[B! ラー油・香辣脆(老干媽)] seitentaisei59のブックマーク

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ラー油・香辣脆(老干媽)に関するseitentaisei59のブックマーク (20)

食べるラー油の餃子鍋 by tatamikafe
ラー油が大人気だった2010年大注目ニューフェイス鍋！香辛料を控えれば、お子さんから年配の方まで同じお鍋が楽しめます。このレシピの生い立ち子どもの頃、実家で母が作ってくれた餃子鍋。「食べるラー油」とともにというのが今年風と聞き、アレンジしてみました。ラー油が大人気だった2010年大注目ニューフェイス鍋！香辛料を控えれば、お子さんから年配の方まで同じお鍋が楽しめます。このレシピの生い立ち子どもの頃、実家で母が作ってくれた餃子鍋。「食べるラー油」とともにというのが今年風と聞き、アレンジしてみました。
seitentaisei59 2014/10/05
なべ・鍋

餃子

餃子の皮

ひき肉・garlic・ginger

にら・韮

醤油・酒・胡麻油

鶏がらスープの素

白菜・もやし・きのこ

ラー油・香辣脆(老干媽)

ラー油・油辣椒(老干媽)
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★老干媽（ラオガンマー）ポップコーン★ by mn_1114
山椒が利いている中国の調味料「老干媽 (ラオガンマー)」でポップコーンを作りました。おつまみに！このレシピの生い立ちポップコーンを作りすぎて、普通の味に飽きた時に思いつきました。
seitentaisei59 2014/08/17
popcorn・ポップコーン

butter・油（サラダ油）

ラー油・香辣脆(老干媽)

塩（天然塩）
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しゃぶしゃぶの後は･･中華に変身?!＾＾ by ｃｒｏｓｓ
しゃぶしゃぶ&水炊きの材料って、中華と似てる。全て使って、汁まで食べ尽くす。このレシピの生い立ちやっぱり、オイスターソースを知ってからですかネェ＾＾、オイスターソース万歳!!ふふ。
seitentaisei59 2014/06/12
しゃぶしゃぶ（残り）

水炊き（残り）

醤油・胡麻油・OysterSauce

abalone sauce・鮑ソース

食べるラー油

ラー油ねぎ塩（S＆B）

ラー油・石垣島ラー油

ラー油・油辣椒(老干媽)

ラー油・香辣脆(老干媽)

ラー油・朝天香辣脆
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コシアブラの食べるラー油あえ by さんさいきのこ
山菜とラー油のコラボ。てんぷら以上にいけてます。このレシピの生い立ちコシアブラは必ず天ぷらで頂きます。余ったら胡麻和え、胡麻みそ和えにします。それでもまだ余ったので、今回は食べるラー油の作り置きもあり初挑戦してみました。
seitentaisei59 2014/05/14
和えもの

こしあぶら

食べるラー油

ラー油・石垣島ラー油

ラー油ねぎ塩（S＆B）

ラー油・香辣脆(老干媽)

ラー油・油辣椒(老干媽)

ラー油・豆豉油(老干媽)

ラー油・鶏油辣椒

ラー油・干煸肉絲油
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桃ラーでサーモン丼 by サッコリー [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが73万品
食べるラー油で簡単レシピ！ランチやお夜食にも。サーモンの代わりにマグロでもイケると思います。このレシピの生い立ち桃屋のラー油にハマって作ってみました。
seitentaisei59 2014/03/31
どんぶり・丼

鮭 Atlantic salmon(大西洋)

鮭 nordic salmon（北欧）

鮭 Scottish salmon

アボカド・Avocado

食べるラー油

醤油

卵黄

ラー油・香辣脆(老干媽)

ラー油・油辣椒(老干媽)
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『きゅうりの辛し味噌漬け』 by caru
万能調味料、香辣脆（シャンラーツィ）が良い仕事をしてくれます♪ このレシピの生い立ち手軽なおつまみを。
seitentaisei59 2013/12/08
きゅうり・胡瓜

醤油・酒・味醂

味噌（八丁味噌）

ラー油・香辣脆(老干媽)

はちみつ・蜂蜜・honey
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野沢菜キムチのラー油風味和えうどん by 日本葡萄酒振興会
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seitentaisei59 2013/11/06
うどん（ゆでうどん）

野沢菜（漬物）

胡麻油

キムチの素

白菜キムチ(古漬け)

ラー油・辣油

ラー油ねぎ塩（S＆B）

ラー油・香辣脆(老干媽)

ラー油・油辣椒(老干媽)

ラー油・豆豉油(老干媽)
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モツときのこのラー油炒め by わかばー
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seitentaisei59 2013/09/11
牛ホルモン

豚ガツホルモン

きのこ

エリンギ

まいたけ・舞茸

しいたけ・椎茸

ラー油ねぎ塩（S＆B）

食べるラー油

garlic・ginger

ラー油・香辣脆(老干媽)
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ネギトロの好きな食べ方！ by りむゆらマンマ
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seitentaisei59 2013/09/09
ねぎとろ

chive・万能ねぎ

海苔

レタス・lettuce

卵黄

食べるラー油

醤油・砂糖

lemon

oyster sauce・蠔油

ラー油・香辣脆(老干媽)
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簡単！酒の肴☆ピリ唐なホタテのヒモ by マリアルネサンス
箸休めにもどうぞ。すぐできる　おつまみです。クミクミした歯ごたえがクセになりますよ。このレシピの生い立ち貝柱とブロッコリの塩味炒めしょうが風味を作るときに　帆立のヒモが余ったので。
seitentaisei59 2013/05/06
簡単

