今回、通販で創健社のビッグアーモンドチョコを初めて購入してみました。ビッグというだけに、容量が何と400gあり、かなりヤバイと思いますが、ご心配無用です。このビッグアーモンドチョコは北海道産牛乳から作ったミルクパウダーにこだわり、何と虫歯になりにくいこと、低糖質に作られています。さて、その秘密についてお話しましょう。 ビッグアーモンドチョコの特徴 ビッグアーモンドチョコの特徴は素材と風味を大切にしていること、アーモンドを粒のまま入れた400gのビッグサイズ、スローカロリーです。ただ、秋冬限定品なのですが、先月(4月)、あるきっかけで安く購入することが出来ました。 〇カリッと香ばしいアーモンドと、北海道産牛乳から作ったミルクパウダー(全粉乳として15%使用)をたっぷり加えたアーモンドチョコレート。 〇砂糖の代わりにパラチノース・還元麦芽糖水飴を使っています。 〇アーモンドを粒のまま入れたビッ