痛風の発作に怯えながらも何とか週末になりました。今週は痛風の話しか書いてなかったなと反省。痛風のおかげでこの週末が３連休であることも忘れていて、それに気づいた時の嬉しさを味わうことができて良かったです。 ２歳にしてこの貫禄… とはいうものの、明日からの連休に特に予定もなく、ただ猫ちゃんたちと穏やかに過ごすだけの予定。それが一番の幸せなんですけどね😽 いつものちゅーるタイムになったので早くあげないと怒られます😅 近年には珍しく、梅雨らしい日が続きますね。明日も雨のようですが、いつものようにうどんか蕎麦を打とうと思っています。 それでは、良い週末をお過ごしください♪ ランキング参加中ねこ好きブログ ランキング参加中雑談

このたび痛風になって、食生活や飲酒について考えることが多い。食生活については先日来書いている通り、プリン体という物質が痛風の原因であるからして、それが多く含まれる食物をあまり食べないようにすればよいのだが（それはそれでなかなか難しいのですが）、問題は酒の方である。一般に痛風に悪いとされている酒の代表はビールで、ビールにはプリン体が他の酒より多く含まれるらしく、（含有量そのものはそこまで高くないにも関わらず）プリン体の代表格のように扱われているのは周知の通り。 食品や飲み物に含まれるプリン体の多さを表にまとめたものはいろいろなサイトで見られ、「公益財団法人　痛風・尿酸財団」によると大手のビールの中でも「E社」と「K社IS」（エビスとキリン一番搾り、でしょうね😅）の数値がダントツで高い。地ビールになるとさらに倍、という感じ。旨みのあるビールほどプリン体が多く含まれるということらしい。 確かに

今日は午前中から一昨日封切りの映画「フェラーリ」を観に行ってきました。ものすごく暑い日でしたが、劇場の中は冷房が効いて寒いくらいでした。 昼過ぎに帰って、午後からうどん打ちを開始！ 今回はこれ。寿がきや製「辛辛魚まぜ麺の素」を使います。すごく辛そうだけど大丈夫か？ いつものように麺打ちから。 粉200g、塩分濃度13%の水を100gで行きます。 夏場は柔らかくなりがちらしく、最近はそれで失敗気味なので慎重に。 正午のミュージックが鳴り響いた瞬間のねこ達。 １時間ほど寝かせたもの。やはり、少し柔らかめでした。ちょっとだけ水が多かったかな、っていうぐらい。 やはり少し柔らかめ。包丁の切れが悪くなってきたけど、研いだりできるのかな？ 製麺が完了です。 茹で時間は13分ほど。暑くなってきたのでなかなか大変…🥵 茹で上がり。なかなか綺麗に出来ましたよ。今回は水洗いせず、温かいうどんで行きます。 ま

今日も暑かったですね。７月もまだ始まったばかりだというのに、静岡では39℃を超えたとか。恐ろしいことになってきました。 こんな時はそうめんに限る。 毎週うどんや蕎麦を下手なりに作って楽しんでいますが、準備に時間もかかるし長時間茹でると部屋も暑くなってしまいます。うどん蕎麦は週末にやるとして、今日みたいな日はパッと作れるそうめんが一番。 茹で時間は、そうめんとしては長めの４分。下に見えてるのは親戚から送ってきた鮎です。塩焼きで、そうめんと共に頂きました。 いくらでも食べられる感じ。 そしてなんと、 メロンも頂きました❗️ 完熟のマスクメロン。買ったら高そうです。瑞々しくて大変美味しかったです。 今日は熱中症で搬送された方も多かったようですね。本当、この先どうなってしまうのでしょうかね。 本日はこれまで！ ランキング参加中雑談 ランキング参加中雑談・日記を書きたい人のグループ

この時期に時々青空が顔を出したり、朝は雨模様だったのが夕方に太陽が出たりすることを梅雨の晴れ間といいますね。近年は気候がちょっと異常な年が多く、今年も梅雨入りが記録的な遅さでした。 タイトルとは裏腹に、晴れているようには見えないのですが… PENTAX K-1 DFA MACRO 100/2,8 昔もう少し気候が正常？だった頃は、６月になるときっちり雨の日が続いて、学校でプールが始まっても雨ばかりで入れないとか、梅雨は梅雨らしかったような記憶があります。それだけに梅雨の時期に晴れた日があると何となく気分が良くて、梅雨の晴れ間というものをもっと珍重していたように思います。 年々暑さが酷くなる昨今ですが、今日などは晴れたせいで気温が朝からぐんぐん上昇、もはや梅雨の晴れ間だ〜なんて手放しで喜んでいる人など誰もいません。全くこの気候はいつまで続くのでしょうかね。 本日はこの辺で！ ランキング参加中

