[B! 刺身][たまねぎ玉葱 onion] seitentaisei59のブックマーク

seitentaisei59 id:seitentaisei59

刺身とたまねぎ玉葱 onionに関するseitentaisei59のブックマーク (18)

桜香る♪炙り鯛のゆかりカルパッチョ by ＊チフォン＊ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが172万品
seitentaisei59 2014/05/15
カルパッチョ・Carpaccio

鯛

刺身

塩麹

garlic・extravirgin olive oil

たまねぎ玉葱 onion

wine(白)・lemon

ゆかり

桜の葉（塩漬け）
リンク
☆戻り鰹とルッコラのおろし林檎パスタ☆ by ･firststar
初鰹より脂がノリノリの戻り鰹をソテーして、ルッコラとりんごでさっぱりと仕上げました♪りんごのおかげで味つけもシンプルですこのレシピの生い立ちりんごを使ったパスタを考えてみました♪秋が旬の戻りがつおでより秋らしさを出してみました。
seitentaisei59 2014/03/17
スパゲッティ Spaghetti

鰹

刺身

rucola・rocket・arugula

たまねぎ玉葱 onion

リンゴ・apple・pomme

ginger・生姜

すりおろし

醤油・酒
リンク
カツオのタルタルソース和え by nozzario
たまねぎ　みじん切り３分の１個アボカド１個カツオ刺身適量 ●わさび３ｃｍ ●マヨネーズ大匙１ ●マスタード小さじ１ ●醤油小さじ１．５ ●にんにく(チューブ) ２ｃｍ
seitentaisei59 2014/03/17
鰹

刺身

たまねぎ玉葱 onion

アボカド・Avocado

醤油・わさび

mayonnaise・mustard

garlic・にんにく・大蒜
リンク
かつおののっけマヨ by けいたん＠神奈川
北海道出身、現在神奈川在住。そして急募花嫁。調味料はすべて適量、味見をしながら調整、そんな大雑把な料理が美味いのだ。スーパーで安くなった食材や、直売所で買うのが大好き、いい食材を豪快に使う料理はやっぱり北海道流。
seitentaisei59 2014/02/22
鰹

たたき

刺身

たまねぎ玉葱 onion

ginger・生姜

ポン酢醤油

mayonnaise・マヨネーズ

chile powder・一味唐辛子
リンク
ごはんにパンに♪かつおタルタルなめろう風 by tomobanana
旬の安いお魚を買ったら是非おためしを♪おつまみにそのままつついても、パンやごはんに添えても美味しくいただけますよ。このレシピの生い立ちお店で食べてあんまり美味しかったので作りかたを教えていただき、アレンジして我が家でも試してみました♪
seitentaisei59 2013/11/15
洋風

なめろう

刺身

鰹

たまねぎ玉葱 onion

wine vinegar

味噌

herbe

塩（海塩粗粒grosso）

胡椒（black pepper）
リンク
魚介の前菜マスタードソースのカルパッチョ by putimiko
レシピ本＆100大感謝♡玉葱入りハニービネガーソースにマスタードを加えました、お好きな魚介や刺身にたっぷりかけて下さい♡ このレシピの生い立ち＊マイレシピID：19089265のソースの応用です鯵のマリネに使っていたのですが、他の刺身や魚介にもよくあうのでカルパッチョソースとして一部アレンジしていますレシピ本＆100大感謝♡玉葱入りハニービネガーソースにマスタードを加えました、お好きな魚介や刺身にたっぷりかけて下さい♡ このレシピの生い立ち＊マイレシピID：19089265のソースの応用です鯵のマリネに使っていたのですが、他の刺身や魚介にもよくあうのでカルパッチョソースとして一部アレンジしています
seitentaisei59 2013/10/11
魚

貝

たこ・蛸

刺身

たまねぎ玉葱 onion

すりおろし

アンチョビanchovy Acciuga

garlic・extravirgin olive oil

wine vinegar

lemon
リンク
絶品おつまみ！鯨肉のレバ刺し風？ by ふわふわふわふわ
2022/1/13をもってお客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。（詳細はこちら）クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。（Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら）
seitentaisei59 2013/09/30
くじら・鯨（尾の身）

