砂肝（砂ずり）のオリーブオイル煮込み by うのこ2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら）
プッタネスカ（娼婦風スパゲッティ）の作り方 - 使えるレシピ
唐辛子は半分に折り、種をとっておく。にんにく、アンチョビはみじん切り。 黒オリーブは４個をみじん切り、ケッパーはきざんでも、丸のままでも、どちらでもOK。 フライパンにオリーブ油をしき、唐辛子、にんにくを入れて弱火にかける。 にんにくが色づいたらアンチョビ、黒オリーブ、ケッパーを加えて少し炒める。 ホールトマトを汁ごと入れてホールトマトをつぶす。 ローリエ、水200ｃｃぐらいを加え２０分ほど中弱火で煮込む。 ソースの味見をして、塩・こしょうで味をととのえる。 お湯を沸かし塩小さじ2～3を入れスパゲッティを塩茹でする。 ソースに茹であがったスパゲッティ、黒オリーブを加えてソースにからめる。 水分が少ないと思ったら、茹で汁を注いで調整する。 お皿に盛りパルメザンチーズを散らすと、美味しいプッタネスカ（娼婦風スパゲッティ）のできあがり～♪
クリームシチューレシピ・作り方 - E・レシピ
クリームシチュー シチューの定番、クリームシチューも手作りできると嬉しい。今回は泡立て器を使ってダマの出来ないソースを作ります！
サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ
サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。
フランス人に教えてもらった、史上最高レベルにウマい『ポトフ』の作り方 Pouch［ポーチ］
ポトフといえば、フランス家庭料理の1つで、冬に食べれば体が芯から温まって最高ですよね。材料も基本的に冷蔵庫にある材料で作れるし、作り方も超簡単。誰でも美味しくできるレシピとしても、ポトフは有名なのではないでしょうか。 ということで、今回はフランス人シェフに教えてもらった『本当にウマイ！ポトフの作り方』を皆さんに伝授します。このレシピは私（記者）がフランス取材中、あるフランス人シェフに教えてもらったもので、今でも寒い夜に作って食べています（※このレシピはかなり日本人用にアレンジされています）。 ■材料（ポトフ） ・にんにく（丸まま） ・ウィンナー ・キャベツ ・じゃがいも ・にんじん ・玉ねぎ ・塩・胡椒 ・コンソメ ・パセリの茎 ・セロリの葉 ・ローリエ ・サワークリーム ■作り方 【1】お鍋にオリーブオイルを入れ、にんにく（丸まま）を炒め、その後、玉ねぎ、ウィンナー、ニンジンを順に入れ炒
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ルーいらずで簡単おいしいクリームシチュー by ふたばの料理教室
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