対馬の伝統養蜂がおもしろい 〜蜂洞とニホンミツバチ〜
長崎県の対馬では特殊な養蜂が盛んである。 一般的なセイヨウミツバチではなく、日本在来のニホンミツバチを伝統的な「蜂洞(はちどう)」という巣箱で育てるのだ。 そしてニホンミツバチの巣から取れるハチミツは…抜群に美味い。今回は対馬式養蜂の実態を探ろうと思う。 『蜂洞』探して対馬へ！ 我々が普段食べているハチミツのほとんどは飼育が容易かつ蜜の収量が多いセイヨウミツバチ由来のものである。手間がかかり採蜜効率の悪いニホンミツバチを飼育する養蜂家は非常に少ない。 地域ぐるみで伝統的なニホンミツバチ飼育を続けハチミツを採っているのは日本広しといえど対馬くらいのものなのだ。 ニホンミツバチのハチミツ(和蜜とも)は対馬の特産品。かなり色合いが濃いのが特徴だ。 というわけで9月下旬の対馬へとやってきた。 だが今回は渡航当日に対馬へ台風が直撃、歴史的な好天に見舞われてしまった。蜂への影響が気になるところだが、果
今週から新しいことを始めた小鉄んです！ 今週から夫婦でダイエット 山芋・豆腐のふわふわ焼き（居酒屋風） だるころ式丹田呼吸法 鬼滅の刃ダイジェスト版テレビ放送 伊黒小芭内さんのお誕生日 今週から夫婦でダイエット 旦那が高血圧で、主治医に減量するよう厳しく言われまして。今の体でコロナに感染したらイチコロらしいです💦なのでダイエットをすることになりました。食事の作り手である私も自動的に道連れとなります。ゴールは旦那が２０キロ程痩せるまで・・果てしない💦💦まぁ・・いい機会です。(-_-)ここ数ヶ月体重測定をサボっていました💦 kawaii-handmade.hatenablog.com 再開するのは、ヘルシー料理、体重測定（グラフ化）、旦那はチューハイをやめ、私は買い物を自転車から徒歩に変更。お酒のおつまみも早速へルシーなものに。 山芋・豆腐のふわふわ焼き（居酒屋風） 居酒屋でスキレット
子供達の夏休み。6泊7日の家族旅行中に不思議な木箱群が道路脇スグに置かれているのを度々目にしました。クルマのなかで子供達に「あの木箱のなかには何か入っているかわかるか？」とクイズを出してみるも正解は出ず。毎年必ず体験している苺狩り体験で蜂箱の入口を息子が開けてしまった事が過去あったので、その話しを起点として北海道のメロン/スイカ栽培等で利用したりするんだよと説明を試みるもピンとしないようで失敗したのでした。そんな不思議な木箱の中身を見せて頂くべく、今回は養蜂のメッカ・北海道で養蜂家さんの仕事場にお邪魔してきました。蜜蜂不足が騒がれ、蜜蜂の巣箱の盗難がニュースになるのを見聞きすることがありますので、訪問地の地図などは掲載しないようにしたいと思います。 沢山の蜂が詰まった蜂箱に近づく前に、上下つなぎの養蜂着へと着替える必要がありました。蜂は数センチと小さいので、ー服の隙間にも入り込んでしまうた
そろそろヤバい社員が７人いますよ、しかも同じ顔ぶれ (￣0￣) なにそれ？去年より二人多いじゃん(-_-#) と……… 昨日の夕方前の１ラボ 腹へった～と皆で専務なスコーンに巣蜜を乗せて食べてたら、車いすの梨子ちゃんから 「常務の遺体搬送会社の社員の中で、また起算日までの有給休暇収得の日数が足りなくなりそうな人達が出そう」 と電話が掛かってきたよ (・・;) 『ロリポップには伝えたの？』 「うん、直ぐに対処するって」 読者の皆さんもご承知の通り 働き方改革法で2019年4月1日から法人は従業員に対して年5日の年次有給休暇を取得させる義務が発生し、有給起算日の近い社員に毎月 「忘れずに最低5日有給を取得する様に」 と促しているのだけど 取りたくないのか？忘れているのか？会社義務の有給取得日数が5日に満たない社員が居て (-_-#) それがいつもロリポップ常務の搬送会社の決まった社員なんだよね