刺身

たまねぎ玉葱 onion

鰹節・おかか

塩（天然塩）

garlic・にんにく・大蒜

酒

胡麻油

胡麻

胡椒（black pepper）
リンク
カツオのいりず by ayuizumi
目に青葉、山ホトトギス、初ガツオの季節ですね。カツオのちょっと変わった食べ方を♪ このレシピの生い立ち昔は、鍋にぐつぐつと煮立ったこの「いりず」に刺身をつけて半生にして食べました。さめてもOKで、刺身をお醤油につけて食べるよりもさっぱりと食べられます。（写真は刺身もいりずも半分の量です）目に青葉、山ホトトギス、初ガツオの季節ですね。カツオのちょっと変わった食べ方を♪ このレシピの生い立ち昔は、鍋にぐつぐつと煮立ったこの「いりず」に刺身をつけて半生にして食べました。さめてもOKで、刺身をお醤油につけて食べるよりもさっぱりと食べられます。（写真は刺身もいりずも半分の量です）
seitentaisei59 2013/05/10
鰹のいりず（千葉）

鰹の中落ちと血合い

味噌

酒

ginger・生姜

醤油

たまねぎ玉葱 onion

鰹

刺身

たたき
リンク
ヘルシー☆カツオの叩きの漁師風サラダ☆ by こにり【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが300万品
seitentaisei59 2013/03/16
鰹

刺身

たまねぎ玉葱 onion

三つ葉

トマトフルーツトマト

ドレッシングsalad dressing

醤油

胡麻油

酢

みりん
リンク
★漬けサーモンのバブルムース添え★ by 裏チキン
刺身用サーモン　 300ｇ〈漬けだれ〉タカラ本みりん　大さじ2杯醤油　大さじ4杯酒　大さじ2杯サニーレタス　 4枚玉ねぎ　 1/2個塩　少々スライスレモン　少々ディル　少々〈バブルムース〉タカラ本みりん　 100ｃｃ鶏がらスープ　 150～200ｃｃ粉ゼラチン　 5ｇレモン汁　大さじ2杯
seitentaisei59 2013/02/18
鮭・salmon

刺身

みりん・本みりん

醤油

酒

レタス・サニーレタス

たまねぎ玉葱 onion

lemon

dill・ディルウィード

ムース・バブルムース
リンク
サーモンのカルパッチョに粒マスタード！ by 馬堀海岸
いつものカルパッチョにピリッとアクセントを。このレシピの生い立ちウィンナーくらいにしか使わない粒マスタード。もっと色んな料理に使いたいなと思いトライしてみたら大成功！
seitentaisei59 2012/04/16
鮭・salmon

刺身

たまねぎ玉葱 onion

貝割れ大根

lemon

オリーブオイル(Ex V)

醤油

mustard・moutarde(粒)

胡椒（black pepper）

カルパッチョ・Carpaccio
リンク
うちのサーモンタルタル by 真さん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが50万品
★話題入り感謝★スモークサーモンを加えるとコクも旨味もアップします。卵黄で濃厚さを、炒め玉葱で甘味を。このレシピの生い立ちちょっとずつ余った鮭の刺身とスモークサーモンを合わせたら旨かったという偶然の産物。それ以来うちのタルタルはこれ。たぶん邪道。 ★話題入り感謝★スモークサーモンを加えるとコクも旨味もアップします。卵黄で濃厚さを、炒め玉葱で甘味を。このレシピの生い立ちちょっとずつ余った鮭の刺身とスモークサーモンを合わせたら旨かったという偶然の産物。それ以来うちのタルタルはこれ。たぶん邪道。
seitentaisei59 2012/03/29
鮭・salmon

刺身

タルタルステーキ

たまねぎ玉葱 onion

garlic・にんにく・大蒜

オリーブオイル(Ex V)

卵黄

塩（海塩）

胡椒（black pepper）

smoked salmon(lox 冷燻)
リンク
鱈の白子刺身 by kouyou
2022/1/13をもってお客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。（詳細はこちら）クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。（Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら）
seitentaisei59 2011/12/11
鱈の白子

