1975年宮城県生まれ。元SEでフリーライターというインドア経歴だが、人前でしゃべる場面で緊張しない生態を持つ。主な賞罰はケータイ大喜利レジェンド。路線図が好き。（動画インタビュー） 前の記事：マーブルガムやフィリックスガムを作った会社に聞く「歴史」「ガム離れ」「チャッピー」のこと ＞ 個人サイト 右脳TV 朝8時集合で工場見学へ 崎陽軒の「シウマイ」、ご存じない方もいるかもしれない。こちらになります。 こちらが崎陽軒の「昔ながらのシウマイ 15個入」。 シウマイたち、小ぶりだけどジューシーで美味しいんですよ。なんで「シュウマイ」じゃなくて「シウマイ」なのかは後ほどご説明します。 横浜みやげといえばシウマイだし、新幹線に乗ればシウマイ弁当を食べるし、なんやかんやイベントがあるとシウマイが出る。神奈川県はシウマイを中心に回っている……と言うのは過言かもしれないがそれくらいの肌感はある。 だっ
セバスちゃん @sebas_dz つい先日崎陽軒の工場見学して、『2分間自動で液体石鹸と水が出てきてきっちり洗いきるまで許しませんマシーン』とか『ライン止めた上で作業者にコロコロ全身かけるタイムの導入』とかの食品衛生への真摯な努力を見てて、食べ物を仕事として扱うってここまでやらないといけないんだよなって 2023-11-14 12:21:08
崎陽軒 崎陽軒歴史 長年愛されるシウマイ シウマイ弁当 中身 ひょうちゃん 最後に 崎陽軒 神奈川県に住んでいたら誰しも一度は食べたことがあるかも？？ 神奈川横浜名物「崎陽軒シウマイ」です。 私も上京してから知ったのですが、駅の構内・改札口出て近くの場所など、いたるところに小さな店舗を見ることができます。 東京でも東京駅・品川駅・新宿駅・渋谷駅・池袋駅など大きな駅に崎陽軒の店舗があります。 関西でいうと５５１の豚まんのような存在であり、関東では崎陽軒のシウマイ弁当は多くの人の胃袋を掴んでいるお弁当です。 崎陽軒HP kiyoken.com 崎陽軒歴史 崎陽軒の歴史は長く、昭和３年からになります。 そのころは、あまりシウマイお弁当（駅弁）は売れなかったようです。 東京駅から関西方面に向かうお客様は、ほとんどの方が東京駅で駅弁を購入してから電車にのるため、東京駅から出発してすぐ近くの横浜駅では
「ブランディング」の方法・手法を実践して100年継続させる
近年、「ブランディング」と言うワードがマーケティング界隈を賑わせています。 もちろん、昔から叫ばれてはいたのですが、「コロナ渦」を経て特に騒がれるようになりました。 、、、というのも企業の急激な売り上げ急減によりブランド価値が低下しているからです。 こういう状況下においてもブランド価値が下がらないような「ブランディング」をしていなかったからなのです。 どのようにすればいいのでしょうか？ ブランディングの方法や手法を考えていきましょう。 「ブランディング」の方法・手法ー「ブランディング」をカンタンに 「ブランディング」にとって大切なことは「共感・俊敏・愛着」です。 共感 → 顧客がアナタに共感すること 俊敏 → 「スピード」です。 愛着 → 「親近感」です。 です。 言い換えれば リーダーシップ → イニシアティブ エンゲージメント → 顧客を巻き込むブランド体験 関係性 → 持続的な
【ライフ】2023年にやりたい100のコト - クマ坊の日記
新年あけましておめでとうございます。本年も「クマ坊の日記」をどうぞよろしくお願いします。 今年、最初の記事は恒例の今年やりたい事シリーズです。いくつ達成できるのか楽しみです。今回は100コあげてみました。1日1コやりたいことがあれば前向きになれる。100コあれば一年間ハッピーで過ごせそう。何個叶うでしょうか。今年も楽しみです。 今年やりたい事 今年やりたい事 北海道に旅行に行きたい 伊豆高原でモコと遊びたい 日光東照宮に行ってみたい 娘と2人旅したい 妻と2人で焼鳥食べに行きたい 娘の新作パン、お菓子が食べたい カヌーかsupをモコと楽しみたい 家族でキャンプに行きたい 両親と旅行に行きたい 高尾山に登りたい 塩釜でお寿司食べたい 山形でさくらんぼ&蕎麦を堪能したい 福岡で水炊、寿司、ラーメン食べたい 秩父を小旅行したい 仁淀川でキャンプしたい 沖縄のブセナテラスに泊まりたい 温泉でのんび
