これまでに作った豆腐スイーツの中でも トップクラスの簡単さ。 ぷるぷるの豆腐もちです。 ※このレシピを参考にさせてもらいました oceans-nadia.com 【カカオ豆腐もち 材料】 絹ごし豆腐　150g 片栗粉　大さじ4 有機カカオパウダー　大さじ1 ラカント　大さじ1 ①豆腐(水切りなし)と片栗粉を混ぜる ②なめらかになったらレンジ500wで1分 ③再び混ぜて500w30秒 ④手を水で濡らして4等分して丸める ⑤カカオとラカントをまぶす 手で丸めている時から感じる ものすごい、もちもちぷるぷる感触。 でも中身は豆腐だからね。 お味はどうなんだろう。 びっくり。 豆腐感ゼロ。 まるでお餅。 固めのわらび餅みたいな。 片栗粉だけでわらび餅的なものを作った時 もっと難しかった記憶があるのに これはめちゃくちゃ簡単。 簡単で美味しくてお安くて。 最高じゃないですか。 次はきな粉とか抹茶バー

自家製酵母のパン生地で 調理パンを焼いた。 成形。楕円形に伸ばした生地に ベーコン、チーズ、オリーブを のせてある。 パルメザンチーズを たっぷりとまぶしたところ。 → 発酵させる。 焼成前にカットを入れた。 チーズが溶けだすかと思ったけれど 今回はそうでもない。 チーズをたっぷり包み込むと チーズが溶けだすと思うのだけど それはそれでパリパリになった チーズが美味(^^♪ しっとりとした焼き上がり 自家製酵母特有のひきのある食感 歯切れの良いきめ細やかな ふわっとしたパンを 目指すのであれば、イーストを 利用するのが良いのかな？と 思っている。 程よい塩気で美味しく焼けた。 ＊桜とぴい子＊ 休日、ぴい子と散歩に行ったら 河津桜が綺麗に咲いていた。 ずっと細い(笑) ママと一緒に📷 お外の散歩は緊張したけど 楽しかったね、ぴい子さん。 ぴい子さんは小型フクロウの男の子 ＊サブブログ更新し

ロシア、ウクライナの戦争は最悪な状況です。 プーチンはウクライナが降伏しないと 攻撃はやめない方針だそうです。 この状態を見て悲しい限りですよね。 なんでそこまで攻撃をするのか？ 普通の精神ではできることではない。 神の裁きは必ずある この事への信仰が全くないから。。。 このようなことが平気でできるんです。 ロシアの兵士が「戦争はしたくないんです」 そのような声を聴かされ戦争の反対運動が でも嫌でもしないといけない。。 この悲しい現状は？？？？？ どうして起きるんでしょうか。 世界中で戦争の反対運動が起こされています。 でも全く戦争は終わる気配がありません。 プーチン大統領、ロシアの兵士、ウクライナの兵士 今行ってる事は神様は全て見ています。 すぐにその報いが自分に起きなくても 将来必ず報いを受けるんですよ。 神様は全て一人一人の行いを見ています。 神の裁きがなかったら、こんな矛盾なことは

先日、姪の結婚式がありました。 写真は教会のステンドグラスです。 ご時世で、親族のみで執り行われました。 質素にするのは良いと思いますが、せめて友人はよべるようになればなと。 宇宙さんありがとう。 宇宙さん愛します。 地球さんありがとう。 地球さん愛します。 にほんブログ村

＜吹きガラス体験その2＞ いかがお過ごしでしょうか。 今日は【中学編】の日なのですが 昨日の吹きガラス体験が中途半端なところで終わってしまったので、今日は続きを書きますね。 www.mangetsu-mama.com 昨日載せていませんでしたが、私はこんな色ガラスを選びました。 お馴染み海ブルーです。不透明ガラスを選んだ娘と違った感じを作ろうと あえて透明な色ガラスを選びました。 吹き竿に色ガラスを付けた後は、再びグローリーホールと呼ばれる炉に入れ 加熱して色ガラスを溶かしていきます。 吹き竿を回しながら色ガラスを溶かし、マーブル模様や水玉模様を作ります。 その後いよいよ息を吹き込みます。 娘はなかなか膨らまずに苦戦していましたが、私はあっさり膨らみました。 左、娘が頑張って膨らませています。右、私はすぐにぷぅと膨らみました。 「すごい。何かされていますか？」と先生。 「水泳をしているんで