タイトルが長くなってしまいましたが、土曜日の今日、恒例のうどんを打っていきますよ。粉は北海道産「道産子U」、味付けは市販のうどん用たれで簡単に、中華そば風の混ぜ麺を作ります。 うどんで作る中華混ぜ麺の素。最近はこういうタイプがたくさんあって毎回違う味を楽しめます。 ではうどんを打っていきましょう。 粉は前回から変わった「道産子U」。 暑くなってきたので塩分は濃いめの13%に。 水を入れる前にダマを手で潰していきます。 食塩水を少しずつ加えながら手で軽くこねていきます。前回柔らかすぎたので少しだけ水を少なめに。 30分ほど置いたもの。 足踏みして２時間寝かせました。いい感じです。 猫ちゃんにご飯をあげてから製麺にかかります。 今回は固さもちょうどよく、切りやすい。 いい感じに出来上がりましたよ。 さっそく茹でていきます。 具はゆで卵、ネギ、 市販の焼豚（切れてるタイプ）。 14分ぐらい茹でて

一昨日に書いた、PENTAX17の発売に刺激を受けて押入れから出してきたカメラの話です。まあ、代わりにはならないんだけどね〜 とりあえずフイルムのコンパクトカメラでプラ製でないものをチョイス。 左上 OLYMPUS 35DC 右上 OLYMPUS TRIP35 下 YASHICA ELECTRO35GX いずれも実働品（のはず）。 PENTAX17とは全く異なるカメラたちではありますが、まずはフイルムカメラで、レンズ交換式ではないコンパクト型かつ露出オートのものを選んでみました。レンズはいずれも40mmで、PENTAX17（換算37mm相当）に近い画角。 OLYMPUS TRIP35 OLYMPUSといえばハーフカメラのペンが有名ですが、こちらはペンのフルサイズ版とも言うべきトリップ35です。私が子供の頃に買ってもらったのと同じカメラですがこれは後に手に入れた２代目。PENTAX17と似て

今日は昨日の続きで押入れから出してきた古いカメラのことを書くつもりだったのですが、仕事で疲れたのと、帰ってきたら夕焼けが綺麗だったので、カメラの話はまたにします。 ほんの少し時間が経つだけでどんどん色が変わっていきました。 梅雨の合間の、思いのほか綺麗な夕焼けでした。 ２週間ほど酒を飲んでいませんでしたが、今日は無性に飲みたくなったので帰りにこれを買って帰りました。サントリー「タコハイ」。 久しぶりに飲んだら眠くなってしまいました。今夜はこれまで、また！ ランキング参加中雑談 ランキング参加中雑談・日記を書きたい人のグループ

ここ数年フイルムカメラから遠ざかっていて、このカメラのことをつい先日まで知らなかった。以前書いていた別のブログではフイルムカメラのことをメインにしていたし、私自身昔からのペンタックスファンを自認しているというのに、なんとも恥ずかしい限り。そう、ペンタックスからなんと新型のフイルムカメラ、PENTAX17が発売されたというのである。 7月12日発売とのことですが、早くも予約で一杯、納期は未定だそう。 この令和の世にフイルムカメラの新型を出すとは、さすがは我らのペンタックス。YouTubeなどで見る限り、かなりの造り込みのようですね。ハーフカメラは（写りが良くないイメージがあったので）今まで使ってこなかったけど、発売に先んじてあるプロの人が公開している作例を見る限り、35mm判に見劣りしない写りのように見受けられます。うーむ、欲しいかも… しかし私はフイルムカメラは35mm判ですらもう使わない

また一週間が始まりました。梅雨らしい曇りや雨の日が続いていますが、本格的な夏はまだまだ先、暑さもまだ我慢できます。 暑くなるにつれ、猫ちゃんたちは床で過ごすことが多くなりました。 幸い今は各仕事場にもエアコンがつくようになりましたが、冷暖房ともについていなかったのもそれほど遠くない昔。今思えば地獄のような暑さ（寒さ）だったなぁ、と改めて思いました。 痛風の発作もすっかり治まって、平穏な一日でした。 うどん、蕎麦、冷やし中華、と麺類が続いたので、今日は普通のご飯。お酒はまだ我慢です。 ではまた！ ランキング参加中ねこ好きブログ ランキング参加中雑談 ランキング参加中雑談・日記を書きたい人のグループ