刺身

たまねぎ玉葱 onion

garlic・にんにく・大蒜

ニンニク醤油

胡麻油

かんずり
リンク
さんまとアボカドのカルパッチョ by お茶丸 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが110万品
seitentaisei59 2011/11/27
さんま・秋刀魚

刺身

アボカド・Avocado

カルパッチョ・Carpaccio

たまねぎ玉葱 onion

parsley

garlic・にんにく・大蒜

lemon

オリーブオイル(Ex V)

醤油
リンク
お魚の和風カルパッチョ by 1630412
ちょっと苦手なお刺身も美味しく食べられる和風のカルパッチョです。彩りも鮮やかでクリスマスのサイドメニューにも♪ このレシピの生い立ちちょっと生臭さが気になるお刺身をオリーブオイルと根わさびでカバーしました。
seitentaisei59 2011/11/23
白身魚

刺身

たまねぎ玉葱 onion

ピーマンbell pepper poivrons

パプリカ

オリーブオイル(Ex V)

醤油

lemon

horseradish・raifort

カルパッチョ・Carpaccio
リンク
鰯の和風マリネ by ハッピー子
ビネガーの代わりに日本のお酢で＾＾オリーブオイルはそれだけでイタリアンっぽくなるので出来れば入れて下さいね。このレシピの生い立ちお刺身が余ったのですが、ワインビネガーなどが無かったので家にある材料で作ってみました。ちなみに私は市販のナマス用に調合されているお酢を使用したので、お家に寿司酢やナマスに使うようなお酢があれば、砂糖を省いてそちらを使ってください＾＾ビネガーの代わりに日本のお酢で＾＾オリーブオイルはそれだけでイタリアンっぽくなるので出来れば入れて下さいね。このレシピの生い立ちお刺身が余ったのですが、ワインビネガーなどが無かったので家にある材料で作ってみました。ちなみに私は市販のナマス用に調合されているお酢を使用したので、お家に寿司酢やナマスに使うようなお酢があれば、砂糖を省いてそちらを使ってください＾＾
seitentaisei59 2010/12/03
鰯

和風

刺身

marinade・Escabeche・ceviche

オリーブオイル olive oil

parsley

たまねぎ玉葱 onion

lemon

酢
リンク
さっぱり♪ブリの冷しゃぶサラダ風 by イエ呑みママ
2022/1/13をもってお客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。（詳細はこちら）クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。（Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら）
seitentaisei59 2010/11/16
鰤

しゃぶしゃぶ（冷）

サラダ(seafood salad)

ポン酢醤油

刺身

たまねぎ玉葱 onion

水菜

大葉

garlic・ginger・ねぎ
リンク
たまにはカツオの刺身でイタリアン by danzo
カツオの季節ですが、いつもただ和風では…たまには違うものを食べてみたい。そんな気分で作ってみました。このレシピの生い立ち魚屋さんで、旨そうなカツオを買いました。大きくて喰いでがあるカツオだったので、全部刺身だけじゃなく、別の楽しみ方もできるかな、と思い、試してみました。玉ねぎマリネに味をつけておいたこともあり、このソースだけで、別途醤油などたらさずにいけました。カツオの季節ですが、いつもただ和風では…たまには違うものを食べてみたい。そんな気分で作ってみました。このレシピの生い立ち魚屋さんで、旨そうなカツオを買いました。大きくて喰いでがあるカツオだったので、全部刺身だけじゃなく、別の楽しみ方もできるかな、と思い、試してみました。玉ねぎマリネに味をつけておいたこともあり、このソースだけで、別途醤油などたらさずにいけました。
seitentaisei59 2010/08/27
刺身

たまねぎ玉葱 onion

クリームチーズ

わかめ・若芽・和布

鰹
リンク
1

お知らせ

もっと読む

公式Twitter

@HatenaBookmark
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
@hatebu
最新の人気エントリーの配信

キーボードショートカット一覧

j次のブックマーク

k前のブックマーク

lあとで読む

eコメント一覧を開く

oページを開く

設定を変更しましたx