帝国データバンクは、2020年1月から12月におけるラーメン店の倒産数を調査した結果を発表した。調査によると、20年の倒産件数は46件となり、19年の36件を上回って過去最多を更新した。倒産が年間40件を超えたのは20年が初めて。 20年は新型コロナウイルスによる緊急事態宣言の発出や外出自粛の広がりで、外食産業は軒並み経営環境が悪化。国内で新型コロナの感染が拡大した3月から9月は、家計の外食支出額が前年を下回り、特に4月は前年比6割減まで落ち込んだ。ラーメン店でも「長浜将軍」（福岡市）が4月に閉店するなど、新興店からチェーン店まで大きな打撃を受けた。 厳しい状況のなか、「GoToイート」キャンペーンの実施やテークアウトサービスの拡大によって、一部業態では需要が回復した。しかし、麺類業態全体は苦戦を強いられていて、その中でもラーメン（中華そば）は3月以降前年を下回る水準で推移している。 主な
ラーメン店の倒産が急増、20年は過去最多の見込み 競争激化で厳しさ鮮明に（帝国データバンク） - Yahoo!ニュース
ラーメン店の倒産が急増傾向にある。帝国データバンクの調べでは、「ラーメン店」の倒産が2020年9月までに34件判明した。9月までの累計で30件を超えたのは2000年以降初めてで、この時点で過去最多となった19年通年（36件）の件数に並ぶ勢いとなっている。このペースが続けば、ラーメン店の倒産は過去20年で最多を更新することが確実となる。 特に、豚骨ラーメンの「長浜将軍」（福岡）、横浜家系ラーメンの「六角家本店」（神奈川）など、根強いファンに支持されてきたラーメン店の倒産が発生。なかでも六角家本店は2017年中には既に閉店していたが、新横浜ラーメン博物館への出店やカップ麺の発売により、横浜家系ラーメンの名を全国区とした有名店として知られ、SNS上には閉店を惜しむ多くのファンのコメントで溢れた。 近年は特にSNSの発達などでファン層が拡大し、海外での認知度も高まったことでインバウンド客も獲得する
ラーメン店の倒産、初の年間40件超えで過去最多 コロナ禍で客足戻らず厳しさ浮き彫りに（帝国データバンク） - Yahoo!ニュース
ラーメン店の倒産が大幅に増加した。帝国データバンクが調査した結果、昨年1～12月の間に発生したラーメン店の倒産は46件に達した。2019年の36件を10件上回っているほか、過去20年間でも最多を更新。倒産が年間40件を超えたのは2020年が初めてとなり、コロナ禍でラーメン店の厳しい経営環境が改めて浮き彫りとなった。 ラーメン業態では、これまで参入障壁の低さを背景に様々な味や特徴を持つ新規店が次々とオープン。全国で2万店にも上るラーメン店同士の消耗戦が年々熾烈化したほか、原材料費や人件費などのコストアップ、さらには「1000円の壁」といった消費者心理も背景に低価格・薄利経営での体力勝負が続いたことで、「六角家本店」（神奈川）など老舗店でも経営破綻する遠因にもなっていた。 こうしたなか、2020年はコロナ禍で外出自粛が広がったことで集客力が急激に低下するなど、経営環境は一層悪化。豚骨ラーメン店
新型コロナウイルスの影響で、2020年春に惜しまれながら全店閉店した『長浜将軍』がこの度…………復活しました！ 今回、2021年3月3日にオーブンしたばかりの『二代目長浜将軍 那珂川本店』で「味噌豚骨ラーメン」と「将軍野菜ラーメン」を食べてきました！ どぉ～もぉ～ポルです！ヽ(^o^)丿 長浜将軍 二代目長浜将軍 元祖からし高菜 二代目長浜将軍 メニュー テイクアウト限定メニュー 二代目長浜将軍「将軍野菜ラーメン」 二代目長浜将軍「味噌豚骨ラーメン」 まとめ 「二代目 長浜将軍」那珂川本店 店舗情報 アクセス おすすめの記事です！ 長浜将軍 初代は1975年創業、1988年に『長浜将軍』に屋号を改め、福岡市と那珂川市で4店舗を展開していましたが、新型コロナウイルスの影響で経営が悪化し、2020年4月に全店閉店しました。 そんな中、お店のファンの1人で大分市を拠点にラーメン店を展開している「
昨年コロナウイルスの影響で閉店した『長浜将軍』が復活！2021年3月3日にオーブンしたばかりの『二代目 長浜将軍 那珂川本店』に行ってきました！ 名店の味はちゃんと受け継がれているのか？ どうも～、イギーです (*'▽'*)ﾉ 目次 長浜将軍 二代目 長浜将軍 那珂川本店 二代目 長浜将軍 那珂川本店 メニュー テイクアウト限定メニュー 二代目 長浜将軍「初代長浜ラーメン」 ラーメン小盛 二代目 長浜将軍「焼飯、餃子、唐揚げ」 まとめ 「二代目 長浜将軍」那珂川本店 店舗情報 アクセス おすすめの記事です！ 長浜将軍 初代は1975年創業、1988年に『長浜将軍』に屋号を改め、福岡市と那珂川市で4店舗を展開していましたが、新型コロナウイルスの影響で経営が悪化し、2020年3月に全店閉店しました。 そんな中、お店のファンだった「ヤマナミ麺芸社」社長・吉岩拓弥さんがレシピを譲り受け、味とのれん