連日、麺ばかりでどうもすみません💦 昨日の蕎麦打ちに続いて今日は恒例のうどんを打っていきますよ。 今回から粉が替わります。前回までと同じ讃岐の粉問屋、岡坂商店さんより購入した「道産子U」という粉です。 今回は正直なところ、昨日の蕎麦打ちの方に気を取られ、また雨のため（そういえば梅雨入りしたんでした）買い物にも行っておらず、前日までにうどんの用意をしていませんでした。そこで家にあった、以前の残りの「プチッとうどん」を使った簡単な味付けで行くことにしました。 では早速始めますよ。 開封したばかりの道産子U、いい香りがします。 塩分濃度は前回より少し高めの12%に設定。 100gになるまで水を入れます。 蕎麦の時のように手で混ぜてみる。結構ダマがあったので指で丁寧にほぐしていきます。 少しずつ水でこね、ある程度まとまったところで30分ほど置く。 足踏みして、さらに1時間置いたもの。もう少し寝か

痛風の発作も今朝にはほぼ治まり、通常通りの勤務を終えることができました。正直ホッとしました☺️ 気を良くしてコンビニで酒を買いそうになるのをグッと堪え、代わりに蕎麦つゆを買って帰った。もちろん、すでに入手してある蕎麦粉で蕎麦を作るためである。 先日Amazonで購入したそば粉。早く打ってみたいが、諸事情により今日は見送り、明日やってみるつもりです。 うどんを打ち始めてまだ１０数回、蕎麦は初めて。調べてみるとこね方をはじめ、うどんとは全く違うみたい。そこで、実用性とモチベーションを高める意味でこれを買いました。 こね鉢です。うどんと違って手で、それも両手でこねるものらしいので必要かなと思って。 蕎麦打ちを始めると伝えてあったので、帰ったら妻も蕎麦つゆを買ってくれてあったという😅 左が私、右は妻が買ってきたもの。 こんなの比べてどうする、って感じですが… うどん以上に、蕎麦は難しそうというイ

昨日少し触れたように、今日は朝から大工さんが来て一階の和室の古い畳をフローリングにする工事をしてくれたのでした。 before マットで誤魔化していますが… めくるとこの通り、畳が腐りかけています。 畳を上げるところ。妻に撮って送ってもらいました。 かなりひどく、床下の木材も一部腐っていたそうです。何にも手をつけてなかったからなぁ…反省。 この部屋は南東向きで、大雨の時などはもろに風雨にさらされる場所です。昨年壁紙を貼り替えた時にも壁面がかなり傷んでいました。畳自体がかなり古いこともあって家具の重みで傾いたりもしていました。猫ちゃんたちのケージは先代猫の時からここに置いているのですが、畳が沈み込むので移動させるのも一苦労。先日、母屋の入り口を修理してもらった時に業者さんに聞いたら、思いのほかお値打ちにやってもらえるとわかり頼んであったのです。 母屋の工事は何日かに分けてやっていたので、これ

毎年夏になると台所の二重ガラスの間にヤモリが現れます。数年前に家の外壁を張り替える工事をしてからしばらく姿を見なかったんだけど、昨年の夏に久しぶりに現れたのをこのブログに書いた記憶があります。 いらすとや shimotaya.com ヤモリは家守というぐらいで縁起がいい生き物であるし、虫なんかを食べてくれるから人にとって有益な動物です。他の季節には何処にいるのかわからないのですが、今年も出てきてくれて一安心。 磨りガラス越しですが写真があります。苦手な人はご注意下さい。 今年はなんと親子での登場🦎ガラスのこっちと向こうでコミュニケーションしてるように見えます。 これからも我が家を守っててね！ ランキング参加中写真・カメラ ランキング参加中雑談

土曜日です。休日嬉しい瞬間は何と言っても、朝いつもの時間に目が覚めて、仕事っ…あぁ休みかぁ〜（ﾎｯ）ってなる瞬間ですよね。同時に、それほどまで仕事に冒されていることを実感してしまうのですが。 さて今日は、昨日から相談して決めていた「はま寿司」に行きました。 サーモンの炙り。 我が家から車で数分のところにある新興住宅地のメインストリートには大手チェーンの飲食店がたくさんあるのですが（グルメロードと勝手に命名）、休日のお昼ともなるといつも満杯で、店によっては車の行列ができるほど。回転寿司（最近のは回転しないけど）も「スシロー」などは場所柄、家族連れに大人気でなかなか行く機会がありません。人混みが苦手な私たち夫婦は、グルメロードから少し離れたところにあるはま寿司がお気に入り。それでも昼前になると満車になるので、今朝は朝食を抜いて、１０時の開店後すぐに入店しました。 同じくサーモンのレアステーキ風