ブログへお立ち寄り頂きありがとうございます。 ずっと前から気になっていたキルギス産のはちみちを購入しました。 標高２０００ｍ以上の高原の６種類のハーブを原料に作られた、極上の生はちみつです。 １４０ヶ国以上が参加する世界最大の養蜂国際大会で金賞を受賞。 完全非加熱で無農薬なので少々お値段は高いけんですけどね^^; ▼既にひとすくいした後でなんですが、真っ白で表面が少し泡だっているのは発酵しているからです。 やや硬めでクリーミー、息子曰く「ハイチューみたい」だそうです（笑） 暖かいパンケーキにのせるとクリームにようでふわっとした感じになりました。 蜂蜜特有のエグみなくて、とても食べやすいです。 生で食べるほうが良いので、加熱料理に使うのは勿体なかなー(*´▽｀*) 巣蜜以来の感動でした。 はちみつは毎日使うので、低温でも結晶にならないのは嬉しいです。 最後までご覧いただきありがとうございまし
トルコ旅行記⑤ - すまりんの てくてく ふたり旅
6日目 今日も晴天です！ これまでのお話⤵ www.aranciarossa.work 朝食会場へまいります 朝食はビュッフェでした さすがシェラトンホテル✨美味しそうなお料理がいっぱいありました♡ なんと 巣蜜までありました！ 豪快ですね！ 自分で好きなだけ取ります(*^^*) はりきって いつもより取り過ぎてしまいました^^; 巣ごとのハチミツは そのままだとちょっと歯触りが気になりますが パンと合わせるとすごく美味しかったです(*^^*) すまりんは 丸いものばっかり揃えています とっても楽しい朝食タイムでした！ 本日は トルコ最大の都市であり 世界遺産となったイスタンブールの市内観光です イスタンブールは黒海と地中海をつなぐ交通の要衝です 細いボスポラス海峡を隔てて ここから西がヨーロッパで 東がアジアになります 旧市街はマルマラ海・ボスポラス海峡・金角湾に囲まれた半島上にありま
【千葉県・柏市】リニューアルオープンした『道の駅しょうなん』直売所棟てんとで気になった物あれこれ - 旅のRESUME
ブログへお立ち寄り頂きありがとうございます。 www.bluemoonbell.work お昼を食べたら知産知消マルシェへ行ってみます。 知産知消という言葉は、地元の農産物や商品に込めれた、生産者の想いを知ってもらいたいと付けられたそうです。 ▼テントを連ねたようなデザインの外観です。 画像はお借りしました ▼ベーカリーハレビノ 店内にお客さんがひしめき合っています。 パンは大好きだし美味しそうだけど、過密値域だったので通り過ぎました^^; ▼木村ピーナッツ お客んさが多くて写真は撮れず･････ 以上の２箇所はレストラン棟に入っている店鋪です。 知産知消マルシェはとても広い面積です。 お野菜はあまり残ってなくて、残っていたのはちょっとお高い野菜室ばかりでした。 ▼おいしい地元のおやつ 左から落花生どらやかい、おかき、ドーナツ、その上が甘納豆 栗の甘納豆は珍しいですね。 ▼お米は正社員の顔
先週、国際ターミナル付近を歩いていたら。。。。すれ違った車が止まった。 仲良しのn君でした。日が暮れて真っ暗だったのに、私たちに気づいてくれて止まってくれて「歩いてるんですかー？」と声をかけてくれるn君。 n君は釣りの帰りだったようで「何が釣れたのー？」と声をかけるs君に 陸釣り名人のn君はクーラーボックスの中を見せてくれました。 なんと！大きなクエとサバとアジのお宝が👀 先日ご紹介した上対馬の「泉」という地区の灯台の下で釣れたのだそうです♪ 「持っていきませんか？」と大きな袋に入れてくれるn君。 「僕は鯖とアジが好きなんです」と言って気前よく大きなクエを分けてくださいました😭 家に連れ帰ったクエがこちら↓ 丸々大きくって驚きです。。。😭 量ってみると↓ 1キロオーバー。重たいはずです。 クエとは？ スズキ目ハタ科に属する海水魚。高級な食用魚として、漁業や養殖の対象とされる。 九州で
対馬を脅かす危険な外来生物とは？ - 国境の島から～自然派ショップコノソレナチュラルファクトリースタッフブログ
