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食物と祝祭に関するsaebouのブックマーク (1)

  • 呪われた、ヨークシャー・プディング | 朝日新聞デジタルマガジン&[and]

    「おふくろの味(ファミリーレシピ)を作ってください」。ニューヨーカーの自宅を訪ね、料理を囲み、家族の話を聞いてつづった、ドキュメンタリーです。 しーんと静まりかえった街。地下鉄は動いているものの、ショップもレストランもほぼ休み。12月25日のクリスマスは、ニューヨークがゴーストタウンみたいになる希有な1日(もちろん、観光地や繁華街など、人でごった返すスポットもあるけれど)。 そんな“静夜”に「我が家のクリスマスディナーへどうぞ」と誘ってくれたのは、イラストレーターのピーター・アークルさんと、ライターのエイミー・ゴールドワッサーさん夫婦。イギリスで生まれ育ったピーターさんが、英国風ディナーを振る舞ってくれるというから、喜び勇んで出かけたのだった。 キリスト教が信仰されている英国では、クリスマスが年の一大行事。 「レストランでは“クリスマスの予約を今すぐに”なんて案内が、8月から掲げられている

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