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  • 鶏肉が安いときにチキン南蛮を作り置きしてお弁当用に冷凍。マヨネーズつけて食べるとうまい。 : お料理速報

    鶏肉が安いときにチキン南蛮を作り置きしてお弁当用に冷凍。マヨネーズつけてべるとうまい。 2014年06月11日10:00 カテゴリレシピお肉 185: 困った時の名無しさん 2006/09/12(火) 20:01:48 私は、鶏肉が安いときによくチキン南蛮を作り置きしています。 胸でもモモでもどちらでも美味しいですよ。 作り方は簡単。 適当の大きさに切った鶏肉を片栗粉をまぶして 味のついてないから揚げにします。 別の容器にたれを作ります。 醤油1:酢1の割合で合わせて 好みの甘さになるまで砂糖を加えて、 七味とねぎの青い部分のスライスを浮かせる 揚がった鶏肉を次々漬け込む そのまま3個ずつビニールに入れて冷凍しています。 凍ったままお弁当にいれ、自然解凍で美味しいです。 もちろんチンするとふっくらになります! ㌍が高くなっちゃうけど、マヨネーズつけてべるともぉ最高です。 おうちでべる

    鶏肉が安いときにチキン南蛮を作り置きしてお弁当用に冷凍。マヨネーズつけて食べるとうまい。 : お料理速報
  • 超簡単にして最高に美味しいからあげ : お料理速報

    超簡単にして最高に美味しいからあげ 2013年12月28日10:00 カテゴリレシピお肉 http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1034596151/ 「居酒屋の鳥の唐揚げ!!」より 304: 困った時の名無しさん 2007/02/01(木) 12:54:19 超簡単にして最高においしい唐アゲ。 1、一口大に切った鳥ももをビニール袋の中に 2、胡椒少々+袋内に肉に吸収されて液が見えないくらいの量の日酒を入れて揉む 3、20分放置(肉はジューシーに&臭みが消える) 4、醤油をいれてモミモミ(袋を傾けた時に多少液が見える程度) 5、10分~15分放置(カットした大きさによる) 6、片栗粉を入れてよく揉む 余計なものを入れない方が美味しい。 日酒だけで少し置くのが最大のポイント。 弁当屋から中華料理屋まで、色々な所で唐アゲをべまくった私ですが、

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    satis
    satis 2013/12/28
  • チキンラーメンを使ったアレンジレシピ : お料理速報

    チキンラーメンを使ったアレンジレシピ 2011年10月20日10:00 カテゴリインスタント・冷凍レシピ 2 ぱくぱく名無しさん 03/01/09 02:33 野菜炒め乗せる。 14 ぱくぱく名無しさん[sage] 03/01/13 13:28 鍋に油を少し入れて(ごま油が更に良い)ニンニクのスライスを少し暖めて 匂いを出す。焦がしてはダメ。そこに水を入れて熱湯にしてから チキンラーメンにかける。 スポンサード リンク 19 ぱくぱく名無しさん[sage] 03/03/31 01:59 あれだ チキンラーメン CMでやってるみたいに卵わってお湯かけた ふたして3分待ってふた開けたんだけど、 CMみたいに白身が白くなってない にゅるにゅるしたのいや。 26 ぱくぱく名無しさん 03/04/29 11:31 >>19 電子レンジで30秒ほどチンしてから、お湯かけるがヨロシ。 22 ぱくぱく名無

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