「ヤツらはラーメンを食ってるんじゃない。情報を食ってるんだ」(ラーメン発見伝) これってマジであるよね。 昔「剛腕コーチング」なんて番組があった。 プロが素人に技術を教え、スタジオで素人どうしで競わせるって番組。審査員はMC陣、プロ数人、観客数百名みたいな感じ。 大体こういう番組の料理対決の先生役は、一方が普通の料理人で、もう一方がとんでもない頑固オヤジ料理人。 普通の料理人のほうは普通に進んでいくが、頑固オヤジのほうは罵声を浴びせながら(最悪手も出す)進んでいく。 番組では素人の成長過程も見せるため、そういう場面もガンガン見せていく。 そして、スタジオで調理していざ実食、ってなったら、 (やはりAさん(頑固オヤジに育てられたほう)の料理は美味いな!) (Bさん、いまいちだな…やっぱAさんでしょ!) みたいなバイアスがかかるんじゃないかなと。あれだけ厳しくやったんだから美味いに決まってる!
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