特別な日のごちそうというイメージがある、ステーキ。記念日や自分へのご褒美といった時にはステーキを食べる人もいるでしょう。 店に行って食べるのもいいですが、家庭でステーキを焼けばより安く済みますよね。しかし、家庭で焼くと火加減などが難しく、肉が硬くなってしまうことも…。 そこで、調味料メーカーのキッコーマン株式会社（以下、キッコーマン）協力のもと、ステーキのおいしい焼き方を紹介します。 ステーキを焼く前の注意点とは ステーキは肉を焼くだけと思われるかもしれませんが、なかなか奥が深いものです。おいしいステーキを家庭で食べるには、まず以下の点に注意してみてください。 いい肉を選ぶ おいしいステーキは、まず『いい肉』を選ぶことからスタート。厚めの肉を選ぶと、ゆっくり火が通って肉汁たっぷりなステーキになります。 常温に戻したら火加減に注意 冷蔵庫に入れて保存しておいた肉は「実際に焼く１５～３０分前に
実家に帰省したあるとき、私の母から 「魚焼き用のフライパン買ったんだけど、いる？」 と聞かれました。魚焼きグリルではなくてガスコンロで使う長いフライパンで、表面が波上になっているものです。私は特に必要ないし結構大きいから「う～ん。。」とやんわり断る雰囲気を醸し出し始めました。その時奥様が 「いいんですか？ありがとうございます。」 みたいな、明らかにもらう体制に入っていたことを今でも覚えています。 。。。ありがたくいただきました。 取っ手がとれないタイプなので父がドライバーを持ち出し、ねじを外して丁寧に梱包してくれました。 届いてからはたまに使うようにしています。特に多いのがスーパーなどで売っている安い牛肩ブロックのステーキです。きれいに焼きあがります。先日チキンステーキも作ってみたので今回はそのレシピも紹介します。 赤身を味わうがっつりステーキ 赤身を味わうがっつりステーキの材料 赤身を味
オーケー？オーケーストア？で買って良かったおすすめ商品をご紹介♪
オーケーって聞いたことがあるけどどんなとこ？オーケーでおすすめ商品ってなにがある？オーケーストアに行ったら何を買えばいいの？なんて方のために、ぱくぱくがオーケーおすすめ商品をご紹介！ちなみに自宅から徒歩3分にオーケーがあるので週1～2回は行ってます♪おすすめサイトやブログは沢山ありますが、本ブログでも度々登場するオーケーで買って損をしなかったマジ消費者目線でオーケーおすすめ商品をご紹介しますよー！それと、タイトルにも書いてありますが、オーケーなのかオーケーストアなのかはいまだに謎の案件です(笑)ただ、ホームページを見る限り、オーケーストアとは書いてないんで、きっとオーケーで間違いないと思いますが。。 今まで「おすすめ商品を7つあげてみる！」でしたが、おすすめが増えているので「7つ」やめました(笑)ぱくぱくは週一でオーケーに通っているので今まで色々買ってます。他の記事も見てもらって同じような
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家で肉を焼くと、なんで硬くなるの？ キッコーマンが教える原因が意外なことだらけだった！
魚焼き用のフライパンでお肉を焼いてみました。 - せっかくなのでブログ