[B! 料理] seibe2のブックマーク

我が家のインドカレー

スパイスからカレー作ろうと思うと何十種類もスパイス用意して死ぬほど大変な男の料理みたいなイメージありそうだけど、実は簡単に作れる。それでいて、その辺のインド人カレー屋より美味しくできたりする。だいたい誰に作っても「マジでインド料理屋」と驚かれるから試してみて。用意しなきゃいけないスパイスは４種類だけ。「クミン（ホール）」「ターメリックパウダー」「チリペッパーパウダー」「コリアンダーパウダー」これだけでOK。この４つでチキンカレーだろうが、キーマカレーだろうが、だいたい大丈夫。（まあ、凝りたい人はいくらでも凝れるけどね）ベーシックなスパイスなので、大きめのスーパーなら大概あるけど、都内なら御徒町とかのスパイス問屋（大津屋）とか行けば20回分で一袋200-300円で超お得。で、他の材料。玉ねぎ大１個、トマト大１個、ニンニク３かけ、生姜１かけ。好みでプレーンヨーグルト。これ

seibe2 2018/02/21

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味噌屋せいべえ上野本店 (上野御徒町/ラーメン)

リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込みご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメールご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。

seibe2 2010/03/15

行った時食べに行く

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オリジナルの「ランチパック」を超簡単に作れるアイテム | ライフハッカー・ジャパン

デスク配線がスッキリ。Ankerの全部入り12 in 1モニタースタンドが突然8,250円OFFされてた #Amazonセール

seibe2 2009/12/06

欲しい

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延岡市で震度１ - Miyanichi e-press

８日午後１時０分ごろ、延岡市で震度１の地震があった。気象庁によると、震源地は熊本県熊本地方で、震源の深さは１０ｋｍ。地震の規模はマグニチュード（M）３．４と推定される。この地震による津波の心配はない。県内各地の震度は以下の通り。【延岡市】北方町卯＝震度1 【美郷町】田代＝震度1 【高千穂町】三田井＝震度1 ※この記事は気象庁のデータを基に自動生成しました。

seibe2 2009/07/30

いやいや哲学だろう

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【2ch】ネタちゃんねる　m9( ﾟдﾟ)っ炒飯を上手くつくるためのスレッドにおける伝説のレス

311 名前：炒飯15[] 投稿日：02/06/27 12:40 ID:IEp2r98L まぁおまえら聞け。最初から行こうぜ。 ■１米新米は水分が多い。古米がいい。インディカ米とか風味が嫌いじゃなければそっちもいい。新米でも水分を少なめにな。べちゃっとした飯を使う時点で負け確定だ。火力と腕力に自信があれば冷や飯を使え。中華鍋を１６ビートのリズムで振れるならな。炊き立てはやめとけ。かなり固めに炊かないと難しい。いったん冷やしてレンジでチンしろ。そのときラップはかけるなよ。 319 名前：名無しさん＠３周年[] 投稿日：02/06/27 12:43 ID:IEp2r98L まぁ、次行こうぜ。 ■２コンロガスだガス。火力がでかいほうがいいけど、まぁ、あるもんでいいよ。電気コンロとか電磁調理器でも何とかなる。そこの丸い中華鍋は使えないがフライパンでやれ。フライパンでの作り方

seibe2 2009/06/20

感動した・・・・・

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