＼【お知らせ】SPOT、引きこもりメディアはじめました／ この記事はコタツ記事です。 皆さんはコタツ記事というものをご存じでしょうか。 簡単に説明しますと、「取材などをせずにネット上にある情報を収集して、再構成して書く記事」のことを指します。コタツに入ったまま完結するからそう呼ばれているわけです。 コタツから出ることなく適当に作っている内容の薄い記事、みたいな文脈で使われることの多い「コタツ記事」ですが、ここSPOTにはその「コタツ記事」が存在しません。 なぜならSPOTのコンセプトは「実際に行ってみて体験したこと観たことをもとに熱量のある記事を書く」です。このコンセプトに共感し、我々は時には死ぬほどの乗り継ぎを経て取材先に行き、時には100キロ歩き、時にはシベリアまで行かされるわけです。そうなるともちろんのこと経費がかさみ、赤字も膨らんでいくわけです。 それでも、ただコタツに入りながら再
土曜の夜に、久しぶりに鶏みぞれ鍋にしました。 鶏みぞれ鍋 もずく ぶりかま塩焼き 庭の曼珠沙華 チューリップの球根を植える 鶏みぞれ鍋 本来はゆずを使うのですが、スーパーでゆずが見つからなかったので、かわいいかぼすを採用。 男子ごはんの、大好きなこちらのレシピを参考にしています。 男子ごはん「鶏のゆずしょうがみぞれ鍋」のレシピby国分太一栗原心平 11月3日 | おさらいキッチン 鶏だんごは、鶏もものひき肉を。青唐辛子2個も入れます。 娘は、昆布と鰹節で出汁を引いたことがないと。 この香りと味を覚えておいて、いつかは作ってみてね。 昆布と鰹節で出汁を引く 鶏だんごは、スプーンで一口大にまとめながら全部投入。 水菜、しいたけ、大根おろし、生姜、かぼす。 かぼすのしぼり汁、すりおろし生姜、しいたけ、水菜、大根おろしを加えて、 鶏むね肉は薄く削ぎ切りして、加えながらいただきます。 青唐辛子２個も
6月と7月に作ったジギタリスの挿し芽(↓)が育ってきたので、ポットに植え替えました。 toniho.hatenablog.jp 今年も暑さや水切れで、半分が失敗(-_-;) 手前の良く育っている鉢は、6月に挿したキャメロットラベンダーという品種です。 7月に作った方はほぼ全滅だったので、これからは6月中に挿し芽にした方が良いのかもしれません(;^ω^) 土から取り出した挿し芽苗。根張りはまずまずって感じですね(*'ω'*) 今回できた苗は11ポットだけど、弱々しい苗も多いし、いくつ育つかなぁ。。。 そういえば去年も半分枯らした(↓)し、失敗から学ばないなぁ(-_-;) toniho.hatenablog.jp 庭はカンカン照りだったので、自転車置き場でポット上げ作業をしました(^^; 狭いけど台もあるので、作業性はバッチリ(*'ω'*) 9月に入っても1週間以上雨が降っていないので、昨日は
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全国1741市町村の「日本一」をコタツに入りながら調べた【究極のコタツ記事】 | SPOT
【鶏かぼすしょうがみぞれ鍋】【曼珠沙華】 - Kajirinhappyのブログ
挿し芽ジギタリスのポット上げと、チューリップ球根入手 - ちょっと曲がった家