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食と感想に関するsds-pageのブックマーク (2)

  • 自宅ですっぽん鍋を食べた話

    きっかけはふるさと納税であった。 しかし別にふるさと納税ですっぽんを選んだわけではなくて、楽天経由でふるさと納税をするとなんとふるさと納税した額の10%が楽天ポイントになる、という手法があるのである。で、数万単位でふるさと納税した私は、ふるさと納税の返礼品をもらいつつ楽天ポイントを数千ポイント貯めることに成功したので各位はふるさと納税やったほうがいいよ。なんか度が過ぎてるからそろそろ規制される気がするし。 話が逸れたけれど要するに、数千ポイントある楽天ポイントを何に使うか、と言う話であった。で、人生べたことがないけれど自宅でべられるちょっとした高級材、として白羽の矢が立ったのがすっぽん鍋であったのだった。 導入はさておき味はどうなのか、という要点に移りますが、一言で言えばコラーゲン過ぎる鶏肉と言う感じです。鶏肉のような皮はないんだけど、そのかわりにゼリーのようなコラーゲンっぽいプル

    自宅ですっぽん鍋を食べた話
    sds-page
    sds-page 2017/03/09
    一度は食べてみたいと思ってるものの食べた事がない食材が多すぎる
  • みんな味にうるさいよな

    以前、コンビニのドーナッツの不信の話題のときに、ミスドとくらべてまずいとかうまいとか言われてたし、オレの奥さんも地元のケーキ屋を、どの店が美味しいとかまずいとか言ってるし。 オレの感覚だと、甘くてふわふわした感ならケーキなんて同じだろって感じなんだけど。

    みんな味にうるさいよな
    sds-page
    sds-page 2016/08/07
    手稲駅の近くにできた雪風はいつも混んでる。同じ五号線沿いにある銀波露やつけ麺開拓舎も負けず劣らず美味いのにあんまり客入ってないから味じゃなくて知名度に因る所がでかいなぁと
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