今年は例年に比べて、蜂刺傷による救急搬送が増えているそうです。 対馬では特定外来生物に指定されている『ツマアカスズメバチ』による被害も発生しているそうです。 特定外来生物『ツマアカスズメバチ』とは？ 学名：Vespa velutina 原産地：中国、台湾、東南アジア、南アジア 形態：体は全体的に黒っぽく腹部の先端がオレンジ色。 女王30mm、オス24mm、働きバチ20mm前後 ●主に昆虫（ミツバチを含む）を捕食します。 ●樹木の高い位置に営巣することが多いのが特徴です。 ●在来のスズメバチよりも、大きな巣を作ります。 ●長径1mに達することもあります。 （環境省資料より転載） 散歩で遭遇した蜂はもしかしてツマアカスズメバチ？ 面白い動きをしてるから動画をとっていたら、いきなり攻撃されてしまいました。。。😭 羽音が鳴るので、苦手な方はお気をつけ下さい。 蜂さん。撮影許可も求めずに撮
珍しく自己啓発の話………… 昨日はお休み 慌ただしかったので皆、お疲れ気味 家族も１ニャンコ増えた 新しく一緒に暮らしてくれる事になった「昌子」ちゃんはお母さんニャンコ。 間もなく赤ちゃんニャンコもお出ましになる 名前は「国譲り」の登場神から貰う 珍しくノエルちゃんも認めてくれて…… （別に根端が有る様で…また別の機会に） 皆で滋養の為に、貰い物の巣蜜を切って食べた 始めて食べる２ワンコと昌子ちゃんは、 不思議な食感に戸惑ったけど、あっと言う間に食べて、体重に合わせておかわり………… ……………ゆっくりくつろぎながら 第二復元斎場で行われている、総務局社員の友人の結婚式を中継で見ていた。 以前、中国ウイルスで結婚式を中止に追い込まれた総務局の女の子が、当社斎場で結婚式を敢行したが……… 今回、参列者は40人程で前回より多く、友人達の間でごちゃごちゃあったみたいだけど…… 会場は、床の椅子真
昨日の着物の話の後 久しぶりに 後輩社長宅に４役員揃ってお昼ご飯ヾ(^^ ) 子供達とワンコ達は先日の発表会のご褒美にバスを連ね、ウチが保有する山林へピクニック。 車が苦手なワンコと居残り社員だけで久しぶりにのどか……(*^o^*) こんなのも、たまには良いね。 昨日のお昼ご飯は専務の作ってくれたランチジャーと “ししゃも”(≧∇≦*) 時々、自宅で不思議な食べ物を作り、私の心に変な物を植え付ける「g13longkill氏」も絶賛する北海道のシシャモで ししゃもは“むかわ町”産が有名だけど、昨日は釧路産の本シシャモ。 むかわ町産は有名過ぎて「のれん代」がかなり乗ってるけど、釧路産はそれ程でも無いからね…(^-^*) ウチの会社には大量のストックがあり、北海道の海の味覚と言えば鮭よりシシャモ 昨日は風も無く暖かい春先みたいで…… だから庭にホットプレートを6台出してみんなで焼いて食べた。 し
bills☆リコッタパンケーキ - life is short the word is great
蚕室（チャムシル）駅そばのロッテワールド・モールへ。 billsでお茶しました。 アイスラテ（甘くない）とアイス抹茶ラテ（甘い）。 店内が広くて、ソーシャルディスタンスしやすい。 韓国では3月1日から、レストランなどで防疫パスを提示する必要がなくなりました。 お店に入りやすくなりましたが、体温チェックもなくなって拍子抜け。（マスクは必須。） 新型コロナ感染者数が急増してるので、体温チェックは続けたほうが良いんじゃないかと思うんだけど。 初のbills、初のリコッタパンケーキ。 思ったよりフワフワしておらず、食べ応えあり。 ハニカムバター（巣蜜＋バター）が甘塩っぱくて、良い感じ。 にほんブログ村
連日の～「観光莊」にて やなまぶし丼！～～三度目の松本からの～7度目の甲府一人旅！その6 - 世の中のうまい話
魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心！都心も地方もたま～に 昨日は～飛び込んだ「天津食堂」にて～ にほんブログ村 日本全国ランキング 呑み倒し～～ 食い散らかし～～ 翌朝は～～連日の観光莊～～ ボーン～アイデンティティーから～～ 昨日は～うな重を食べ～コンプリート！！ 今日は～食う物決まってる～～ ここのウナギは～関西風～ 蒸さずに焼きのみ～外カリッ！中フワッ！ そして～タレが～～甘め～～ ここでしか食えない～ 故に～～松本は3回目ですが～観光莊は5回目～ 昨日も食いましたが～～肝は必須～ そして～やなまぶし丼の特上～～ ぱっか～ん！ 特上は三枚！上は二枚！並は一枚です！ ネギとワサビをウナギにのせて～で白飯を食うのが最高なのです！ 付け合わせの野沢菜とキノコをどうにかした物も美味い！ 肝吸いにボアップ～～ 普通の味噌汁は～追加料金、発生しま
北区王子 「ベーカリーカフェ 明治堂 」 地元で人気の老舗パン屋さんです。 赤い外観が素敵です✨ 創業明治２２年。 当時東京にパン屋はまだ10軒しかなかった時代です。 新し物好きの創業者が、初めて食べて感動した銀座木村屋で修業を積み、現在の地にお店を構えたそうです。 １階は沢山の種類のパンが🍞🥐🥖 ２階はイートーン出来るカフェになっています。 こんなに沢山の種類のパンを作るようになったのは、四代目現店主になってからだそうです。 「今日は明治堂のパンが食べたい」と足を運んでもらえるように、一週間に160種類以上のパンを作り続けているとか。 ※焼き上がりタイムテーブルがHPに乗っています。 今回は一階でパンをテイクアウトしました。 王子にはなかなか行く機会が少ないので、ついつい買い過ぎてしまいます。 美味しそうなパンが、本当に沢山並んでいて、しかも買いやすい価格。 「カレーパン」￥190
【巣蜜(コムハニー)】食べ方は？味はまずい？？口に残る変なものは食べて大丈夫？？？ - アシアキ日記
どーも、アシモンです！ アキモンです！ 九州旅行の途中に宮崎県の「道の駅 高千穂」で見つけたある食材。 なんと、蜂の巣をそのまま食べることができるんです！ 巣蜜やコムハニーと呼ばれていますが、日常的に食べるわけではないので食べ方や味、そもそも食べて大丈夫かなどいろいろ疑問が浮かんできました。 この記事では、 巣蜜(コムハニー)とは？はちみつと何が違う？ 巣蜜(コムハニー)の食べ方は？ 巣蜜(コムハニー)の口に残る変なものは食べて大丈夫？ 巣蜜(コムハニー)はまずい？食べてみた感想は？ 巣蜜(コムハニー)購入時の注意点は？ などの疑問を解消できるように実際の体験を踏まえて情報をまとめました。 甘党にはおススメの一品です！ 今回の記事では、巣蜜について紹介します！ 巣蜜(コムハニー)とは？はちみつと何が違う？ 巣蜜(コムハニー)の食べ方は？ 巣蜜(コムハニー)の口に残る変なものは食べて大丈夫？
ダイエットを続けるコツは、無理しないことだと思います。時には甘いモノを食べたい！そんな時に活躍するのは「はちみつ」です。以前アップした記事を書き直して、ダイエット中の甘いモノ対策をしてみました。 はちみつ はちみつは甘みが強いのでカロリーが高いと思われがちですが、実は砂糖よりもカロリーが低い甘味料なのです。 例えば、砂糖やグラニュー糖は一種類の糖分スクロースという一種類の糖分がメインです。人間の舌は、実は複数同時に多くの味わいを感じると満足度を得やすいという特徴があります。はちみつの場合は、複数の糖分が入っている甘味料になるので、食べただけでも多くの甘みを感じる事が同時に出来るので満足度が非常に高いのです。https://honeyuniversity.net/diet.html はちみつを一口舐めると満足感が高いのですが、同時にカロリーも気になります。 はちみつのカロリー 小さじ1杯（7
【訃報】死亡したやなせたかしの朝食の写真がこちら・・・これは死んでもおかしくないわ・・・ : 鬼女まとめログ｜生活2chまとめブログ
