バウムクーヘンという食べ物がある。真ん中に穴が空いていて、木の年輪を模した焼き菓子だ。日本では一般的なお菓子で誰もが食べたことがあるのではないだろうか。お土産にバウムクーヘンを買うこともある。 またクリスマスに食べると言えば「シュトーレン」も有名だ。粉砂糖をたっぷりとまとった様子は雪景色のようで、クリスマスに向けて少しずつ食べていく。そんなバウムクーヘンとシュトーレンはドイツ発祥のもの。ぜひ本場の味と歴史を見てみようと思う。 バウムクーヘンの話 誰もが知っている「バウムクーヘン」。「バウム」が「木」を意味し、「クーヘン」は「ケーキ」ということになる。断面が木の年輪に見えることからこのような名前がつけられた。 この記事を書いている地主です！ バウムクーヘンは日本ではとても一般的な焼き菓子だ。羽田空港などに行くとお土産としても売られている。バウムクーヘンは東京で生まれたものではないけれど、人気
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書名・ジャンル・著者名から探す 検索 ジャンルから探す 著者名から探す 1/9 趣味・実用教育・心理 35歳からのメンタルヘルス 事例でわかる働く人と家族のストレス対策 夏目 誠（著者） 価格（税込）1,650円 発刊日2024/03/26 文学 ジョージア大使のつぶや記 ティムラズ・レジャバ（著者） 価格（税込）1,760円 発刊日2024/03/21 歴史 ルートヴィヒ２世の食卓 メルヘン王に仕えた宮廷料理人の記憶 テオドア・ヒアナイス（著者） 森本 智子（訳者） 価格（税込）2,200円 発刊日2024/03/19 歴史 軍記ハ史学ニ益アリ 軍記と史学の関係を探る 関 幸彦（編者） 価格（税込）2,420円 発刊日2024/02/21 歴史 ヨーロッパ史のなかのアルザス 中近世の重層的な地域秩序から 安酸 香織（著者） 価格（税込）3,520円 発刊日2024/02/21 語学文化
テレビ業界からの人材流出が止まらない。ビジネス映像メディア「PIVOT」を運営するPIVOT（東京都渋谷区）は1月10日、元TBSアナウンサーの国山ハセン氏が参画したと発表した。国山氏は同社の映像プロデューサーに就任する。 国山氏が担当するのは、同世代のビジネスパーソン・エンターテイナー・アスリートなどにディープインタビューする次世代ビジネストーク番組「30s」と、株・不動産・保険など各界のプロフェッショナルから資産運用のスキルを学ぶビジネストークバラエティ「Money Skill Set」の2番組。ともにMCを担当しつつ、番組の企画立案やディレクションも手掛けるという。 国山氏は1991年生まれの32歳。2013年3月に中央大学商学部を卒業し、同年4月にTBSにアナウンサーとして入社。『news23』『Nスタ』『アッコにおまかせ』などを担当し、22年12月に退社していた。参画に当たって「
武田真一氏はむしろ昇進か？ NHK看板キャスター異動の“真相”が見えてきた（日刊ゲンダイDIGITAL） - Yahoo!ニュース
NHK「ニュースウオッチ９」と「クローズアップ現代＋」のキャスターが、先月末で交代した。前任の有馬嘉男（55）と武田真一（53）は、菅義偉首相、二階俊博自民党幹事長の不興を買ったための左遷という“解説”もあるが、ちょっとうがち過ぎじゃないか。たしかに、菅首相はNHK支配を虎視眈々と狙っているが、たまたま厳しい質問をされたくらいで看板番組の“顔”を飛ばさせたりすれば、物笑いになるのは自分で、かえってNHKへの影響力が低下するぐらいのことは、さすがにわかっている。彼らはもっとずっと腹黒く、ズル賢い。 テレ東・森本智子アナ退社の衝撃 大江麻理子アナとの覇権争いに敗れたか とすれば、武田氏の大阪拠点放送局への転勤は、むしろ昇進なんじゃないか。NHKは中期経営計画で、東京・渋谷の放送センターに集中している機能と人材を全国に分散する。なかでも大阪拠点放送局は、東京で直下型地震などの大災害、テロ襲撃やシ
ビール醸造を極めた男の数奇な人生を描いたドイツのミステリー小説『ビールの魔術師』（原題：Der Bierzauberer）を翻訳出版したい！
このプロジェクトは、世界の面白い本、本当に必要とされている本を翻訳出版するサウザンブックスの翻訳出版プロジェクトです。 おかげさまでプロジェクト達成し、期限がきましたので募集を終了しました。みなさまからのご支援心より感謝申し上げます。 『ビア・マーグス』 は、サウザンブックスのECショップ、全国の書店、ネット書店で販売中。 書名：ビア・マーグス ービールに魅せられた修道士 著：ギュンター・テメス 訳：森本智子、遠山明子 発行年：2021年7月 仕様：四六判／400ページ ジャンル：フィクション ISBN：978-4-909125-28-6 活動報告のページでも本の制作の様子をお知らせしますので、合わせてごらんください。 中世ドイツの修道院を舞台に繰り広げられる ビール醸造にまつわるミステリー ビール醸造所で働く語り手。ある時醸造所内で、机の引き出しに古い書物を発見する。読んでいくとそれはな