肴・酒肴・あて

ホタテ（ボイル）

ホタテのひも

寿司酢

ラー油・辣油

食べるラー油

ラー油・香辣脆(老干媽)

ラー油・油辣椒(老干媽)

ラー油・豆豉油(老干媽)
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香港風*食欲↑↑本格中華冷奴 by baumkuchen004
とても簡単な1品です。お酢のすっぱさとごま油の香ばしさが食欲を誘います。このレシピの生い立ち母がよく作ってくれました。実家では大人気の1品です。
seitentaisei59 2013/04/28
香港

豆腐（冷奴）

豆腐（絹ごし）

醤油・酢・胡麻油

ラー油ねぎ塩（S＆B）

食べるラー油

ラー油・香辣脆(老干媽)

ラー油・鶏油辣椒

ラー油・香菇油辣椒

ラー油・肉絲豆豉
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焼きナスのたらこソース by kouyou
たらこ一腹ねぎorワケギみじん切り大さじ１にんにく１片ごま油orラー油風味程度醤油たらこの塩加減により数滴～小匙１なす４本山芋１５０ｇ出し汁大さじ１～２海苔適量
seitentaisei59 2012/12/19
焼きなす

なす・茄子

鱈子

わけぎ・分葱

garlic・にんにく・大蒜

醤油

山芋・山薬・自然薯

出汁

海苔（きざみ海苔）

ラー油・香辣脆(老干媽)
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食べるラー油パスタ by にこ☆にゃんこ
楽ちんランチ♪ うどんで作ってもウマッ('ε'*) お好きな具で色々アレンジ自由自在?! このレシピの生い立ち食べるラー油が好きで、色々作ってみてます☆
seitentaisei59 2012/12/17
パスタ・Pasta

Bacon・ベーコン

醤油

たまねぎ・大葉

ラー油・干煸肉絲油

ラー油・辣三丁油辣椒

ラー油・香菇油辣椒

ラー油・肉絲豆豉

ラー油・香辣脆(老干媽)

ラー油・油辣椒(老干媽)
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超簡単！じゃこときゅうりの四川冷奴 by kajinのだんな
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seitentaisei59 2012/10/28
四川

豆腐（冷奴）

豆腐

ちりめんじゃこ

ちりめん山椒

きゅうり・胡瓜

醤油

あさつき・浅葱

ラー油・香辣脆(老干媽)

ラー油・油辣椒(老干媽)
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超簡単！じゃことシイタケの四川冷奴Ⅱ by kajinのだんな
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seitentaisei59 2012/10/28
四川

豆腐（冷奴）

ちりめんじゃこ

ちりめん山椒

しいたけ・椎茸

醤油・胡麻油

あさつき・浅葱

豆腐

ラー油・香辣脆(老干媽)

ラー油・香菇油辣椒
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豚はさみ茄子の中華蒸し（猪肉茄子蒸） by kajinのだんな
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seitentaisei59 2012/10/23
中華蒸し

なす・茄子

豚ばらスライス

garlic・ginger

醤油・酢

ラー油・干煸肉絲油

ラー油・肉絲豆豉

ラー油・香辣脆(老干媽)

ラー油・油辣椒(老干媽)

ラー油・豆豉油(老干媽)
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四川藤椒いんげん（四川藤椒菜豆） by kajinのだんな
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seitentaisei59 2012/10/23
四川

いんげん（莢）

もやし（緑豆）

きゅうり・胡瓜

藤椒油

ラー油・香辣脆(老干媽)

ラー油・朝天香辣脆

醤油

Cashew nutsカシューナッツ
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藤椒でつくる香り高き四川茹で鶏 by kajinのだんな
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seitentaisei59 2012/10/23
四川

ゆで鶏

鶏（若鶏）

山椒（花椒四川）

青唐辛子

ginger・生姜

coriander cilantro パクチー

藤椒油

ラー油・香辣脆(老干媽)

ラー油・朝天香辣脆
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ビールにはこれじゃが！激辛四川ポテト by kajinのだんな
★2011.3.9話題入り★辛いのですが、辛いだけではなく美味しいです。花椒の香り豊かな美味しいおつまみです。このレシピの生い立ち簡単な料理ですが、本格的な中華です。表題には辛いイメージなので四川と書きましたが、正しくは新疆ウィグル自治区の料理で、本場モノはもっと色々香辛料を入れます。日本では入手不可能なので簡単にしています。 ★2011.3.9話題入り★辛いのですが、辛いだけではなく美味しいです。花椒の香り豊かな美味しいおつまみです。このレシピの生い立ち簡単な料理ですが、本格的な中華です。表題には辛いイメージなので四川と書きましたが、正しくは新疆ウィグル自治区の料理で、本場モノはもっと色々香辛料を入れます。日本では入手不可能なので簡単にしています。
seitentaisei59 2011/04/23
chilli・唐辛子・鷹の爪

じゃがいも馬鈴薯 potato

激辛

四川

山椒（花椒四川）

garlic・にんにく・大蒜

塩（岩塩）

胡椒（black pepper）

ラー油・香辣脆(老干媽)

ラー油・辣三丁油辣椒
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カリッとろ奴 by 流
emoji-picker#open click@document->emoji-picker#close" data-emoji-picker-open-button-title-value="リアクションを追加" data-emoji-picker-hide-class="hidden" > 😋 ❤️ 👏
seitentaisei59 2010/09/16
めかぶ

れんこん・蓮根

素揚げ

ラー油・辣油

ラー油ねぎ塩（S＆B）

黒酢

ラー油・香辣脆(老干媽)

ラー油・油辣椒(老干媽)

ラー油・豆豉油(老干媽)

ラー油・鶏油辣椒
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