金目鯛のセロリ蒸し（紅菜苔入り） by motchan柚子とごまの香りも楽しめます。 紅菜苔というお野菜も使っています。 このレシピの生い立ち 鯛1尾にセロリを葉付きで3本使って、八角を乗せ、ゴマ油をかけて蒸すというお料理があると じゅなさんという方に教えて頂きました。 それを自己流でアレンジ。 柚子とごまの香りも楽しめます。 紅菜苔というお野菜も使っています。 このレシピの生い立ち 鯛1尾にセロリを葉付きで3本使って、八角を乗せ、ゴマ油をかけて蒸すというお料理があると じゅなさんという方に教えて頂きました。 それを自己流でアレンジ。
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