金子 恵美（かねこ めぐみ、1978年2月27日 - ）は、日本のタレント、政治評論家、コメンテーター。衆議院議員（2期）、総務大臣政務官（第3次安倍第2次改造内閣）、新潟県議会議員（2期）、新潟市議会議員（1期）を務めた。元月潟村長の金子由征は父。夫は元衆議院議員の宮崎謙介。 来歴 新潟県西蒲原郡月潟村（現・新潟市南区）生まれ[注 1]。月潟村立月潟小学校、月潟村立月潟中学校、新潟県立三条高等学校、早稲田大学第一文学部文学科演劇専修[2]卒業。大学在学中、イギリスのバースやアメリカ合衆国のバージニア州アレキサンドリアでホームステイし、ネパール・ムスタンで近藤亨の下、農業支援に従事した経験を有する。 2000年3月、大学卒業後、同年4月、新潟放送に一般職非常勤職員として入社。その後、1年程で退職し、フリーのライター活動を行い、2002年に「新潟県きものの女王」、2003年にミス日本関東代表
【美と健康】情報得るのはテレビ？ ブログ？ユーチューブ？ - 美と健康 beauty & healthy
情報の入手のコツ TVの健康番組はほぼ毎日あります。多くの番組は、とてもためになる情報を提供していただいていて、ホントに感謝してます。 皆さんは、特定の情報を得るのは、インターネットでググリますよね。例えば「感染症」「シミ取り」、処方された薬の名前などを検索窓に入れて、、、 情報源の３つ：テレビ・ブログ・動画(Youtube)の良否を私なりにまとめますと 大切なことは、原因と対策の情報に根拠があり、それが自分にとって有益かどうかを判断できること。 例： ダイエット方法が自分に合うか？ TV番組は、医者や専門家を登場させることが多く、根拠が明確なことが多い しかし、TV番組は最後まで見せることが目的なので、結論を最後まで引っ張る ブログ・Youtubeなどの中には「結論先行」「根拠がしっかりしている」ものがあり、そういった投稿者を探すことが大切 ブログ・Youtubeなどは、裏に売りたい人が
プンパーニッケル - Wikipedia
プンパーニッケル（ドイツ語: Pumpernickel）は、ドイツ発祥の伝統的なパン（ライ麦パン）である。日本語のカタカナ表記ではプンパニッケルとされることもある[1]。 概要[編集] ドイツのヴェストファーレン地方が発祥とされるライ麦パンである[1]。1570年頃には既に作られていた[1]。 かつては、全粒ライ麦と粗挽きライ麦で作られていたが、現在では粗挽きライ麦の使用量が90%以上の比率で作られている[1]。ライ麦粉だけでなく粒をそのまま使うため焼成前にお湯に浸しておく必要もあり、型に入れてから16時間以上の長い焼成時間を掛けて製造するのが特徴[1][2]。 また、日持ちが良いのも特徴であり、短いものでも数か月、缶入りなど密封したものは2年の賞味期限となっているものもある[1]。 特徴[編集] 独特の黒い色をしている[1]。 この色は、ライ麦に含まれる糖類が長い焼成時間によってキャラメ
ドイツのパンに関する本を２冊購入しました。 普段はライ麦10%程度の軽いライ麦パンを焼くことか多いのですが、サワー種を使った重たいパンを焼いてみたかったためです。 どちらも写真が大きくてキレイですが、文字が小さいため、私の視力では読むのが難しかったです。 それでも読みたい一心で、拡大鏡をつかって(笑）なんとか読むことができました。 紙の本は、文字の大きさが自由にならないので、ちょっと不便です。 ドイツパン大全 森本智子・著(誠文堂新光社) この本は、ドイツパンがきれいな写真で紹介されていて、見応えがあります。 ずっと眺めていても飽きないくらい、魅力的なパンばかりです。 amazonの商品紹介によると、ドイツには「大型パンは約300種、小型パンにいたっては1200にものぼる種類がある」そうなので、ここに掲載されているのは約100種類。ごく一部になるのでしょうけれど、ドイツのパンの歴史を感じま
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メリークリスマス！ バウムクーヘンとシュトーレンを発祥の国で食べる - ぐるなび みんなのごはん
加速する局アナの“テレビ離れ” 元TBS国山ハセン氏が選んだ意外な転職先
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金子恵美 (1978年生の政治家) - Wikipedia
ドイツパン大全・ドイツ製パン:ドイツパンに関する本２冊 - くきはの余生