こんにちは、こんばんは、るなぴむ。です🐖 今回は、日本テレビ NEWS ZERO にて 放送されたコロナ関連の衝撃的ニュース！ 『ラーメン屋で倒産続出！』 『福岡の有名店 長浜将軍閉店！』 こんのー！コロナめー！！！！！ 何を隠そう私。 ラーメン大好きなんです。 特にとんこつラーメン。 ラーメンといえばやっぱりとんこつ。 (異論は認めません。聞こえませーん。) そう、福岡県出身です🙋🏻♀️笑 今は上京しちゃったので関東なんですけどね。 上京しても、やっぱり行っちゃうんですよ。 ラーメン屋さん。まぜそば屋さん。つけ麺屋さん。 とんこつラーメンなんか特に、我の血肉💪🏻 ブログ初心者だし、舌に自信がある訳でもないし、 毎日ラーメン食べる！年間○杯！みたいなガチ勢ではないし… 力は無力に近いですが😭 ほんのすこーしだけでも、 大好きなラーメン屋さんの力になりたい。 なので、関東・九州
福岡県福岡市に本拠を置く飲食店経営の「有限会社長浜将軍」は、3月31日までに事業を停止し事後処理を弁護士に一任、自己破産申請の準備に入ったことが明らかになりました。 1980年に設立の同社は、福岡県内にて「長浜将軍」の屋号でラーメン店を4店舗展開するほか、グループ会社を通じて麺やスープの販売を手掛けていました。 しかし、競争激化による売上の減少で業績の低迷が続いたほか、直近では新型コロナウイルスの感染拡大による客足の落ち込みも重なったため、これ以上の事業継続は困難と判断し今回の措置に至ったようです。 なお、関連会社の「有限会社モンキチフーズ」にも同様の措置が取られる予定です。 「国内倒産」の最新記事 大阪の「茨木高槻交通」に再生手続の廃止決定、破産手続へ (24/05/14) 信用調査会社の帝国データバンクによると、大阪府茨木市に本拠を置くタクシ... 千葉の惣菜製造「栄進フーズ」に破産開
六角家本店（「Wikipedia」より） ラーメン店の倒産増加が止まらない。帝国データバンクの調査によると、2020年1～9月に発生したラーメン店の倒産は34件となった。このまま推移すれば過去最多の19年（36件）を上回ることが確実で、過去20年で最多を更新する見込みだ。 中には、豚骨ラーメンの「長浜将軍」や横浜家系ラーメンの老舗「六角家本店」などの人気店も含まれており、ラーメンファンを悲しませている。全国に約1万8000店あるというラーメン店の競争激化が鮮明となっているが、その背景には何があるのか。帝国データバンクデータソリューション企画部情報統括課副主任の飯島大介氏に聞いた。 低価格競争から抜け出せないラーメン店 ――ラーメン店の苦境が続いていますね。 飯島大介氏（以下、飯島） 倒産理由の多くを占めるのが「競合店との競争激化」です。経済産業省の16年の調査によると、全国のラーメン店の数
倒産速報 | 株式会社 帝国データバンク[TDB]
ラーメン店「長浜将軍」の経営 福岡市内初「新型コロナ関連倒産」 事業停止、自己破産申請へ TDB企業コード:800287408 「福岡」 （有）長浜将軍（資本金300万円、福岡市早良区東入部2-10-6、代表門田政廣氏）と、関係会社の（有）モンキチフーズ（企業コード：800625935、資本金300万円、同住所、同代表）は、3月31日までに事業を停止、事後処理を髙橋隆弁護士（福岡市中央区大名1-9-33、髙橋法律事務所、電話092-713-8336）に一任、自己破産申請の準備に入った。 （有）長浜将軍は、1975年（昭和50年）3月にとんこつラーメン店と定食屋の運営を目的に創業、80年（昭和55年）3月に法人改組。88年8月には、（有）越後屋から現商号へ変更。「長浜将軍」の屋号で、福岡市、那珂川市内をはじめ4店舗のとんこつラーメン店を運営するほか、インターネット販売で「長浜将軍生ラーメン」
拡大 長浜将軍の那珂川支店だった建物の前に立つ吉岩拓弥さん。「歴史を守り、積み上げたい」と語る＝福岡県那珂川市 全国的に知られた「長浜ラーメン」の人気店で、新型コロナウイルスの影響により昨年春に経営破綻した「長浜将軍」（福岡市）の味が復活することが、4日分かった。ファンの一人で、大分市を拠点にラーメン店を展開する会社社長、吉岩拓弥さん（42）が「思い出の味を守りたい」と、味とのれんを受け継ぐ。福岡県那珂川市の支店跡を改装し、2月4日の開店に向けて準備を進めている。 創業は1975年。88年に屋号を長浜将軍と改め、福岡市中央区の長浜本店を軸に店舗を拡大した。だが、近年は同業他社との競合が激化。さらにコロナ禍が追い打ちをかけ、昨年3月末に福岡、那珂川両市の4店を閉じた。 「足しげく通った青春の味をとにかく残したかった」。復活に名乗りを上げた吉岩さんは九州産業大（福岡市）出身で、学生時代に長浜将
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ラーメン店の倒産、過去最多 コロナ禍で「ラーメン店離れ」続く
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