます ピリッとアクセントになって 美味しかったです 今年は我が家の ゴーヤが大豊作で 毎日チャンプルーをお弁当に えぇ飽きるほど・・・

寒かったり 暑かったり ですが・・・ 食欲は落ちません！ 毎日ご飯のことばかり 考えております 最近の晩ごはん↷ ひき肉を固めてステーキ風に 使ったソースが市販のステーキソースなので それなりにステーキなお味です 麺類でツルツルっと ネバネバ長芋が美味しい季節です 麺つゆに入ってます 麻婆ナスです あともう1品のために きゅうりと冷や奴は常備です 登場多いデス 切干大根の煮物も作り置きで この日作ったのは麻婆ナスだけ カツオのたたき 頂いた柔らかい大葉とカイワレ大根で サッパリいただきました 冷やしたワインと 一緒にいただく晩ご飯は 至福の時であります 読んでいただきありがとうございます。<(_ _)> いつも応援いただき、嬉しいです。 にほんブログ村

むすめが お友達と夏祭りに行く 約束をしてきました 浴衣が欲しいと 自分でネットで探してきました 大学生になっても着られる 落ち着いた柄を選んだ～ とは聞いていたけど 届いてびっくり あら、素敵じゃない！ 昨日もむすめと 買い物にいきましたが 昔より 迷いがないというか 好みがハッキリして 驚いたのでした これは私の下駄 いつかむすめが 使うかも・・・と 20年も取っておいたけど サヨナラすることに 最近 また「捨てる」ことに 拍車がかかっています 昨年の夏には 捨てられなかったのに 今の私には 不要と感じたモノが 結構ありましたので また家の中のモノを 確認していこうと 思っています 読んでいただきありがとうございます。<(_ _)> いつも応援いただき、嬉しいです。 にほんブログ村

昨日の飲み会は お酒も話も はずんで楽しかったです 終電まで スタバでも おしゃべりは止まらない 昨夜は調子に乗って 飲みすぎてしまいました 今日はむすめの お買い物に付き合う日なのに (￣∇￣;) うー気持ち悪い・・・ので サッパリ 優しいレモネードで 水分補給しました 夕方には 元気になってきたので 晩ご飯作り 緑色の晩ご飯 これこれ↷ 納豆ときゅうりと卵に 納豆のタレを入れてかきまぜたもの asanoomusubi.hatenablog.com www.kotume-kasan.com ホントに簡単で サッパリ美味しかったよ(^_-) ａｓａちゃん！ コツメ母さん！ さすがに 今日はお酒はお休み オールフリーって 「炭酸飲料」なんですね 発売当初より美味しくなって お世話になってます 読んでいただきありがとうございます。<(_ _)> いつも応援いただき、嬉しいです。 にほんブログ村

この前の日曜日に 息子と2週間ラインしてないな と思いながら 買い物から帰ってきたら ラインが届いてた(◎_◎;) 梅ジュース全部飲みました ごちそうさまでした。 ん(・・? また送ればいいってこと？ お願いします。 って 無くなったから 送って欲しいと言わないのが 可愛いなぁ・・と夫 (親ばか①) はい それじゃ仕込み2回目の梅ジュースを 仕上げちゃおう (親ばか②) 晩ごはんの片付けを 終わらせた台所で クッキーも焼いておけば 明日が楽だから 朝、クッキーを詰めて 母からもらったレトルト類も送ってしまおう それでも隙間があるので イオンに行き 買ってすぐ車内で詰める ガムテープは 常に車に置いてあるので 駐車場で荷造りも出来ちゃう きっと 変な後姿(￣∇￣;) 朝、農協に行ったら もう県内産の青梅は ありませんでした これで梅ジュース最後だよー 大切に飲んでーと ラインしておきました

100円ショップで買った 私のお弁当箱が壊れました   パッキーン 結構容量が大きくて 大きすぎでした むすめが既に使っていた ニトリのお弁当箱を もう1個追加で買って やや容量小さめ お揃い むすめはご飯入りの方 容量を小さくしたら 腹八分目だし 食材の量も減りました 鶏のからあげ 筑前煮 ハムたまごのレンチン ピーマンとウインナの炒めもの プチトマト むすめ 筑前煮って 温かいのも良いけど 冷めても美味しいね とのこと 昨夜 塾から帰ってきたむすめが 訪問者に気づく・・・ どこから入ってきたの(・・? 可愛いと 2人で撮りまくる 撮り終われば・・・ 父さーん 終わったからー 外に逃がしてー 早くー 早くってばー そういうのは 父さんの担当 読んでいただきありがとうございます。<(_ _)> いつも応援いただき、嬉しいです。 にほんブログ村

職場で 「神頼み」っていう話から 「願掛け」の話になりまして 私は 子どもの塾の送迎の日以外は 晩ご飯にアルコールを 楽しんでいるのですけど 昨年子どもが 大学受験だというのに アルコールを止めなかったことを 同僚にいく度となく 指摘されていて 普通は 願掛けで アルコールは 止めるもんだ と言うのです 息子が希望の大学に 行けなかったのは あんたのせいだと 春から 言われてきました いい加減 しつこいので お酒を止めて 子どもが受かるなら みんな受かるんじゃない？ と言ったら かえって大変 あんたは 神様を信じてないのか！ってね 怒鳴られまして んーそもそも 神様って 神社って お願い事をするという 考えは 私には無くてですね ありがとうございます！って 感謝だとか 頑張ります！って 報告するところだと 思ってました 受験に成功しますように なんて小さいことを 叶えてもらえる気が しませ