【訃報】死亡したやなせたかしの朝食の写真がこちら・・・これは死んでもおかしくないわ・・・ 2021.9.28 衝撃的 159 ツイート シェア B!はてブ 共有 【悲報】やせたかなし、いくらなんでも朝食食いすぎ 1: 風吹けば名無し 2021/09/23(木) 18:06:27.34 ID:g2RenjpG0 フードファイターかな 人気記事 【激ヤバ画像】女さん「助けて！夫がワクチン打ったら私の手がボロボロになったの（泣）」→ 写真がとんでもない・・・ 芸人のスキャンダル/不祥事/事件30選・衝撃ランキング【最新決定版】 【鬼報】ウクライナ女性市長、ロシアに処刑されてとんでもない姿で発見される・・・ 【美女画像】那須サファリパークで虎に右手を食べられた女性飼育員さん、めちゃくちゃ美人・・・（※画像あり） 【衝撃の結末】娘(11)が中1の彼氏の子供を妊娠。娘「この子は悪くないから産みたい」妻
本日もblogをご覧いただきありがとうございます(^^) Rehealthの紹介をさせていただきます😊 Rehealthについて 作業療法士「Occupational therapis」とは？ 作業療法士の凄いところ 「まち」「ひと」「もの」の健康観 日常生活がリハビリ Rehealthについて Rehealthではセラピストが日々意識している日常。 「まち」「ひと」「もの」の健康観について記事にしています。 アイコンの3つの葉は「まち」「ひと」「もの」の象徴で、この葉を育むことをイメージしています。 ３つの葉は健康観の葉であり育むことで健康観向上を目指します。 私は作業療法士国家資格所持者です。→セラピスト 医療、介護保険分野でのリハビリを行なっています。 高齢者の生活期（維持期）分野が得意。 所持資格 作業療法士（国家資格） ウォーキング療法士 介護支援専門員（ケアマネージャー） 福
山田養蜂場 そばのハチミツ ソフトクリーム - しょーです 人任せ大家のアパート経営：楽天ブログ
2020年06月16日 山田養蜂場 そばのハチミツ ソフトクリーム カテゴリ：息子と食事 おはようございます 息子と「大統領」で「お昼ご飯」を食べてから 無所に「食後のデザート」が食べたくなったので めっちゃ久しぶりに「山田養蜂場」へ行きました お店に入ってメニューを見ると 息子が「ゆずハニーソーダが飲みたい」と言うので 「券売機」で「ゆずハニーソーダ」をプッシュして わたくしは（たぶん）「山田養蜂場」でしか食べられない 「はちみつソフトそば」をプッシュして（これが美味し～） カウンターの従業員の方（女性）に渡しました そして程なくして「ゆずハニーソーダ」が来て それから「はちみつソフトそば」を手渡されました そして「はちみつソフトそば（カップ）」を食べながら お土産に買う予定だった「蜂蜜」を見てみると・・・・ 以前から比べて、めっちゃ値上がりしてるんですよ～ （大好きな「れんげ」が￥４，
2020年11月10日07:00 砂糖の作り方ヤバｗｗｗｗｗヤッバｗｗｗｗｗｗ Tweet 1: 名無しさん＠おーぷん 20/11/09(月)23:27:41 ID:o7p サトウキビを収穫して絞る 絞った汁熱して固める（原料糖） ゴミまみれの原料糖を汚ったねぇタンカーに載せて海外に飛ばす 謎の蜜で原料糖を洗う 遠心分離器でゴミまみれの蜜と原料糖を分ける まだまだゴミまみれの原料糖と温水を混ぜて粗糖液にする 粗糖液に水酸化カルシウム溶液と炭酸ガスを混ぜる フィルターに通して水酸化カルシウムが包んだゴミを除去する（まだまだ不純物まみれ） 粒状活性炭の入ったフィルターを通して色素を落とす イオン交換樹脂で無機塩と色素を取り除いてファインリカーにする 熱して糖度７０％まで上げる 真空釜で結晶化させる 遠心分離器で結晶と蜜を分けてグラニュー糖にする グラニュー糖を取り終わった蜜をさらに煮詰めて上白
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