おはようございます。 のムのム でございます。 あなたはアボカドはお好きですか? 私も好きで前にアボカドの記事を書いてしまうぐらい好きなのですが しかしアボカドって食材として何に合うかご存知ですか? 今回はそんな疑問の為に アボカドの相性のよい食材を調べてみました。 エビのプリっプリっの食感がアボカドと合う! アボカドとエビの相性は抜群です。 1番利用されているのが アボカドとエビのサラダ 特にアボカドとエビと マヨネーズの相性も良く アボカドとエビを調べるとマヨネーズ炒めや混ぜるなどこの2つは絶妙です。 またアボカドとエビは他にもグラタンや寿司やタルタルソースなども人気です。 アボカドとエビが相性が良い理由は エビは脂肪分が少なく食感が持ち味です。 アボカドはまったりとした食感にたっぷりなコクが持ち味です。 双方を合わせることで、それぞれ不足している物を補い合い それぞれの持ち味が引き立