このブログでは、糖質制限を中心に健康について考えていきたいと思っていますが、真面目な話ばかりでなく、美味しくて楽しい話題、特に美味しいお店についてもどんどん紹介していきたいと思っています。 今回は横浜市内屈指の蕎麦の名店 三吉橋 小嶋屋 をご紹介したいと思います。 お店の概要 メニュー 飲み物と料理 まとめ お店の概要 創業はなんと1900年（明治33年）。歴史のある老舗なんですね。 以下の横浜情報サイトの記事によると、遠方からも人が訪れる有名店になったのは、現在の4代目のご主人になってからで、先代までは、蕎麦だけでなく何でも食べられる所謂町場の蕎麦屋さんだったみたいですね。 hamarepo.com 最寄駅は横浜市営地下鉄ブルーラインの阪東橋駅で、参考ページによれば徒歩12分。結構歩きます。有名なよこはまばし商店街の長いアーケードを通り抜け、鎌倉街道を渡って更に「日本一可愛い商店街」と言

いま、時代は「人生100年時代」といわれています。 人生100年時代に、高齢者から若者まで、全ての国民に活躍の場があり、全ての人が元気に活躍し続けられる社会、安心して暮らすことのできる社会をつくることが重要な課題となっています。 厚生労働省ホームページより引用▶▶ 子供から学生になり、若者と呼ばれるようになり、 高齢者・シニアと呼ばれるようになる。 文字でみると「高齢者」「シニア」と呼ばれるのは、 ちょっと悲しいですが、 確実に若者ではなくなっていることを感じるのは、 40代からではないでしょうか。 人生をファーストステージとセカンドステージという分け方をするのなら、 40代からがセカンドステージといわれています。 ここでは、「人生100年時代」だからこその 「未来を見据え、いまをつくる思考法」を考えていきましょう。 「40代からがセカンドステージ」なら、いつから設計図を考える？ 40代か

つい最近　ブログでよく目にするバナナパウンドケーキ。 美味しそうだったので早速作り方を検索。 ありました、ありました。 私向きの簡単なレシピが。 ホットケーキミックス、卵、バナナを混ぜて焼くだけ。 【材料】 バナナ　2本 卵　2個 ホットケーキミックス　150g 【作り方】 準備. オーブンを180℃に予熱します。 ボウルにバナナを入れて、フォークで潰します。 卵を加えて混ぜ合わせます。 ホットケーキミックスを加えて、混ぜ合わせたら型に流し込みます。 180℃に予熱したオーブンで30分焼きます。 粗熱を取り、型から外して出来上がりです。 ★動画で観れます↓ www.kurashiru.com 我が家にはパウンドケーキ型がなくパン型しかありません。 それを代用することにしました。 そのため出来上がりがちょっと平べったく美しくありませんが美味しかったです。

Ｊ「姫さま！お転婆が過ぎると、何度申し上げたら分かって下さるのですか！！」 Ｈ「もう、じいやったら･･。何度も言われると、またかと思って聞きたくなくなるのよ。」 Ｊ「今に大きなケガや、病気をなさっても知りませんよ！」 Ｈ「大丈夫よ。私には病気から身を守る力があるもの。」 Ｊ「それでは、お転婆すぎて殿方に好かれなかったらどうなさるおつもりですか？」 Ｈ「それも平気よ。だって私には、人を惹きつける”惚れ薬”の力があるもの♥」 ↑この小話は(どう考えても･･)フィクションです(^^;) 姫茴香、別名「キャラウェイ」。セリ科の二年草で、種子が香辛料として利用されています。 キャラウェイには様々な言い伝えがありますが、何と「惚れ薬」の材料となっていたのだそうです(*^^*) そしてこのキャラウェイシードを使った代表的な料理が、キャベツを使った「ザワークラウト」なのです。 ↑キャベツとキャベツの間に見