今日は ウダウダな朝・・・ 無性に久々 ドーナツ食べたい 朝7時の開店に合わせて 夫が買ってきてくれたけど 夫が好きなチョコファッションが無い！ 定員さんにも確認したそうですが 作る気配すらなかったって 調理場まで覗いたんかい(笑) たいそう残念そうでした あぁシンプルで美味しい お昼は納豆パスタと決めたものの 生クリームを使い切りたいがため カルボナーラ納豆パスタに なってしまった オールフリーを夫と半分こ いやーまぁ美味しかったです 生クリームと納豆は 合わない・・・でもないデス 夜は夫のたこ焼きを いただきました カリカリ感がすごい 油多めで転がしてました 人に作ってもらう ご飯ってなんて最高なの！ 読んでいただきありがとうございます。<(_ _)> いつも応援いただき、嬉しいです。 にほんブログ村

皆さん ボーナス出ましたか？ ボーナスが出ると 県内産の梅が売り場に 出てくるというのが 経験から 分かるようになってきました きれいな梅をゲットすることは とっても大切ですもの 昨日は 朝1番、早起きして ＪＡで9キロをゲット 1袋1キロ550円でした 水に浸して半日 あ、これは今朝の様子です 昨日は仕込みが夜中でしたから・・・ なぜなら 材料の氷砂糖が どのスーパーでも在庫切れという 非常事態(◎_◎;) 夜のむすめの塾の送迎の合間に 3件のスーパーを回って 氷砂糖をかき集めて 買ってきました 1ビンは息子用 2ビン目は兄用 3ビン目は我が家用 でしょうか 梅ジュースの様子を見つつ 甘い週末朝ごはんを 余ってたバナナで バナナケーキを ラム酒につけたレーズンがまだあったので 沈んでますが・・・ これは母に持って行く分 毎週日曜日は 母の買い出しのお手伝いなんですが お土産でもないけど

ふー なんとか この週末 定期便を送ることができました～ 皆さん温かいコメありがとうございました（ＴＴ） 袋に入ってると分かりにくい 中身はですね・・・ ハンバーグ ひじき煮 麻婆豆腐 と 豚肉生姜焼き かぼちゃはこちらの3人用デス 混ぜご飯 (鶏もも・ごぼう・しめじ・ニンジン・油揚げ) 塩サケ(美味しそうな厚切りだぞ) まっ いつもと代り映えしません(￣∇￣;) 息子に確認したんですね 定期便どうよ？って ハンバーグのチーズインを 拒否られた(笑)くらいで ほぼ同じ内容を 要望してました 最近 相談やお願いもあって ラインの既読と返事が早い早い 母さんとのやり取りは 命綱なんでしょう(笑) それに 天気を見て そっち大丈夫ですか？ なーんて こちらを心配する 心遣いも出てきました 遠く離れているけど 心はグッと近くなった気がする 最近なのであります( *´艸｀) 彼の心が ほぐれてきてい

昨日は驚かせて ごめんなさい 新しい後任の先生を 予約して病院に行った お話です・・・ 朝9時なのに待合室は 私を含めて4人しかいません (・・? こんなこと初めて 受付事務さんいわく ほとんどの患者さんが 前の先生を追いかけて 病院を変えたそうです 5分しか待たずに 呼ばれましたら 後任の先生が 初めましてですね まずは 電子カルテの中には あなたの情報が ほぼ入っていない状態なんです (◎_◎;) これはあなただけでなく 他の患者さんもなのですが 1から質問させてください と言われました 名前や性別、生年月日以外の 全てが空欄になっていました 結婚、既婚 出産の有無や出産年歳 子どもの人数 手術歴 飲んではいけない薬とか 親族の病気 基本的なことばかりです 最初に問診票で 記入したはずなのに 引き継いだ 後任の先生は 赴任してこの数か月 この作業の繰り返しなんだとか 何か問題が起こった

鶏もも肉が 3人分には足りないけど なんとか晩ご飯を 代わりに厚揚げをプラスして 焼肉のタレで味付けよう 万能で助かるー 鶏もも肉は1口に切ってから 少々の塩をふり 片栗粉をまぶすと タレと絡まって 柔らかくトロリ仕上がって 逆に 厚揚げも良い感じ わかめの酢の物が 無くなったころ モズクが送られてきました この時期の酢の物は サッパリ美味しいです 髪は増えていませんが 若干、梅雨の湿気で アフロほどではないけれど 髪は広がっています 何より海藻類って お通じに良いですね( ﾟ∀ﾟ) 鮭のホイル焼き 実は 夫もむすめも 嫌いなメニューでした 以前は 食べる前にポン酢を かけていたのですけど 味噌・みりん・酒・砂糖 お醤油で作ったタレに 変えてみたら大絶賛 お野菜はなんでも 良いと思いますけど 我が家では ピーマンは欠かせないかな？ いいお出汁がでます バターと甘い味噌が 絡まって最高です