こんにちは。たなかあきらです。 僕がこのウェールズの歴史にかなり特化したブログを書きはじめて1年とちょっとが過ぎ去ろうとしています。毎回読んでくださる方、コメントをくださる方、交流も増えてきてとても嬉しく有難く思っています。ありがとうございます。 あまりきちんと書いたことがなかったので、僕がこのブログを書くことによって何をやろうとしているのか、背景から今回書きたいと思います。 偶然のウェールズ行き ウェールズの歴史との出会い ウェールズの歴史の勉強は困難がいっぱい ウェールズの歴史を広げよう ウェールズの歴史ブログでやろうとしていること ①ブログでウェールズの歴史を知ってもらう ②ウェールズ歴史のストーリーを漫画化する ③ウェールズが注目される ④ここで目的達成 最後に 偶然のウェールズ行き それはウェールズの出会いから始まります。 今から約10年前、アメリカの大学で1年ほど勉強しようと思

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今日の蕎麦打ちは、少し分析的なことをしてみました。茹で時間の実験です。蕎麦の茹で時間は一体何秒が良いのでしょうか？それに、今日一定の答えを出したいと思います。 蕎麦の茹で時間について この前そば打ちをしたときに、茹で時間を思い切って40秒と短くしてみたら、結構美味しい蕎麦ができました。 この経験から、いったい蕎麦の茹で時間は何秒が最適なのかということについて、一層知りたくなりました。 蕎麦（生そば）の茹で時間に関して、ネットやDVDなどを見ても、30秒〜120秒まで、人によって言っている秒数にかなり幅があるようです。 もちろん、十割蕎麦か二八蕎麦かという蕎麦の種類による違いもありそうですし、使っている蕎麦粉の性質、またキッチンの鍋などの状況、そもそもそれぞれの人が目指す食感によっても違ってくるでしょう。 結局、その時々で、自分の好みの食感になるよう茹で時間を探っていくしかないようです。 と

兄は泉水、二つ下の弟は春、優しい父、美しい母。 幸せな家族には、過去に辛い出来事があった。 その記憶を抱えて兄弟が大人になった頃、事件は始まる。 連続放火と、火事を予見するような謎のグラフィティアートの出現。 そしてそのグラフィティアートと遺伝子のルールの奇妙なリンク。 謎解きに乗り出した兄が遂に直面する圧倒的な真実とは。 事件の裏にある”謎”を解き明かすミステリー小説と、”家族の絆”について考えさせられる感動小説の二つの異なる一面がある物語。 伊坂幸太郎による小説である。 「重力ピエロ」のここが面白い 泉水と春の兄弟 弟が生まれた時、私ははしゃいでいた。覚えているわけがないが、そのはずだ。少なくとも、親の苦悩や、周囲の人間の冷ややかな目の理由に気づいてはいなかった。 その弟が二階から落ちてきたのは、それから十七年後、つまり、彼が高校生の時のことになる。 (出典：『重力ピエロ』) 泉水と春