遺憾ながらタイトルの通りであります。今日さえ乗り切れば週末…頑張ろう…と思って最後まで働きましたが、次から次へと沸き起こる理不尽。時間の無駄でしかない雑用。話し合っても永久に分かり合えない相手。ぐったり疲れました… 一昨年の秋にも、同じような無力感に苛まれて職を辞するところまで行ったのだった。周りからの説得もあって舞い戻ってきたけど、この職に対する嫌悪感は変わらない。何の仕事か今は明かせないんだけど… ヘトヘトになって帰宅したら妻が好物のカツ煮を作ってくれていました。仕事のつらさも吹き飛びます。 ビール！ではなく、痛風を考えて発泡酒の麒麟・淡麗。味が薄いけど少しだけ週末のビール気分です。 明日明後日と休みなので、なるべくネガティブなことは考えないようにして、頭を休ませないと本当にやばいことになりそうです😩 本日はこの辺で。 ランキング参加中雑談 ランキング参加中雑談・日記を書きたい人のグ

週の前半に仕事上のイベントが重なったため、気付けば木曜日の今日が終わり、明日金曜日を残すのみとなりました。 リラックスして伸び〜る春ちゃん。 一昨日の出張仕事で津市の会場まで持って行った大量の備品・道具の類を職場の、元々あった場所まで片付けてしまわなくてはならなかった。大きなつづらが２つ、プリンター、ノートPC、紙がぎっしり詰まった段ボール、ビデオカメラ、コンデジ（キヤノンのIXY）、さまざまな文具類など。全部で100kg以上はありそうなのをメンバー２人だけで建物の３階まで運び上げた。１年間の休職により体力が落ちている私にはかなりきつく、明日は筋肉痛確定である。だがこれで今回のイベントは終わり。次回は８月と９月に別のイベントがあるのでその時また同じようなことをしなければならない。今から気が重い😔 疲れが溜まっているので昼間眠くてたまらない。酒を飲んで寝るためか布団に入ると秒単位で眠りにお

今月末封切り（今はもう封切りとか言わないのか？）の映画「マッドマックス：フュリオサ」を観に行こうと思っています。マッドマックスといえば私たちの世代にはかなりハマった人も多いと思う伝説のシリーズ。１作目こそ中学生だった私はまだその魅力を知らず、後にビデオで観た、というのが唯一残念なのですが、２作目「マッドマックス２」からは全作映画館で観てきました。特に「２」は高校生の頃、その頃はまだあった地元の小さな映画館のポスターを見てその世界観にシビれて、土曜日にやっていた深夜上映に自転車に乗って行ったのだ。客は私一人。最前列の真ん中に陣取って、あのスピード感溢れるカー・バイオレンス映画を観て大興奮、それ以来ビデオで１００回は観ているだろうというぐらいの大ファンなのである。前作「怒りのデスロード」からは主演がメル・ギブソンではなくなったんだけど、特に若い世代から熱く支持されているらしく、再び人気に火がつ

夕方のニュースを見ていたら、京都でタクシーが暴走、反対車線を逆走し、数台の車が巻き込まれて現場は一時騒然となったという。詳しい原因などは調査中だというが、現場は二条城付近のよく知っている場所だけに非常に恐ろしく感じた。タクシーの運転手が何故？と思ったが、案の定ドライバーは７０歳台の高齢者であるらしい。本当に高齢者の、高齢であることが原因の事故が多すぎると感じる。 事件や事故に限らず、自分の周りも高齢者だらけ。まあ家の近所は田舎の集落で農家も多いから爺さんたちが多いのは当たり前なのだが、問題は職場、あるいは私が属している業界。最近までは６０歳が定年で、それを超えて働く人はいなかった（パートタイムで続ける人はいたが）。今は私などまだ若手じゃん？と冗談じゃなく思えるほど、６０代の人がゴロゴロいるのである。 この問題の原因は明らかで、それは年金制度の改悪だ。６０で定年退職しても、６５まで年金が貰え

連休明けで散々だった先週から、通常運転に戻った今週。これだけ働いたのにまだ水曜日、時間の進み方がどうなってるのか？という感じ。 今日のつまみはカルビー「さやえんどう ノンフライ」。 見た目は本当の豆みたいですがサクサクのスナック菓子です。こいつで酎ハイをクィーッと…うーむ、うまい🍺 今週まだ２日もあるので、適当に息抜きしながらあと２日頑張ります。 本日はこれまで。また！ ランキング参加中雑談