今日はちょっと変わったところで、2017年3月に訪れた、崎陽軒横浜工場の工場見学。 崎陽軒の工場見学は結構人気があるのですが、キャンセルもそれなりにあるようで、当日に電話してみたところ、キャンセルがあって見学可能ということで、行ってみました。 工場見学に興味のある方は、こちらから。 通常は予定がすぐ埋まってしまいますが、運が良ければ当日でもキャンセルで行けたりします。 kiyoken.com こちらが工場見学のパンフレット。 代々の制服ですね。 そして、崎陽軒のシウマイのキャラというと、パンフレットにもあった、醤油入れのキャラクター、ひょうちゃん。 醤油入れのデザイン、実はものすごくたくさんあります。 こちらは記念限定版の金色ひょうちゃんとか。 工場見学中に、シウマイのサービスもあります。 色々な限定ひょうちゃん。 工場内は写真を撮ってはダメなところも多かったので、写真はもっぱらひょうちゃ
今月末、横浜方面に青春１８きっぷを使って２泊３日の旅行に行く予定にしています。 勘のいいひとはすぐ気づいたかもしれません。 青春１８きっぷの販売期間と使用期間は一致しない そうなんです。青春１８きっぷは２月中は使えません。( ；∀；) 2020年春季 （確定） ・発売期間 2月20日から3月31日 ・利用期間 3月1日から4月10日 発売は２月２０日からですが、利用可能は３月１日からです。私の頭の中では２月２０日からという数字だけが独り歩きし、なにも疑問に思わず昨年から横浜旅行の手配をしていました。 青春18きっぷは学生時代から何十回と使ってきたんですけどね。 ホテルはもちろん、シュウマイの崎陽軒の工場見学や、妻の誕生日祝いを兼ねた某ホテルのランチ、横須賀の軍港巡りクルーズなどすべて予約済みでした。 私のところから横浜まで普通運賃が片道およそ6,000円、青春１８きっぷが一枚2,400円で
横浜市内の運動会では、崎陽軒の「シウマイ弁当」がよく並ぶ。地元の「ソウルフード」ともいえる存在だからだ。1世帯あたりのしゅうまいへの出費は、全国平均の2倍。なぜそこまで愛されているのか。ノンフィクション作家の野地秩嘉氏が取材した――。 【写真】崎陽軒の「昔ながらのシウマイ」（左）と「シウマイ弁当」（右） ■全国マーケットを捨てて守った「価値」 崎陽軒はシウマイとシウマイ弁当で知られる横浜の食品企業だ。年間の売り上げは245億円(2018年度)、従業員は1962名(2018年3月末)。 ただ、こうした数字よりも、崎陽軒の実力はみんなに愛されている味にある。崎陽軒という文字を見ると、食べたことのある人は豚ひき肉とホタテの入った、冷めてもおいしいシウマイの味をつい思い出してしまうだろう。 そんな崎陽軒の経営理念は次の3つである。 1. 崎陽軒はナショナルブランドをめざしません。真に優れた「ローカ
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シウマイが1日約80万個作られる崎陽軒の横浜工場を見学してきた
食品工場の見学に行ったら食品衛生に関する部分がシステム化されててすごかった「やらないと扉が開かないマシーンまみれ」
ケンミン愛される！無性に食べたくなる崎陽軒のシウマイ弁当【横浜】 - ひよ夫婦smile・グルメ旅行記
【横浜観光】崎陽軒横浜工場、工場見学（２０１７） - 徒然日記：旧ヨーロッパ旅行記（とその他諸々）
大きな勘違い 青春18きっぷの失敗談 - まーきちのお気楽生活
横浜の運動会が「シウマイ弁当一色」になる理由（プレジデントオンライン） - Yahoo!ニュース