なんでも昆布じめ :: デイリーポータルZ
周りの人の証言によれば、先日居酒屋で白身魚の昆布〆（こぶじめ）を食べながら、酔っ払った私はこう叫んでいたらしい。 「うまい…。でも昆布じめって、別に刺身じゃなくてもイケるんじゃないの？ …そうだよ、昆布だよ！」 翌日、携帯電話のメモ機能に【なんでもこぶじめ】という書き込みを見つけた私は「はてな？」と不思議に思いながらも「これをネタに記事が書きたいのだろうか」と察しをつけ、そして今、まさにそれを実行している。 果たして、酔っ払いの思いつきで始めた企画はうまくいくのだろうか。 （高瀬 克子） 富山では当たり前らしい そういえば自宅で昆布じめを作ったことがない。刺身を余らせることなどないし、仮に余ったとしても醤油に漬けて、翌朝「漬け丼」にして食べきってしまう。縁がなかったといえばそれまでだが、わりと遠い食べ物だ。 しかし、火曜ライターの玉置さんに「富山ではいろんな物を昆布じめにして食べるらしいで
ペアプログラミングのコツ - komagataのブログ
KRAYの@amachinさんにこう言われたので書きます。 うまいやり方を知りたいです。 ”ペアプロは疲れるけれど、コツが分かってくると、うまいやり方をすればとても有用だと知りました。” https://t.co/Ao7lVvmD8y — amachin (@amachin) 2015, 11月 30 実ペアプロ時間1年未満の僕がコツなんて言うのはおこがましいですが、ペアプロオンリーでやっているMediweb社さんのやり方の受け売りです。 １台のPCを共有しないペアプログラミングは１台のPCを使って交代しながらやるものですが、エディタの違いとか環境の違いをあわせるのはクッソストレスが溜まるのでやりません。EmacserとVimmerは一生わかりあえません。 かわりにラップトップを持ち寄って１台の外部ディスプレイを交代でつなぎます。（Thunderbolt Displayは電源も一緒になって
映画「森山中教習所」主題歌は星野源、劇伴はグッドラックヘイワ
映画「森山中教習所」は、真造圭伍による同名マンガを原作とした豊島圭介監督のヒューマンコメディ。大学生の清高とヤクザの組員の轟木という、高校時代に同級生だった2人の男が非公認の自動車教習所で過ごす一夏を描く。野村周平と賀来賢人がダブル主演を務めるほか、麻生久美子、根岸季衣、ダンカン、音尾琢真、光石研らが脇を固める。 星野が主題歌として書き下ろした「Friend Ship」は、12月2日にリリースされる彼のニューアルバム「YELLOW DANCER」に収録されるナンバー。この曲について星野は「友情と愛情の、うまく言葉にできない部分を音楽にしたいと思いました」とコメントしている。 なお、この映画の劇中音楽はグッドラックヘイワが手がけている。こちらも楽しみにしておこう。 星野源 コメントフレンドシップ。友情と愛情の、うまく言葉にできない部分を音楽にしたいと思いました。切ないダンスミュージックが完成
仙石浩明の日記: 成長する秘訣は、今の仕事を捨てて自分を変えること
ピーターの法則って知ってますか？ ウィキペディアから引用すると: 能力主義の階層社会に於いて、人間は能力の極限まで出世する。 すると有能な平構成員も無能な中間管理職になる。 時が経つに連れて人間は悉く出世していく。 無能な平構成員はそのまま平構成員の地位に落ち着き、 有能な平構成員は無能な中間管理職の地位に落ち着く。 その結果、各階層は無能な人間で埋め尽くされる。 その組織の仕事は、まだ出世の余地のある、 無能に達していない人間によって遂行される。 確かに自分の能力を超える地位まで登ってしまうと、 能力が発揮できなくなってしまう、というのはありそうな話です。 地位が上がって無能扱いされるくらいなら、 同じ地位に留まって「有能」であり続けるほうがマシというものです。 特に、 成果主義が浸透しつつある昨今、 「無能に達する」ことは大変なリスクを伴います。 そんなリスキーな出世より、 特定の仕事
デキる男は昆布で締めて作りおく - #つくりおき
id:kaiteki61です。 肉を昆布で締めます。なんかグルタミン酸(?)とイノシン酸(?)が合わさって(?)水分も抜け(?)て、熟成(?)されるらしく、まあよく知らんけど、肉がうまくなるので、昆布で締めてます。 肉の昆布締めはかなりのポテンシャルある。— 快適な生活 (@Kaiteki) 2015, 11月 24 ふつうに昆布で肉を挟んでラップで巻いて置いときました。置いとく時間は自由で、1時間から24時間(?)とかで、まだまだ模索している。 これは24時間挟んどいたやつで、なんか赤かった。 昆布を外したら、フライパンで油なし・味つけなしで素焼き(?)してます。下のやつは2時間弱くらい締めたのを弁当に入れたやつで、おいしい〜 これはいい肉の日にやったやつで、1時間強締めました。1時間だと遠くに昆布の旨みがある感じ。とくに脂身が官能。おいしい〜 肉を昆布で締めるのは、意外とメジャーではな
普通のOLの海外出張持ち物リスト - にゃんこにっき
今週のお題「今年買って良かったモノ」 そもそも今年何買ったかあんまり思い出せないことのほうがヤバイんだけど、今年の私といえば中国出張なので、この機会に海外出張で買って行ってよかったものでもまとめておこう。 そういえば、初めて行く前、「中国出張 持ち物」でググってもおっさんっぽい人の記事しかでてこなくて困ったので、私のような人の参考になれば。。 1 マスク これは定番。私は布のマスクを毎日洗って使ってます。飛行機で寝る時使うし、ホテル乾燥してるので。空気清浄機なんてあるわけない。（泊まってるところはそんなに悪いとこじゃないんだけど）なんで布のマスクにしたかっていうと、紙のはかさばるし、かゆいから。 ちなみに布のマスクはminneで買いました。 minne.com 2 メディキュット 中国は広いです。なので移動はほとんど車で、歩くのが少ないために、逆に脚がめっちゃ痛くなるので必要。あと後述しま
今年4月からメンターになってやったこと - KAYAC Engineers' Blog
はじめに ※ この記事は tech kayac advent calendar 1日目の記事になります 技術ネタを期待していたみなさん1日目からこんなネタですいません｡ @Konboiです ここでのメンターは 同じプロジェクトに配属された新卒氏のスキル向上と会社/チームに馴染めるようにサポートする ぐらいのイメージです 告知 12/6 (日) にクックパッドさんをお借りして 師弟登壇2015 というイベントが開催されます｡ 新卒研修でどのような事をやったのか 新卒研修の内容にはどのような意図があったのか 新卒側からどうだったか などなど を話す予定です｡ もう一般枠の抽選は終わっておりますが学生枠の方はまだ､枠があるようなので是非参加してみて下さい！ 今日の記事では､当日話しきれないであろう 新卒研修以前 新卒研修以降 に会社としてというよりはメンターになった自分がどういう風に約8ヶ月指導
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masako nakagawa