七草粥（七草がゆ）のレシピ/作り方：白ごはん.com米 … 1/2合 水 … 600ml（※） 春の七草 … 市販品1パック 塩 … ふたつまみほど ※米1/2合に対する水の量は600〜900mlほどまで調整できます。詳しくは「お粥の基本」も参考に！ 七草粥の下ごしらえ お粥の基本の分量（2人分）は『米1/2合に対して、水600ml』です。※これで普通の硬さのお粥に仕上がります。下の補足に水の分量による仕上がりの違いも紹介しています。 また、春の七草は市販品のパック売りされているものが便利です。ゆでるとカサも減るので、下の写真1パックを今回2～3人分に使い切りました。 ※市販品の七草がゆのセット品ひとつで、2人分なら具も多めとなりますが、4人分くらいまで作れると思います。 続いて七草の下ごしらえ（※これはお粥を炊いている間にやってもOK！）まず、すずしろ（大根）とすずな（かぶ）の白い部分があれば、皮ごとでいいので、食べやすい大きさに切ります
