【衝撃】群馬名物の “黒すぎる焼きそば” は味とサイズが予想の斜め上を行っていてヤミツキになるほど最高だった / 群馬県太田市「岩崎屋」
» 【衝撃】群馬名物の “黒すぎる焼きそば” は味とサイズが予想の斜め上を行っていてヤミツキになるほど最高だった / 群馬県太田市「岩崎屋」 特集 「焼きそばの街」としても全国的に有名な群馬県太田市。ここには安くてウマい焼きそば屋が数多く存在するらしい。なかでも「岩崎屋」という老舗が人気だそうで、なんとそこでは真っ黒な焼きそばを提供しているようなのだ。 どうやらイカスミや竹炭などは使用せず、秘伝のウスターソースだけで黒く蒸し焼きにしているとのこと。……しょっぱそうなイメージだけど、実際どんな味なのかめっちゃ気になるッ！ というわけで、焼きそばの名店「岩崎屋」へ食べに行ってみることにした！ ・摩訶不思議な焼きそば 開店時刻と同時にやってきたのだが、すでに店内はお客さんでいっぱい。到着早々あまりの人気っぷりに驚いてしまった。ギリギリ並ばずになんとか着席できたぞ。よし、さっそくメニューをチェック
東京東部エリアの「セブンイレブン」でビャンビャン麺を限定販売中。そんな情報が駆け巡ったのはつい先日のこと。 しかし「ステイホーム」と言われては、わざわざ買いに行くわけにもいかない。家にいながら、日本の食材で手軽に食べるにはどうしたらいいのだろう。幅広麺といえば、群馬県が誇る「ひもかわうどん」が脳裏に浮かび、取り寄せてみた。 ひもかわうどん帯麺。4袋入・送料込1,000円のお試しセット。半生タイプは3袋入で同額だ。 パッケージを見ると「帯麺」とある。これは中国語に通じる表現だ。この麺を油泼（油溌：ヨウポー）で味付けすれば、ビャンビャン麺っぽい味わいが作れそうだ。 油泼面×做法で検索だ まずは「油泼面（ヨウポー麺）」「做法（作り方）」で中国の料理サイトをいくつかチェックする。油泼（油溌：ヨウポー）とは、薬味や唐辛子粉の上に、チンチンに熱した油を直撃させ、それらの香りを引き出す調理法のこと。ビャ
今日は「駅弁の日」、群馬名物・峠の釜めしってダイエットにどうなの！？ - まぁちゃんダイエット成功14キロ痩せのコツ
峠の釜めし 今日4月10日は「駅弁の日」なんですよ。 私の住む群馬県の駅弁に「峠の釜めし」があります。 有名なので口にされた方もいるかと思います。 今日は、峠の釜めしを取り上げてダイエットとの関係など お話してみたいと思います。 はじめに・今日4月10日は「駅弁の日」 群馬名物・峠の釜めしってダイエットにどうなの！？ 「峠の釜めし」は想像以上に高カロリー 一日の適正摂取カロリーについて 峠の釜めしと同等の800kcal前後の高カロリーメニュー ダイエット、まごころケア食の冷凍弁当・糖質制限食継続中！ ＜まとめ＞ はじめに・今日4月10日は「駅弁の日」 峠の釜めし 駅弁の日 日本鉄道構内営業中央会が1993(平成5)年に制定。 4月では駅弁の需要拡大が見込まれる行楽シーズンであり、 「弁当」の「とう」から10日、さらに「4」と「十」を合成すると 「弁」に見えることから。 駅弁が日本で初めて売
なすがおいしい＆たくさん並ぶ季節になりましたね！ なすの産地ではどんななす料理を作っているんだろう？ 絶対においしい食べ方を知っているに違いない……そう思ったオレンジページ。 全国の生産者と消費者をつなぐ、JA全農（全国農業協同組合連合会）広報部さんに聞いてみました。 すると教えてくれたのが『なすのかば焼き丼』。てりてりのたれをまとった姿は、まるでうなぎのかば焼き！ なすに切り目を入れて開き、平たくしているので、甘辛い味がからんでからんで……これは白飯泥棒。 ぜひ多くの人に作ってほしいので、レシピを紹介します！ 『なすのかば焼き丼』のレシピ 材料（2人分） なす……3個（約240g） 〈甘辛だれ〉 砂糖……大さじ1 しょうゆ……大さじ2 みりん……大さじ2 万能ねぎの小口切り……各適宜 白いりごま……各適宜 粉山椒……各適宜 温かいご飯……どんぶり2杯分（約400g） サラダ油 作り方 （
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家で中華｜群馬名物ひもかわうどんで、西安のビャンビャン麺を再現する | 80C
群馬名物「なすの蒲焼重」みたいな『なすのかば焼き丼』の簡単レシピ【JA全農広報さんに教わりました】