四川料理の代表選手「水煮牛肉」は「辛い・うまい・食感」の三層構造がジュワッと刺激的なんです【四川料理のスゴイ人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
人長さんの『メシ通』連載記事が本になります ──人長良次（ひとおさ・よしつぐ）さんのレシピをまとめた本格中華の書籍が発売されます。長らくおまたせしました。 人長：おまたせしすぎたかもしれません。『メシ通』で連載を始めてから、実際にお店に来ていただくお客さんも増えまして、たいへんありがたいことだと思っております。 本格的な中華料理・四川料理って、自分の家じゃ作れないという先入観が強いと思うんです。油は多いし、はねるだろうし、火力も弱いし、よくわからない調味料を入れるんだろうなと。僕も中華料理をやるまではそう思ってたんですよ。 ──そういうイメージはあります。 人長：でも、「ちょっとしたことでグッとおいしくなるポイント」を知ると、料理がどんどん楽しくなるんですよね。そんな「おまじない」みたいなことをたくさん盛り込みました。この本を読んで、気軽にマネしていただいて、中華料理を身近に感じてほしいで
携帯やパソコンで文字入力する際、"たんたんめん"って打つと、担々麺と坦々麺って出てきますが、皆さんはどちらを使ってますか？ 両方でてくるのでどちらも正解かと思うかもしれませんが、担々麺は、中国の四川省の成都発祥の食べ物で、"担担"とは成都の方言で天秤棒の意味を表すので"たんたんめん"で使われる"たん"の漢字は、⭕担、❌坦だったりします。 中国語で書くと、(簡体字)担担面もしくは(繁体字)擔擔麵なので、日本語で書くなら、担担麺か担々麺が正解でしょうか。 担々麺ということで、今日は、虎ノ門にあるちょっと変わった担々麺が食べれるお店を1軒ご紹介させて下さい。 担々麺食べるならどんなタイプ？ どんなお店？ 営業時間 アクセス 頼んだもの あっさり味噌淡々麺＋追加味玉トッピング 優しい味わいの担々麺好きにおススメ 担々麺食べるならどんなタイプ？ 担々麺といえば、大まかに汁ありか汁なし、そして痺れる激
コロナウイルスのワクチン特許取得のビルゲイツ財団が昨年10月にコロナウイルスパンデミックシミュレーション演習を実施、エイズのたんぱく質が遺伝子組換えで挿入されている？ - 新世紀の生き方、物語の世界
kakuyomu.jp ※こちらから転載しています。が、現在、検閲エンジングーグルにアクセスを1/100ぐらいにされてます（泣） ビルゲイツ財団が後援する「イベント201」と呼ばれるコロナウイルスパンデミックシミュレーション演習が2019年10月18日に実施されました。3か月後の現在、コロナウイルスパンデミックが発生しています。偶然でしょうか？https://t.co/eAOWEL6u9Z — こりこ (@korimaru0206) 2020年1月26日 youtu.be YouTube @YouTube Event 201 Pandemic Exercise: Highlights Reel 206,629 回視聴•2019/11/04 centerforhealthsecurity チャンネル登録者数 2170人 youtu.be いいね565 16:02 - 2020年1月26日 T
どうも、taka :aです。 この記事では、2019年9月30日（月）に新発売とリニューアルを予定している「カップ麺の新商品一覧」をまとめ、これまでの経験に基づいた所感を交えながら各製品の特徴と見所を画像付きで解説、今週の注目カップ麺を選定します。 コンビニの新商品や新作カップ麺（カップラーメン、カップ焼そば等）の最新情報、話題のニュースが気になる方は（こっそりメーカー未公開の新発売予定リストも公開しているので）、よろしければ最後までご覧ください。 今週の新商品 新作カップ麺リスト ▼日清食品 ・日清のどん兵衛 ラーそば / 193円（全国） ・カップヌードル リッチ フカヒレスープ味 / 240円（全国）R ・MOMOFUKU NOODLE ブラウンスムージーヌードル / 500円（大阪） ※「MOMOFUKU NOODLE」は2019年10月3日（木）に阪急うめだ本店限定で発売予定 ▼
再戦‼【CookDo®PREMIUM極麻辣麻婆豆腐】に再チャレンジ・筆者による口コミ結果を発表します。 - urakatahero“B”log
「勝敗のゆくえは？」 あらすじ おことわり 極 CookDo®PREMIUM 麻辣麻婆豆腐 パッケージから確認します 開封します！ 調理します！ 再会して５秒で実食。 味の感想と総評 相対評価と絶対評価 今回使用した豆腐 記事の締め あらすじ SNSやTVで話題のCookDo®PREMIUM極麻辣麻婆豆腐を手に入れた私が、200円越えの木綿豆腐と山形豚ひき肉と九条ネギを使用した１皿900円を超えるプレミアム麻辣麻婆豆腐を料理して食したところ、あまりのしょっぱさに萎えてしまった。 しかし、大手メーカーがそんな味の物を販売するだろうか？と思った筆者は、その原因を探るにあたって【木綿豆腐を下茹でする際に一振りの塩】を投下したことで『木綿豆腐が塩水を吸ったのではないか？めっちゃ吸収しそうだし』と考え、絹ごし豆腐を塩水を使用せずに茹でる事で、再挑戦をするのであった。 参照：『実はこれ、レトルトなんで
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虎ノ門で食べれるちょっと変わった担々麺 - 食いしん坊くまのゆるゆる食べ歩き+α
【最新】カップ麺 新商品一覧 (2019年9月第5週) 今週は激辛 “辛辛魚MAX” と透豚骨!?