コンテナ式植物工場、カタールへ - 日本経済新聞畑で作る野菜と競争しながら作物を生産する事業者が、植物工場システムにまず求めるのは、まず導入コストやランニングコストが低いことである。こうしたニーズをくみ取った開発が今、急速に進んでいることを本連載の前回や前々回で紹介してきた。しかし、目を転じて海外への輸出を考えてみよう。海外では、天候などの影響で「畑で野菜を作る」ということ自体が困難な地域がたくさんある。そうなると、植物工場システムの魅力とし
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